Hola... Qué difícil es esto de empezar una entrada, algunas veces. Sobre todo, cuando hace un tiempo que no me asomaba a esta ventana. De hecho, el mes pasado no pude participar en el #Asaltabl ...
Tenía en casa Chocolate Valor Sin Azúcar para postres. Y, para hacer esta trenza, me he decidido a usarlo. La verdad, es que el sabor a chocolate es prácticamente el mismo y, como a mí no me gustan l ...
Como en el último libro de Albert Espinosa... si me amas, ama mi caos... la organización de los tiempos, no es lo mío. Tenía la receta del #Asaltablogs escogida. Facilita para que me diera tiemp ...
¿Os acordáis de lo que os dije con la masa de la Fougasse? Sí, dije que utilicé la mitad de la masa para hacerlas. Pues, con la otra mitad, hice estos palitos de pan, con sobrasada y queso de untar, q ...
El color de esta ensalada me tiene enamorada, me apetece si o si. El otro hice, alubias a la marinera ( otro día os compartiré la receta) me dejé unas alubias en remojo y congeladas, así que cuando llego a casa con el tiempo justo, cuezo unas legumbres y se las añado a la ensaladas, es ideal y un plato muy completo. Con estos calores apetecen cositas frescas, os propongo esta ensalada, probar y co ...
Una de las legumbres más extendidas y utilizadas son las alubias. Denominadas de diferentes formas dependiendo en la zona de España que vivas; alubias, judías, habichuelas. Encontramos diferentes tipos desde habas o fabes en Asturias a caparrones en la rioja, pochas en Navarra. Hoy cocinaremos alubias a la madrileña con las Alubia de La Bañeza - León. La Alubia de la Bañeza - León, cultivada e ...
En este 2016, declarado Año Internacional de las Legumbres por la FAO, seguimos con nuestro recorrido por las legumbres más populares. Al igual que sucede con las lentejas, las alubias poseen propiedades nutricionales muy importantes. Además, no sólo es que hay gran variedad de clases de alubias, sino que combinan perfectamente con multitud de ingredientes, lo que nos proporciona casi infinitas po ...
Hoy vamos a preparar un plato tradicional de la cocina catalana, unas alubias con butifarra sencillas y deliciosas. ¿Me acompañas a la cocina? Alubias con butifarra Ingredientes para 4 personas: 300 g de alubias blancas 1 butifarra catalana fresca 150 g de bacon en taquitos 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado aceite y sal Preparación: Ponemos las judías blancas en remojo la noche ant ...
Un primer plato o guarnición sencillo pero muy rico Una receta que puede ser guarnición o primero. Alubias con calabaza y un toque de albahaca fresca que aromatiza el conjunto y lo convierte en un plato aún más sabroso!! Prueben en casa y me cuentan!! Mira aquí para más recetas con legumbres Ingredientes: 400 gr. alubias cocidas 300 gr. calabaza 1 cebolla 1 Diente ajo 400 ml. caldo de verduras Sa ...
Si tenéis peques en casa, y cuesta que coman legumbres, estáis de suerte! este puré queda cremosito, cremosito y se comen un plato de legumbres con verduras sin enterarse! Thermomix y tradicional: Ingredientes: 2 puerros (solo la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 30g. aceite 500g. de agua 1 ramita de apio (sin las hojas) sal 1 bote pequeño de alubias co ...
Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, plato de caliente que esta delicioso y nutritivo, para el tiempo de frio es una comida completa y saludable. Este plato es uno de los más típicos de cuchara para la cuaresma y Semana Santa. Ingredientes: . 500 g Alubias blancas (Pueden ser pintas) 1,5 L Caldo de pes ...
Hoy toca un buen plato de legumbres, unas alubias con conejo, sano la carne de conejo es muy sano ya que no tiene grasa, y las legumbres también sanas y necesarías para nuestra alimentación. las alubias ya son las últimas de la cosecha del año pasado. Una vez pase el verano a cosechar las siguientes, nada mejor que lo casero. Ingredientes Para 4 personas Didicultad fácil-Tiempo 50 minutos-Plato ún ...
Siiii.... mezclar la pasta con legumbres es delicioso!! ya lo probé con una sopita, y ahora con pasta corta. Podéis utilizar codos, espirales, macarrones, lo que tengáis...y qué niño dice que no a un plato de macarrones, aunque lleve alubias? ;) TRADICIONAL Ingredientes: 400g. de pasta corta 80g. de panceta a tiras 200g. alubias cocidas 2 ajos Preparación: - Poner la pasta a hervir en una olla. - ...
Aunque ya es primavera, siguen apeteciendo platos de cuchara como este. Las alubias rojas Señorío de Sarriá han sido todo un descubrimiento. Son muy cremosas y con un sabor suave pero con personalidad. Las he cocinado con esta butifarra fresca, de Cárnicas Embuena, que tampoco había probado nunca y me ha sorprendido gratamente. Es bastante magra y la combinación de especias que lleva, le da sabor ...
