comunidades

Alitas a la cerveza con patatas




Para 4 personas



Ingredientes:- 20 alitas de pollo cortadas sin las puntillas

- 16 patatas pequeñas

- 2 cervezas, Cervetri y más

- 2 cucharadas de miel

- pimienta blanca

- sal

- aceite de oliva

- 4 dientes de ajo

- perejil picado









Elaboración:

La noche antes de cocinar nuestras alitas, ponemos en una bandeja los trozos de alita con las cervezas de nuestros amigos Cervetri y más, y las cucharadas de miel tapadas y metemos en el frigorífico toda la noche.




En el momento de cocinar sacamos del frigo, cogemos los trozos de alitas y echamos sobre una cazuela con aceite de oliva y salpimentamos, vamos a dorar bien durante unos minutos.

Mientras pelamos y lavamos las patatas y las reservaremos.




Del liquido donde han estado las alitas guardamos un vaso grande, lo demás lo podemos desechar.

Vamos a pelar los ajos y a majarlos juntos con el perejil.




Una vez los trozos de alita ya dorados añadimos las patatas el vaso de la cerveza y el majado de ajos y dejamos todo cocinar hasta que las patatas se ablanden, volvemos a probar de sabor y a salpimentar si es necesario.









Ya tenemos listo un rico segundo plato que es muy sencillo de preparar y que a todo el mundo en casa les encantara.




El menaje utilizado en mis recetas es de la fábrica Supreminox en Vilassar de Mar (Barcelona).




Cervetri y más es un gran colaborador de este mi blog os aconsejo echarle un vistazo en estos  enlaces, animaros, también en las redes sociales.




Cervetri y mas /Facebook




Cervetri y mas /Twitter




Cervetri y mas /Web

Fuente: este post proviene de Mi pequeño rincon, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Oreja al horno Para 4 personas Ingredientes: - 2 orejas de cerdo limpias - 2 cebollas grandes - 5 clavos de especia - 3 dientes de ajo - sal -aceite de oliva - pimentón - Especias Elaboración: Lo pri ...

Para 4 personas Ingredientes: - 2 costillares de cerdo - 2 latas de cerveza - romero picado - tomillo - mezcla de pimientas - 3 dientes de ajo - perejil picado - sal - aceite de oliva virgen extra - 4 ...

Para un molde de 20cm Ingredientes: - 160 gr de harina de trigo - 120 ml de aceite de oliva suave - 1 sobre y medio de levadura química - 3 huevos - 100 gr de mantequilla derretida - 250 gr de azúcar ...

Hojaldre de cabello de ángel Para 4 personas Ingredientes: - 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos - 2 vasos de Azúcar - 1 vaso de agua - el zumo de medio Limón - 2 masas de hojaldre - azúcar glas - 1 ...

Etiquetas: recetas de segundos

Recomendamos