Arroz con pollo muy fácil



En ocasiones, sobre todo tras días festivos en los que nos excedemos con la comida, apetece algo suave y digestivo. Esta receta es ideal para esos casos. Se trata de un arroz con pollo, que a pesar de ser muy fácil de preparar y digestivo, tiene mucho sabor. Si lo probáis, seguro que repetiréis, incluso aunque no hayáis realizado excesos en los días previos.

Ingredientes:

- 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra.
- Media cebolla.
- 100 g de zanahorias baby.
- 1 pechuga de pollo troceada.
- 1 pastilla de caldo de carne.
- 1 vaso de arroz bomba.
- 2 vasos de agua.
 
Elaboración:

Podéis encontrar el proceso de elaboración en la siguiente vídeo-receta. ¡Es muy fácil!. El vídeo dura poco más de un minuto. Para verlo, PINCHAD AQUÍ o en la siguiente imagen.
 


1) Sobre una sartén antiadherente, ponemos el aceite de oliva (si es virgen extra, mejor) y calentamos a fuego medio.

2) Cuando el aceite esté caliente, ponemos la media cebolla troceada finamente y dejamos sofreír unos 5 minutos.

3) Añadimos la zanahoria y seguimos sofriendo a fuego medio, hasta que la cebolla esté casi pochada.

4) En este momento, añadimos la pechuga de pollo troceada y dejamos sofreír hasta que su superficie haya tomado algo de color, removiendo de vez en cuando.

5) Introducimos el arroz en la sartén, y removemos el conjunto durante aproximadamente un minuto, para que el arroz se tueste ligeramente.

6) Añadimos el agua y la pastilla de caldo y esperamos a que el agua comience a hervir.

7) Dejamos cocer a fuego medio entre 15 y 20 minutos, dependiendo de lo que indique el envase de arroz correspondiente, removiendo de vez en cuando.



Recomendamos degustar el arroz inmediatamente, tras haberlo dejado reposar unos 5 minutos después de haber apagado el fuego. Podéis servirlo con un poquito de perejil espolvoreado por encima.

Si quieres recibir gratuitamente nuestras próximas recetas, te invitamos a seguir nuestro blog, Recetas Originales.

También puedes suscribirte y seguirnos gratuitamente en:
   - Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtWd7SrtL5SGCORrQZoJtAA
   - Facebook: https://www.facebook.com/recetasoriginalesPage
   - Google+: https://plus.google.com/b/114528776938345102336/114528776938345102336
   - Pinterest: https://es.pinterest.com/enredandoreceta

   

Fuente: este post proviene de Recetas Originales, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional primeros platos arroz al curry con pollo ...

Esta vez, como las dos anteriores, hemos preparado algo fácil de cocinar y con poquitos ingredientes, pero no por ello renunciando a un buen sabor. ¡Este arroz al curry con pollo y setas está buenísimo! Ingredientes: Para cuatro personas tan sólo nos han hecho falta: - 300 gramos de arroz de grano redondo - 300 gramos de surtido de setas congeladas. - 300 gramos de pechuga de pollo. - Aceite. - ...

cocina internacional primeros platos salsas ...

Pocas cosas hay tan socorridas como la pasta, sobre todo los días de diario, en los que normalmente el tiempo apremia. En esta entrada os mostramos cómo preparar unos deliciosos espaguetis a la napolitana. No os los perdáis, pues esta salsa casera es muy sana y tiene un sabor intenso digno de probar. Ingredientes: - 300 g de espaguetis. - 1 kg de tomate natural. - Media cebolla grande. - 1 die ...

cocina internacional primeros platos wok de noodles con pollo ...

Hoy queremos compartir con vosotros una receta muy sencilla de noodles, también conocidos como tallarines o fideos chinos. Se trata de un plato tipo wok de noodles con pollo, pimiento y cebolla que serán aderezados con salsa de soja. Ricos y fáciles de cocinar. Si no tenéis un wok en casa, podéis hacerlos en una sartén antiadherente, como hemos hecho nosotros. A continuación os dejamos el enlace a ...

cocina internacional primeros platos vegetarianos ...

¿Te gusta el arroz al estilo hindú? Con esta receta podrás preparar uno muy sencillo en tu propia casa, con muy pocos ingredientes y en poco tiempo. Te sorprenderán su aroma y sabor. Este arroz queda muy aromático gracias al sabor que le confieren especias como el curry y la canela. Los frutos secos (piñones en este caso) le dan un sabor intenso que contrasta a la perfección con el toque dulce de ...

cocina internacional primeros platos arroz ...

Hemos estado toda la mañana fuera, llega la hora de comer y se nos echa el tiempo encima; o viene visita de improviso y tenemos el tiempo justo para preparar la comida. ¿Qué hacemos? Nada más socorrido que el arroz. Como se conserva tan bien, nunca falta en nuestra despensa. Además, se puede preparar de miles de formas y adaptar siempre el plato al gusto de los comensales. Y no se nos puede olvida ...

Almuerzo Arroz Arroz con pollo al curry ...

Hace mucho que no me daba una vuelta por acá. Es que los calores de Buenos Aires y los días festivos me tienen agotada y la cocina se me fue llenando de polvo. Pero, como escuche por ahí alguna vez, uno siempe vuelve a lo que le hace bien. Así que acá estoy, cocinando otra vez y con una lista de recetas pendientes cada vez más extensa. El curry es una mezcla de especias típica de la cocina india. ...

ENTRE FOGONES Primer plato RECETAS DE COCINA

Hoy os propongo una sencilla receta con arroz. Ya sabéis que el arroz es la mar de agradecido, une bien con lo que le eches. Pienso que con la base de un buen sofrito el éxito lo tienes asegurado. En el día de hoy lo vamos a preparar con pechuga de pollo y le vamos a poner curry para darle un toque diferente. Ingredientes para 4 personas: 500 gr de pechuga de pollo troceada. Arroz (4 tacitas ...

cocina internacional ocasiones especiales primeros platos ...

La pasta gusta a casi todo el mundo. Es fácil de cocinar y puede prepararse de muchas formas diferentes. A continuación os mostramos cómo hacer pasta cremosa al horno con calabacín y jamón york. ¿Habéis probado alguna vez la pasta con calabacín? ¡Le va de maravilla! En este caso, además, al ir gratinada se convierte en un plato de lo más apetecible. Ingredientes: - 500 gramos de macarrones. - 3 ...

cocina internacional primeros platos wok de noodles con pollo verduras y salsa de soja ...

Los noodles, también conocidos como tallarines o fideos chinos, son un tipo de pasta larga de arroz o trigo que se ha hecho muy popular en el mundo occidental desde que la cocina asiática se extendiese más allá de sus fronteras. Estos Noodles o tallarines chinos no pueden faltar en una ocasión especial. Aquí te describiremos todos los pasos para hacer los Noodles o tallarines chinos. No dudes en a ...

arroz arroz con pollo recetas colombianas ...
ARROZ CON POLLO COLOMBIANO

Para el almuerzo de hoy Domingo preparamos un plato que es muy común en muchos países, arroz con pollo, pero hicimos la versión a la colombiana y la queremos compartir con ustedes. Que la disfruten! Ingredientes: - 2 pechugas de pollo (500 gramos) - 2 zanahorias medianas - 1 tomate maduro - 1 Cebolla de huevo - 1 pimentón rojo (morrón) - 1 lata de Arvejas - 1 taza de arroz (en Argenti ...