Arroz egipcio

Me encanta el arroz; lo comería varias veces a la semana!!! :-D Se puede decir que mis recetas favoritas de arroz son la paella valenciana y el arroz al horno; esos me los como super a gusto. Pero vamos que cualquier paellita o tipo de receta con arroz... me chifla. Es que siendo valenciana... se tenía que notar, no? :-) Hace poco hice un caldo de pescado, que por cierto, aún tengo pendiente poner ...

Arroz con calamares y fideos Arroz con calamares seguro que has comido y Fideos con calamares ¡también! peero… ¿has comido alguna vez Arroz con calamares y fideos?. Seguro que si hago una apuesta ¡¡la gano!! jajajaja. Y es que la combinación de estos 2 ingredientes no es habitual en la cocina de nuestro país, pero es una mezcla que aporta una gran melosidad a la receta, a la vez que la hac ...

Aquí tenemos un claro ejemplo de como podemos sacar partido de nuestro Baharat con una receta sencilla y muy sabrosa. Un Arroz con pollo y baharat que según sea el baharat que uses, será tu arroz con pollo de un sitio u otro, ya que esta receta es muy socorrida tanto en Turquía como en los países árabes y hasta en Israel. Ya te hemos contado un poco sobre esta magnífica mezcla de especias muy arra ...

Qué semanita repostera llevo. Vamos a parar un poco con el azúcar y vamos con lo salado, que a este paso nos vamos a poner como bollos (si hasta las comparaciones me salen dulces...)Vamos con la receta. Si queréis podéis prescindir del jamón ahumado, el arroz tiene bastante sabor ya de por sí.Por cierto, aparte de los dulces que os presente en los anteriores post, tengo hecha también una crema de ...

INGREDIENTES para 6 personas 1 pollo entero troceado como para freír, en trozos pequeños 2 vasos de arroz (unos 400 gr) 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 tomate mediano maduro (o unas cucharadas de salsa de tomate triturado Medio vaso (150 ml) de vino blanco seco Sal y pimienta Perejil picado Tomillo o una mezcla de especias para carne Aceite de oliva virgen extra ELA ...

Este es un arroz muy típico de las Ventas de Málaga Hay muchas ventas o restaurantes en el camino que va a los Montes de Málaga, algunas de estas ventas son famosas por sus arroces y platos de lomo, o plato de los Montes. Este arroz es un arroz sencillo pero especialmente sabroso, con algo de caldo, no tan seco como la paella tradicional. La receta que os dejo hoy, me la pasó Jessica una comerc ...

Me encanta el arroz caldoso, y éste con costillas estaba de rechupete. Compré costillas de cerdo y no sabía como hacerlas, pero aprovechando que me enviaron carne de ñora de Especias Antonio Catalán, decidí hacer un arroz caldoso. La ñora le da un sabor delicioso a éste plato, y voy a utilizarla mas a menudo. Es 100% natural y sin conservantes, además la carne de ñora nos la ofrecen ya triturada ...

¿Paella o no paella? la cosa es que para los Celiacos el arroz es uno de los cereales fundamentales, eso sí cuidado con los colorantes, hay que revisar que estén libres de gluten, aunque con azafrán es glorioso, por todo lo demás un arroz no tiene porque ser blanco. Para mí un arroz a la cubana es estupendo, aunque está claro que un caldoso con bogavante me quita el hipo y uno chino, además de rap ...

Atentos, muy atentos. Recetón para repetir una y otra vez. Que si, que más de esto o más de aquello, pero.... ¡Brutal!. De casualidad, no recuerdo si en la tele o en un video ... Receta de Ivan Surinder. MegaChef del Restaurante Indio, Tandoor. Receta, no de 10, de 12. ¡Venga! Vas a ver como aromatiza la casa y la cara que se le queda al personal cuando lo pruebe. ¡Vamos! * Gracias por esas especi ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar ARROZ NEGRO. Este arroz que se consume en seco viene con todo el sabor del mar, se prepara de forma sencilla y el resultado es espectacular. Es un plato lleno de nutrientes. MENÚ DE HOY: Ensalada mixta, Arroz Negro. De postre una manzana asada. Ingredientes: 200 gramos de arroz 100 gramos de tomate triturado 150 gramos de gambas peladas 150 gramos de pulpo coc ...