Batatas gratinadas con cebolla roja y huevo mollet

Inspiración: se dice de la musa creativa que todos llevamos dentro y que los lunes decide quedarse en la cama. Tristemente parece quedarse acurrucada junto a la simpatía y el buen humor porque hoy en el autobús no he visto más que caras largas. Y la verdad que te pones a pensar y te dices, ¿será todo culpa de los lunes? Qué mal día? yo en mi próxima vida no quiero ser lunes? ni domingo. Así que ho ...

Esta receta es un super desayuno todo en uno. La perfecta combinación de un carbohidrato complejo de baja carga glicémica, como la batata (sweet potato), con una grasa super HEALTHY como el aguacate (avocado) y una excelente proteína que es el huevo. Ah!! y además como condimento, uno de los mas potentes antioxidantes, la cúrcuma. (aprovecho la oportunidad para decir que es una TEORIA FALSA la de ...

Hoy te presentamos una ensalada con batatas y queso feta. Es una ensalada fácil y muy rica. Las batatas contienen muy poca grasa y son ricas en vitamina A. Presentan también una gran riqueza de antioxidantes. Por eso hay que añadir  batatas a nuestra dieta porque comer batatas mejora la vista (por contener vitamina A),  la salud cardiovascular (reduce el colesterol malo),  la memoria y  la piel (p ...

Acelgas gratinadas con huevo y jamón Mi típico plato utilizado como guarnición a base de acelgas gratinadas lo he convertido en un señor plato completo añadiéndole huevo y jamón. El peque se lo come encantado porque está buenísimo y yo estoy tranquila de que come verduritas en todas sus comidas. Las acelgas son un pariente cercano de las espinacas, por eso muchas de sus propiedades nutricionales s ...

Acelgas gratinadas con huevo y jamón Mi típico plato utilizado como guarnición a base de acelgas gratinadas lo he convertido en un señor plato completo añadiéndole huevo y jamón. El peque se lo come encantado porque está buenísimo y yo estoy tranquila de que come verduritas en todas sus comidas. Las acelgas son un pariente cercano de las espinacas, por eso muchas de sus propiedades nutricionales s ...

Tradición en la Cocina, Pisto con Huevos, una Receta de Verdura, que a todos nos gusta, pero en este caso en esta Receta, le agregamos también unos Chip de Verduras. Pisto con huevo y chips de verduras Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Verdura Ingredientes Para 4 personas 2 tomates grandes 3 calabacines pequeños 1/2 pimiento verde 1 cebolla mediana 1 berenjena 1 zanahoria 4 huevos 3 patat ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad caldo de verduras 1 pastilla tostadas de pan huevos queso rallado En una sartén freímos la cebolla cortada larga y fina, una vez pochada la repartimos en cazuelitas individuales y dejamos un hueco en el centro en que podremos un huevo. Ponemos un par de tostadas que tapen el huevo y vertemos el cado hirviendo. Cubrimos con el queso rallado ...

Hoy os traigo una deliciosa ensalada muy fácil de realizar con solo tres ingredientes. Ingredientes (2 personas): 2 huevos cocidos 4 cucharadas soperas de mayonesa 2 ramitas de perejil fresco Preparación: Pelamos y cortamos a daditos pequeños los huevos cocidos. Lavamos y picamos finamente las ramitas de perejil fresco, uniendo el perejil a los daditos de huevo cocido. Añadimos la mayonesa ...

Esta quiche a los 3 quesos con cebolla roja está espectacular!! Aunque la quiche original suele llevar nata yo he utilizado leche, que junto a los huevos y la cremosidad de los quesos ha quedado una textura perfecta. En internet encontraréis un sinfín de recetas para preparar pasta brisa o masa quebrada, que es la base de la quiche. Yo llevo un tiempo haciendo la misma receta (que es la que voy a ...

Que no existe la cena perfecta? eso es porque no has probado estos huevos…rapidísimos de preparar y una delicia que gusta a todos! Vamos con ellos? Ingredientes: 4 moldes de flan 8 lonchas de tocino 4 huevos queso rallado aceite sal pimienta Pintamos el interior de los moldes con aceite, y ponemos 2 lonchas de tocino en cada una, cubriendo la base y que sobresalgan, según ves en la foto. Re ...