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Berenjenas rellenas de pollo al horno, receta de comida sana y saludable

Berenjenas rellenas de pollo al horno, receta de comida sana y saludable

Berenjenas rellenas de pollo al horno, receta de comida sana y saludable ,historia:

  Berenjenas rellenas de pollo al horno, receta de comida sana y saludable. No es solo una receta de cocina sana, además su ssabor nos hará muy felices.

Esta receta de berenjenas rellenas tiene muchas cualidades:

Es una receta sana y con pocas calorías

Es una receta saludable y con un sabor sorprendente

Combina verduras con carne y lácteos de forma magistral

Unas berenjenas rellenas de pollo son un segundo plato de escándalo, que os hará quedar de lujo en cualquier comida. Estamos ante una receta de cocina muy sencilla, apenas contiene 4 ingredientes principales.

No sé qué tienen las recetas con berenjena que siempre triunfan allí donde se ponen, aunque se me ocurren un par de razones: son recetas muy sencillas y deliciosas. Además se puden hacer berenjenas rellenas de muchísimas cosas y con esto quiero poneros a prueba.

¿De qué rellenaríais vosotr@s unas berenjenas? Espero vuestros comentarios... ahora vamos con la receta.

Te ofrezco más recetas de berenjenas rellenas, solo tienes que pinchar su título y las podrás ver:

Berenjenas rellenas de carne picada

Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de pavo y beicon

Berenjenas rellenas de champiñones con jamón

Espero que me digas cual de ellas te ha gustado más...

 

 

Ingredientes



Sal

Aceite de oliva

Queso al gusto para gratinar

5 lonchas de queso tierno

4 solomillos de pollo (o una pechuga grande)

2 berenjenas  

Vídeo paso a paso:

 


   

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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