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Batido de Baileys con filipinos

Buenas amigos!

Hoy nos vamos a pegar un buen homenaje con este batido. Los ingredientes estrellas para esta receta son los filipinos y el Beileys que ahora con esta calor entra solo.

Para quien no lo sepa, ¿qué es el Beileys?

Baileys fue el primer licor en combinar crema y alcohol de una manera lo suficientemente estable que permitiera su comercialización. El whisky y la crema son homogeneizados a fin de formar una emulsión, con la ayuda de un emulsificador que contiene aceite vegetal refinado. Este proceso evita la separación del whisky y la crema durante su almacenaje. La proporción del resto de los ingredientes usados no es conocida, pero incluye chocolatevainillacarameloazúcar y canela.
Ahora vamos a proceder con la receta.



 

Ingredientes:

Helado de vainilla: 4 cucharadas grandes.
Filipinos blancos: 8 unidades.
Leche de soja: 100 ml.
Beileys: 60 ml.

Para hacer este batido simplemente echaremos todos los ingredientes en la batidora: los filipinos, helado, baileys y la leche de soja (puede ser animal aunque la soja siempre la uso para los dulces).

En unos 15 segundos tendremos el batido listo para comer y con un sabor que seguro que te hará repetir.

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