Bacalao a mi manera

Somos mucho de bacalao en casa, menos a mi hijo, que es mas de carne.Pero como queda tan jugoso y con las patatas fritas, dice que le ha gustado y repetido .Vamos con la receta, no pongo cantidades pues depende de los comensales que sean. INGREDIENTES: * 4 Hermosos trozos de bacalao gruesos ya desalados. * Pimientos de piquillo en lata. * 1/2 Cebolla. * 1 Cayena. * 3 Dientes de ajo con piel. * T ...

Bacalao a mi manera. Una receta diferente para hacer el bacalao y conseguir que le guste a todo el mundo. Los pimientos de piquillo le dan un gusto exquisito que combina muy bien con el bacalao, y las gambas y los piñones  ademas de darle una apariencia estupenda , le aportan el gusto que lo diferencia y al mismo tiempo lo define. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -4 lomos de bacalao. -1 cebolla peque ...

Buenasssss.... Hoy toca recetina de pescado....Bacalao Es un pescado blanco con muy poco contenido graso muy recomendable en las dietas hipocalóricas. Así mismo, su carne es muy fácil de digerir. El bacalao salado aporta cantidades extraordinarias de sodio, pero se puede reducir a la mitas si se pone a remojo.Por tanto, las personas con hipertensión o con problemas de retención de líquidos pueden ...

Buenasssss.... Hoy toca recetina de pescado.....Bacalao Es un pescado blanco con muy poco contenido graso muy recomendable en las dietas hipocalóricas. Así mismo, su carne es muy fácil de digerir. El bacalao salado aporta cantidades extraordinarias de sodio, pero se pueden reducir a la mitad si se pone a remojo. Por tanto, las personas con hipertensión o con problemas de retención de líquidos pued ...

Con esta receta de bacalao a la riojana, te vas a chupar los dedos, esta buenísima, el bacalao queda muy jugoso y la salsa es deliciosa de esas que uno no deja de mojar pan. Y como siempre, es una receta muy sencilla, no tiene ningún tipo de complicación y además no te llevará mucho tiempo prepararla. Es un plato tradicional que se puede preparar de varias formas, se le puede añadir pimientos seco ...

Y como apetecen este tipo de ensaladitas!! Un plato sanísimo de dieta y que además está delicioso, una alternativa estupenda para añadir a nustra variedad de ensaladas veraniegas. TRADICIONAL Ingredientes: 100g. tomate 250g. bacalao desalado 2 pimientos verdes vinagreta: 5 cuch. aceite, 2 cuch. vinagre de jerez, pimienta y sal Preparación: - Picar tomates y pimientos - Hacer tiras con el bacalao, ...

Hoy vamos a preparar una receta tradicional de nuestra rica y variada cocina un espectacular Bacalao a la Riojana. Ya verás que cocinar el Bacalao con tomate y pimientos asados es muy fácil de preparar en casa y os recomiendo que tengáis pan a mano ya que la salsa está de delicioso. INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 3 Lomos gruesos de Bacalao desalado 2 Pimientos Rojos 1 Cebolla grande 4 Dientes de ...

INGREDIENTES (2 personas) 400 grs de bacalao fresco 200 grs de langostinos cocidos 2 limones grandes1 lima 1 cebolla (blanca o morada) Tomates cherry de rama Cilantro fresco Aceite de oliva Virgen Extra Sal Opcional: Pimiento rojo, ajís (chile)... Tiempo: 10 minutos + 2 horas de macerado Película comparada: LA RUTA HACIA EL DORADO Hazte fan en www.facebook.com/thehitchcook Ay, el ceviche... Una ...

En primer lugar vamos a aclarar el nombre que le hemos dado a este plato. Lo hemos rebautizado como “Crema de bacalao” cuando en realidad entre los ingredientes no figura un componente graso imprescindible como por ejemplo la mantequilla o la nata para cocinar, que suelen llevar todas las cremas. Por su textura, nos aproximamos más a un puré sin llegar a ser el clásico puré superespeso. Y por supu ...

Soy una entusiasta del bacalao, me gusta de cualquier forma y en cualquier preparación, pese a ello no tengo publicadas muchas recetas con él. Cuando mis compañeros de lo que hemos llamado #ProyectoRoca que no es otra cosa que nuestro empeño en poner foto al libro Las mejores recetas de mi madre, me dijeron que era yo la que debía elegir qué plato preparar, no lo dudé ni un momento ya que llevaba ...