Berenjenas en tempura a la miel

Este plato como tapita es genial, el otro día cenando con unos compañeros me comí todos los de los platos de los demás, ellos venga a charlar, y yo venga a quitarle los palitos de berenjenas, es que están riquísimos!!!! Es muy fácil de preparar, y con una berenjena sale para 4 o 5 personas, ya que cunden mucho. Yo les pongo la miel directamente, pero se puede aclarar un poco con agua si no os ...

Tempura La tempura es una técnica de fritura rápida de vegetales, carnes o mariscos, procedente de Japón. La fritura puede ser directa, aunque solemos identificar tempura con la fritura en la que se utiliza una masa de harina que envuelve al alimento. De este modo el exterior quedará crujiente mientras el interior conserva todo su sabor y consistencia. ¿Qué alimentos utilizar en tempura? Un r ...

Amor a primera vista . . . ¿Cómo me iba a resistir? Alejandra tiene la culpa, que desde que me contó que durante su estancia en Londres coincidió con un chico Escocés que se volvía loco con las barritas Mars fritas no he parado de darle vueltas hasta que las he probado . . . Boquiabierta, estupefacta, ojiplática . . . ¿Cómo dices? ¿Mars fritos? ¿Eso cómo se come? Mi primita me contestó . . . si, ...

“No esperaba más de ella. Nunca supo lo que podría llegar a ofrecerle.” #berenjenas en tempura Por admin, 22 noviembre, 2014 un pasito adelante en la receta que empieza a hacer furor en las cartas de los restaurantes de raciones. Parte de una #receta muy tradicional y hoy le vamos a dar un toque más actual. Y todo ésto lo enlazamos co ...

Atención, Aviso, Aperitivo para golosos!!! seguro que muchos lo habréis probado en algún bar o restaurante, es un aperitivo completo, divertido por la textura crujiente de la tempura y muy sabroso, con el toque dulce de la miel, aunque.... hay que tener cuidado puesto que puede ser muy calórico. De cualquier forma, otra idea más de aperitivo para vuestro recetario. Espero que lo probéis!! INGRED ...

Buenas tardes corazones! Cenar verduras está fenomenal pero si ya las preparas con un aspecto que entra por los ojos... pues da gusto! Siempre preparaba la tempura con rodajas finas, tanto calabacín, berenjena como zanahorias, pero después de verla idea de los palitos (en casa los bautizaron palotes y así se han quedado!) en la web de Su de Webos fritos, pues todo fue ponerse y la verdad... un ex ...

Me encanta esta receta de palitos de berenjena en tempura de cerveza. No suelo hacer muchos fritos en casa, pero esta receta de tempura de berenjena tiene un rebozado muy ligero y crujiente, y te doy un par de trucos para que, aunque sean berenjenas fritas, sean un poco más bajas en grasa. Hace un tiempo compartí mi receta de tempura de verduras muy crujientes. Es el mismo rebozado que uso para es ...

Unas deliciosas y crujientes berenjenas para comer recién hechas. Espero os gusten. BERENJENAS EN TEMPURA Ingredientes para 6 personas 2 berenjenas medianas 200 gr de harina normal especial para tempura, según se prefiera 200 gr. de agua bien, bien fría Sal Abundante aceite para freír Preparación: Cortar la berenjena en rodajas finas y dejarla una media hora en una mezcla de mitad agua y m ...

La tempura es una capa crujiente que preparamos con harina especial para este preparado y agua, la podemos utilizar en cualquier alimento que se nos ocurra porque sirve para preparar con pescados, mariscos, carne y verduras, de las verduras a mi personalmente las que más me gustan son los pimientos y las zanahorias, pero se pueden utilizar calabacín, berenjena.… Es un rebozado y como tal abs ...

La berenjena contiene pocas calorías, fibra, potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro, folatos y vitamina C, pero no en esta receta, el aporte calórico pues va a ser un poquito más que el que tendría si la cocináramos de otra manera. Ainsss un pecadillo de vez en cuando, no está mal y no es una cosa que haga todos los días. Así que de vez en cuando como guarnición con una carne o con un pescado, ...