Arroz en el microondas I (básico)

Después de un año y medio sin microondas ayer por fin pude comprarme uno nuevo ¡cómo lo he echado de menos! Estaba tan ansiosa por estrenarlo que hoy he preparado un riquísimo y rapidísimo arroz blanco para acompañar unas hamburguesas ¿queréis saber como lo he hecho? Os paso la receta:




Ingredientes para dos personas:

Aceite de oliva "virgen extra", 2 cucharadas

Ajo, 4 dientes

Arroz vaporizado, 200g (1 vaso)

Caldo de pollo, el doble del volumen del arroz, en este caso 2 vasos. Si no disponéis de caldo de pollo podéis usar 2 vasos de agua y una pastilla de caldo de pollo.

Pimienta negra recién molida, al gusto

Sal fina, 2 pizcas

Utensilios:

Cuchara de madera

Cuchillo de cocina grande y afilado

Recipiente redondo apto para el microondas

Tabla de cocina para cortar

Vaso, te servirá de medida para el arroz y el caldo

Elaboración:

Pela y lamina los dientes de ajo.



Vierte las dos cucharadas de aceite de oliva en el recipiente y añade los dientes de ajo picados.



Introduce el recipiente en el microondas y prográmalo a máxima potencia durante 2 minutos.



Transcurrido el tiempo, saca el recipiente del microondas, como podrás ver los dientes de ajo se han tostado.

Vierte el arroz sobre los ajos tostados y remueve.



A continuación vierte el caldo de pollo o los dos vasos de agua y la pastilla de caldo de pollo.

Seguidamente vuelve a remover y llévalo al microondas.

Prográmalo a máxima potencia y déjalo hacer por espacio de 15 minutos.



Transcurrido el tiempo, saca el arroz, remueve con tu cuchara de madera para permitir que el arroz se cocine por igual; seguidamente añade pimienta negra recién molida al gusto y vuelve a llevar el arroz al microondas.

Continúa cocinando a la misma potencia durante 5 minutos más. Transcurrido ese tiempo, prueba la textura del arroz y si estuviera demasiado duro para tu gusto déjalo un par de minutos más.

Transcurrido el tiempo de cocción, deja el arroz reposar dentro del microondas durante 5 minutos más.

Después sácalo y disfrútalo.

Este arroz queda muy suelto y con un sabor delicioso.



Los niños necesitan ser felices, no ser "los mejores".

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Fácil, rápido, económico, rico y saludable. ¿Quién da más? Espero que os guste. Ingredientes para 2 personas: Aceite de oliva, 3 cucharadas Ajo, 3 dientes Berenjena, 1 Macarrones, 175 gr Pimienta ne ...

El pisto, entre sus muchas utilidades, nos puede servir para rellenar una deliciosa empanada como la que os muestro a continuación. Espero que os guste. Ingredientes para 4/6 personas: Agua, una cu ...

El pisto es un plato delicioso que se consigue combinando varias hortalizas con salsa de tomate. Es un plato sencillo y económico, que combina con arroz, pasta o patatas. Podéis usarlo para rellenar u ...

Recomendamos

Relacionado

a bajo coste arroz bajas en calorías ...

Este fabuloso arroz lo hice en tan sólo cuarenta minutos. ¡Rápido y sabroso! ¿Se le podría considerar comida rápida? Ingredientes para 4 personas: Aceite de oliva "virgen extra", 4 cucharadas Ajo, 2 dientes Arroz de grano redondo, 400 gr Caldo de pescado*, 1 litro Langostinos crudos, 6 por persona, más unos cuantos para la decoración final del plato Puerros, 2 Sal fina, al gusto Tomate ...

Arroz arroz bomba Arroz con setas y sobrasada ...

Domingo otoñal, comida familiar y tarde de cine. La película la han elegido ellos, pero el menú lo he decidido yo, un sabroso y meloso arroz lleno de matices para saborear tranquilo, les ha encantado!!! Y yo he disfrutado de la película, buenas elecciones!!! Ingredientes para cuatro personas: Aceite de oliva “virgen extra”, 2 cucharadas Ajo, 4 dientes Arroz bomba, 300g Caldo de pollo, ...

aceite de oliva alcachofas Arroz ...

¿El microondas sólo es útil para calentar? Aquí está la prueba de que eso no es así. En el microondas podemos elaborar platos tan fantásticos como el que os traigo hoy, un delicioso arroz lleno de nutrientes, perfecto para acompañar carnes o pescados a la plancha ¿las ventajas? No ensucias nada, su elaboración es fácil y rápida y además está buenísimo ¿apuntas la receta? Ingredientes para dos pe ...

recetas de primeros

Pues ya vamos con el III Desafío del grupo cocinando con el microondas. Ya sabéis, la receta la he sacado de un libro. No la he probado antes. La hacemos por primera vez. Cambiamos impresiones, si hemos cambiado algún ingrediente, si la hemos "tuenado" y cuando finalice el desafío. Pondré las fotos en esta entrada, de todos los, en este caso, arroces con pollo que hayamos echo. Cuando la ...

recetas postres arroces postres ...

El arroz con leche es un clásico de la cocina española y que no puede faltar en la carta de postres de cualquier bar o restaurante. Este postre se puede hacer de la manera tradicional o en el microondas. Si eliges esta ultima opción, lo harás en mucho menos tiempo y te saldrá igual de rico y bueno que de la forma tradicional. Ingredientes necesarios para hacer el arroz con leche Medio vaso de arro ...

El arroz con almejas es una receta muy económica, sencilla y rápida de hacer. Este plato me gusta mucho porque me recuerda a la época de mi niñez, cuando mi madre lo preparaba. Espero que a vosotros también os guste. Feliz miércoles. Ingredientes para 4 personas: Aceite de oliva "virgen extra", 3 cucharadas Almejas, una red de 340g aprox. Ajo, 4 dientes Arroz redondo, 400g Azafrán, un ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

El arroz con leche es uno de esos postres caseros que gusta tanto a grandes como pequeños y que hace las delicias de los más golosos. En esta ocasión voy a dejar de lado la receta tradicional y te voy a enseñar a preparar un delicioso arroz con leche en el microondas. Igual de rico y mucho más fácil de hacer, así que anímate y toma nota de los ingredientes que te hacen falta para elaborar este pos ...

5. Segundo Aprovechamiento Arroz ...

No nos gusta desperdiciar comida, no sólo porque resulte un gasto económico que una familia mileurista rasa no se puede permitir, si no porque nos parece una barbaridad con la de personas que pasan hambre en el mundo ir tirando comida que está en buen estado. Así que, además de no acumular comida en despensa y nevera, nos gusta aprovechar las raras ocasiones en las que sobra algo de la que hemos p ...

recetas postres repostería tradicional ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz 100 gr. azúcar 250 gr. leche 1 l. piel de limón 1 trozo canela Poner el arroz en un recipiente para microondas con 2 vasos de agua. Cocinar 10 minutos a potencia máxima o hasta que se vea que el agua se ha consumido. Aparte calentar la leche con la piel de limón 8 minutos, sin que hierva. Volcar entonces la leche en el arroz, agregar azúcar ,cocinar 25 minu ...

general acelgas arroz ...

Llevaba tiempo queriendo preparar esta receta tan típica valenciana. Había leído comentarios muy buenos en un foro en el que participaba y llevaban razón. Queda riquísimo, a nosotros nos encantó y como en esta época no faltan las acelgas en casa gracias a la producción en la huerta, es otra manera de comerlas que gusta incluso a los más pequeños de la casa. Ingredientes: 1 manojo de acelgas o ...