El Forner de Alella Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Barritas de hojaldre con chocolate

Quieres disfrutar con los peques de la casa? Pues prepara estas Barritas de Hojaldre con Chocolate, un dulce espectacular además se lo pasarán genial, seguro. Ya verás que es una receta muy fácil de hacer en casa y os quedarán buenísimas, al final gustan tanto a mayores como a los peques.



INGREDIENTES:


1 Placa de Hojaldre rectangular

50 gr. Almendras tostadas

130 gr. Azúcar glas

300 gr. Chocolate fondant

1 Clara de Huevo

Zumo de Limón

c/s Azúcar en grano

ELABORACIÓN:


Picaremos las almendras tostadas en una bolsa de plástico y las trituramos con un palo de mortero.

Para preparar la glasa pondremos en un bol la clara de huevo, un chorrito de limón y el azúcar glas. Removeremos hasta que quede todo bien integrado.

Abriremos la placa de hojaldre y pondremos por encima azúcar. Le daremos la vuelta y espolvorearemos también por encima con abundante azúcar.

Cortaremos la placa por la mitad y cortaremos unas tiras de 1,5 centímetros.

Daremos vueltas sobre si mismas a las tiras, es decir dando vueltas a toda la tira.

Depositaremos las tiras sobre una bandeja de horno cubierta con el papel de hornear.

Pintaremos generosamente las tiras con la glasa y las cubriremos con la almendra picada.

Hemos precalentado el horno a 190º centígrados por arriba y abajo y horneamos durante 15 minutos o hasta que las veamos doradas. Dejaremos enfriar totalmente.

Derretiremos el chocolate en el microondas y lo depositaremos en un vaso. Introduciremos la barrita en el vaso y la mojamos hasta la mitad con el chocolate. Dejaremos las barritas encima de una rejilla hasta que el chocolate se haya secado totalmente.

Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Barritas de Hojaldre con Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.

Fuente: este post proviene de El Forner de Alella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Garbanzos con Chipirones

Hoy preparamos unos deliciosos Garbanzos con Chipirones. Una receta que combina las legumbres con los chipirones o puntillas de calamar, todo unido nos da un espectacular y sabroso plato. INGREDI ...

Crema de Coliflor

No sabes cómo hacer para que tus hijos coman coliflor? Y si preparamos una deliciosa Crema de Coliflor? Esta receta contiene leche, nata y queso crema, estoy segura que les encantará. Ya verás que es ...

Recomendamos

Relacionado

Dulces Reto Asaltablog

Trenza de hojaldre rellena de cheesecake y chocolate negro

Con esta receta participo en el reto del Asaltablog del mes de Febrero de 2017. Para este asalto se ha elegido el blog mrmlada de Elena Valdizan. Ingredientes: Una placa de hojaldre rectangular 60 gr de queso filadelfia 15 gr de azúcar 4 cucharadas de mermelada de fresa 50 gr de chocolate negro un huevo para pintar almendra fileteada (vale igual la almendra granulada) azúcar perlado Preparación: P ...

Postres mil fulles de trufa Mil Hojas de hojaldre con Trufa ...

Milhojas de hojaldre con trufa

Si tienes invitados y quieres sorprenderles, que mejor que estas Mil Hojas de hojaldre con Trufa. Hoy el Forner de Alella prepara para ti un postre elaborado con capas de Hojaldre y Trufa, que va glaseado por encima y queda espectacular. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.  INGREDIENTES: 2 Placas de Hojaldre rectangulares Azúcar 50 grs. Chocolate pa ...

recetas postres bollos ...

Cañas de hojaldre y chocolate (2)

Ingredientes para None comensalesHojaldre 1 placa huevo 1 unidad crema de cacao Poner la placa de hojaldre extendida, sobre el ancho de ella poner con una cuchara una tira larga de crema de cacao, doblar el hojaldre sobre el chocolate. Cortar con un cuchillo la barra que hemos formado y seguir haciendo barras hasta terminar la placa de hojaldre. Juntar todas la barras y cortar al tamaño que s ...

conos hojaldre trufa ...

CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE TRUFA

¡Hola! tenía una placa de hojaldre y se me ha ocurrido hacer estos conos tan fáciles, rellenos de trufa. Aunque se pueden rellenar de todo lo que se os ocurra, tanto dulce como salado. INGREDIENTES: 1 placa de hojaldre moldes para conos trufa margarina o mantequilla PARA LA TRUFA: 400 ml. de nata para montar 1 tableta de chocolate para fundir azúcar al gusto LA TRUFA conviene hacerla el día de ant ...

Bollería Trenza de hojaldre rellena de Chocolate

Trenza de hojaldre rellena de Chocolate

Hoy te presentamos una espectacular Trenza de hojaldre rellena de Chocolate. Si quieres hacer un postre muy fácil hoy prepararemos para ti una Trenza de Hojaldre rellena de Crema de Chocolate con Avellanas. Puedes utilizar Nutella, Nocilla o también nuestra Crema de Cacao con Avellanas. Si te gusta nuestro vídeo de Trenza de Hojaldre rellena de Chocolate no olvides puntuarlo y compartirlo, nos ayu ...

chocolate hojaldre recetas postres

MIni napolitanas de chocolate

Ingredientes para 24 unidades aproximadamente 1 placa de hojaldre rectangular 1 bote de crema de chocolate (Nocilla, Nutella…) 1 huevo Fideos de chocolate 1 cucharada de miel 1 cucharada de agua Cómo lo preparamos Paso 1. Estiramos la placa de hojaldre sobre el mismo papel en la que viene presentada. Lo cortamos longitudinalmente en tres partes iguales. Paso 2 ...

recetas postres chocolate desayunos y meriendas ...

Trenzas de Hojaldre con Chocolate

¡Buenos días Gourmands! Empezamos la semana con una receta bien sencillita y que nos quitará el gusanillo de dulce en sólo 15 minutos. Además, prácticamente no lleva ni azúcares ni grasas. INGREDIENTES: Un rollo de masa de hojaldre Chocolate de postres Una yema de huevo AzúcarPASO A PASO: 1: Partimos la masa de hojaldre en cuatro cuadrados. 2: A cada cuadrado le hacemos ...

recetas postres chocolate ...

Cañas de hojaldre y chocolate

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre 1 bolsa huevo 3 unidades nocilla 1 bote Poner la placa de hojaldre extendida, sobre el ancho de ella poner con una cuchara una tira larga de crema de nocilla. Doblar el hojaldre sobre el chocolate. Cortar con un cuchillo la barra que hemos formado y seguir haciendo barras hasta terminar la placa de hojaldre. Juntar todas las barras y cortar al tamaño qu ...

recetas postres al horno ...

Mini napolitanas de chocolate

Ingredientes para 8 comensalesUna plancha de hojaldre (250 g) 75 g chocolate negro 1 huevo batido Azúcar glas para espolvorear Fideos de chocolate para decorar (opcional) 1. Estirar el hojaldre con el rodillo hasta conseguir un grosor de 0,5 cm 2. Cortar el hojaldre en porciones rectangulares iguales. En nuestro caso nos salieron 8 3. Cortar el chocolate en barritas de la misma medida que el ho ...

recetas postres pastelería verbena de san juan

Coca de hojaldre rellena de Chocolate

El Forner de Alella prepara una riquísima Coca rellena de Chocolate y de Crocanti de Almendra que hará las delicias de los niños y de los mayores. Es muy fácil de hacer en casa y sorprenderéis gratamente a vuestros familiares y amigos. Si os gusta nuestro vídeo de Coca de Hojaldre rellena de Chocolate no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis Para hacer el Hojaldre clica ...