En esta receta aprenderás a preparar un sencillo pero delicioso aperitivo, todos los ingredientes son muy fáciles de conseguir así que no te supondrán ningún problema, ¡espero que la disfrutes!
Ingredientes:
2 Baguettes
5 lonchas de bacon ahumado
5 lonchas de queso (nuestro favorito)
5 huevos
Cebollino
Sal
Pimienta
Instrucciones:
1- Batiremos los huevos en un bol lo suficientemente grande para que podamos ir incorporando el resto de los ingredientes. Ya batidos los huevos añadiremos un poco de sal, mezclaremos bien y luego incorporaremos el queso y el bacon previamente cortados en taquitos.
2- Cuando esté todo bien integrado añadiremos un poco de pimienta más sal, y el cebollino picado. Seguiremos removiendo hasta que quede todo bien mezclado.
3- Procederemos a cortar el centro del baguette haciendo dos cortes a lo largo por encima y luego retiraremos la parte sobrante. Veremos que nos quedan como cuencos.
4- Rellenaremos los baguettes con nuestra mezcla. Y los llevaremos al horno a 180ºC por unos 15-20 minutos dependiendo de nuestro horno.
5- Pasado este tiempo estará listo para servir. ¡Delicioso!
Notas:
Podemos añadir más cosas a nuestra mezcla como por ejemplo un poco de nata (crema de leche), o cambiar el bacon por jamón, en vez de usar cebollino usar cilantro o perejil… También podemos añadirle rodajitas de tomate cherry.
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