Este año he empezado pronto con los DIY navideños para hacerlos con calma y que no me pille el toro, o en este caso, el reno Quería hacer algo diferente este año para adornar el árbol, aunque todavía ...
Este pastel de calabaza es la típica receta que se toma de postre en Estados Unidos el día de Acción de Gracias y que estaba cansada de ver en multitud de películas y libros. Nunca me había parecido e ...
Ya te he comentado muchas veces que no me gusta nada el otoño y me cuesta mucho encontrarle algo bueno. Vuelve el frío, los días se acortan y la lluvia nos tiene encerrados en casa. Pero como no queda ...
Cuando Diana me propuso participar en el Desafío Handbox para decorar el DIY Hunters de este año, le dije que si, sin saber que es lo que tendría que hacer. Luego cuando me explicó que tenía que usar ...
Después de mi paso por el el congreso de gastronomía, GASTRONÓMIKA2015, me moría de ganas de hacer algún plato chulo, sobre todo de presentación. Está claro que el sentido que primero utilizamos para comer es el de la vista y que si algo nos parece que no tiene buena pinta, nos está predisponiendo a que no nos guste o nos guste menos a la hora de probarlo. Así que hoy he querido jugar con las text ...
Desde que conozco el bacalao skrei, la variedad fresca que llega a las costas de Noruega en los primeros meses del año, me encanta utilizarlo como alternativa al bacalao salado que tenemos todo el año. Aprovechando la temporada del skrei, hoy vamos a preparar una deliciosa receta de bacalao skrei con pisto, ideal para los últimos días de la Semana Santa. Aunque como os conté aquí, el bacalao fresc ...
Cuando en casa me preguntan mis hijos que hay para comer y les contesto que pescado, la siguiente pregunta siempre es la misma: "¿De cual, del rico?" , y es que con "el rico" se refieren a esta forma de prepararlo. La receta típica de los asadores de los pueblos de la costa, como Orio o Getaria, que lo hacen a la brasa y luego le añaden un refrito de ajos, guindilla y vinagre. ...
No se cómo puedo hacerte esto estando en plena operación bikini, lo se, pero es que mi amiga Mauge, como buena argentina, es muy persuasiva y me pidió por favor que le hiciera unos alfajores de chocolate con dulce de leche, porque los echaba mucho de menos. Y yo se los hice y podía habérmelos quedado para mí, pero están tan, tan buenos, que los tengo que compartir contigo. Antes de seguir os diré ...
Ya os he hablado alguna vez de mi afición por recolectar cosas: moras, higos, tomates, vainas, lo que sea y esta vez les ha tocado el turno a las manzanas. Hay un par de manzanos no muy lejos de mi casa, yo les llamo "mis" manzanos porque están en una zona boscosa pública por la que nos gusta pasear. Y digo "mis" porque creo que soy la única persona que recoge las manzanas que ...
Ya te comenté en el post anterior que no es que me hubiera dado a la bebida, sino que me había animado a hacer "Baileys" casero para utilizarlo en este postre que estaba deseando probar: un bizcocho de chocolate y Baileys. Lo llevé a una cena con amigas y les encantó. En realidad ¿cómo no va a gustar un postre de chocolate en una reunión de chicas? Además si lleva Baileys, mejor que mejo ...
Que poquitos dias quedan para estar totalmente inmersos en Semana Santa. Algunos de vosotros ya estaréis disfrutando de vacaciones y otros tendremos que esperar al jueves Santo para tenerlas, pasa igual que con las vacaciones escolares de los chicos, aquí en Aragón, este año no las tienen hasta el miércoles y sin embargo en Madrid ya disfrutan de ellas desde el pasado viernes, tendremos que espera ...
Me encanta esta receta, la considero una manera divertida y diferente de comer pescado, sobre todo para los niños. Tiene un gusto suave y casi ni se enteran que están comiendo realmente. Punto positivo para esta receta que es algo que a muchos padres nos cuesta hacerles probar. La receta es sencilla y fácil, el único trabajo es quitarle las espinas al bacalao, pero si no te lo ha hecho el pescad ...
Hola a tod@s!! hoy os traigo una receta que no puede faltar en nuestro recetario, es un plato fácil, lleno de sabor y encanto. Si decimos "a la gallega" o "ajada" es una salsa tradicional de la cocina en Galicia que se usa principalmente para pescados (merluza, pulpo, almejas etc) y se ha extendido por toda España gracias a su delicioso sabor. Bajo mi punto de vista no se puede ...
El bacalao fresco, junto con las verduras aporta un inesperado equilibrio de sabores. Es uno de los pescados más utilizados desde los tiempos antiguos. El bacalao es muy nutritivo al igual que los espárragos, que son una gran fuente de vitaminas A,C y aportan una buena cantidad de ácido fólico. Os invito a consumir bacalao, solo nos reportará buenas cosas. Ingredientes: 4 rodajas de bacalao norue ...
