La Merienda a las 5 Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

BIZCOCHO DE NATA (crema de leche) Y YOGUR

Este verano será recordado en mi casa como el verano en el que mamá encendió más veces el horno. Y es que normalmente en esta época me da mucha pereza, por un lado por el calor, y segundo porque en La Granja tengo un horno antidiluviano, sin más control de temperatura que fuerte o flojo, de mechita de gas a la vista y todo, así que repostería muy muy poca.

Sin embargo con la excusa de crear contenido para el blog, y que una cuando ¨hace pop ya no hay stop” pues han caído bastantes recetas para gran alegría de mi familia. En cuanto al horno, sigue siendo una patata, pero me dije a mi misma: si antiguamente hacían de todo en un horno de leña, por qué no vas a poder hacer tu algo en un horno como este. Así que me lancé, y ¡vencí!

Bizcocho_de_nata_la_merienda_a_las_5_pinterest


Este bizcocho en concreto lo hice durante el tiempo que estuve en Marbella, donde mi suegra si que tiene un horno en condiciones, y nuevo, por cierto. Para dar de merendar a ocho niños de entre 14 y 2 años, y algún que otro mayor, hay que hacerlos de dos en dos.

Pero tranquila, los ingredientes son para hacer un bizcocho, y si quieres dos, sólo tienes que duplicar la cantidad, y listo.

INGREDIENTES

1 yogur blanco azucarado (a mi esta opción no me apasiona, prefiero echarle más azúcar moreno, y usar el yogur natural sin más)

200ml de nata (crema de leche) liquida

3 huevos

2 medidas de vaso de yogur, con azúcar (aquí si es moreno te recomiendo que eches 2,5 y si el yogur no está azucarado, echa 3)

1 sobre de levadura

Aceite de oliva para untar el molde o papel de hornear

EL PASO A PASO

Encender el horno a 180ºC arriba y abajo

Por un lado batimos muy bien los huevos, el yogur y la nata (crema de leche)
Bizcocho_de_nata_la_merienda_a_las_5 (2)
         3. Cuando esté cremoso vamos añadiendo el azúcar poco a poco y mezclamos bien

     4. Añadimos la harina, con la levadura. Para que no se queden grumos, puedes tamizar la harina con ayuda de un colador, pero no es imprescindible

Bizcocho_de_nata_la_merienda_a_las_5 (3)


        5. Mezclar todo hasta que resulte una crema homogénea

        6. Untar el molde con el aceite de oliva, o bien forrarlo con papel de horno como hice yo.

Bizcocho_de_nata_la_merienda_a_las_5 (5)


       7. Hornear durante aproximadamente 40 minutos (dependiendo del horno, y nunca abrir ante6s de los primeros 20 minutos)

        8. Dejar enfriar y desmoldar

Bizcocho_de_nata_la_merienda_a_las_5 (7)


Como ves, es una receta muy sencilla, en el fondo pocos bizcochos son complicados, y lo puedes hacer por la mañana o mientras preparas la comida, para tenerlo listo para merendar, o aprovechando que has encendido el horno para la pizza del viernes, sorprender a la familia con un desayuno especial.

Bizcocho_de_nata_la_merienda_a_las_5 (8)


Bizcocho_de_nata_la_merienda_a_las_5 (11)


Ya verás, que como a mi, ¡¡te lo quitan de las manos!!

Un beso,

Fuente: este post proviene de La Merienda a las 5, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

30 cosa que hacer en otoño

El otoño es mi estación favorita, no es un secreto. Para mí es como la primavera, pero sin alergia. Te parecerá una tontería, pero es una temperatura similar, llueve más o menos lo mismo, y los paisaj ...

ARMARIO CÁPSULA PARA NIÑOS

Hubo una época donde coleccionaba revistas de moda. Internet no era una herramienta que todos tuviéramos tan al alcance de la mano como hoy en día, así que el día 20 de cada més puntualmente iba al qu ...

MERIENDAS PARA EL COLE Y MÁS

Una de las cosas que más me pedís en este blog es que os hable de las meriendas de mis hijos. ¡Por algo se llama La Merienda a las 5! Así que este blog te voy a poner un poco al tanto de cómo nos orga ...

Recomendamos

Relacionado

general bizcocho dulce ...

Bizcocho de Yogur

Es uno de los bizcochos más populares por su facilidad y su delicioso sabor, lo puede hacer el más experimentado cocinero, el aficionado cocinitas, hasta quien le tiene alergia reparo a la cocina, con orden y preparación siguiendo los pasos tendrás un rico bizcocho en menos de una hora para acompañar tu café, así que ¿por qué no envías un mensaje a tus amigos y los invitas a merendar?. Este fue ...

Bizcocho GM

Bizcocho de nata y yogur

INGREDIENTES: 4 huevos 1 yogur natural 250 gr de nata de cocinar 200 gr de azúcar 300 gr de harina 1 sobre de levadura tipo Royal Ralladura de un limón o esencia de limón o vainilla. ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. Ponemos la mariposa en el vaso, echamos los huevos y el azúcar, 37°, 4 min., vel. 4. Después otros 4 min., misma velocidad sin temperatura. Incorporamos el yogur, ...

Amasadoras Bizcochos Masas ...

Bizcocho XXL de yogur y cacao

Es el típico bizcocho de yogur, el de toda la vida, el que hemos hecho montones de veces en el horno convencional con el molde redondo y un agujero en medio. El que a veces se nos pegaba y hasta en cachos nos lo comíamos para merendar, pues ese, el bizcocho de yogur de siempre pero en la olla GM G. No sabía cómo iba a salir pero me arriesgué y la experiencia no pudo ser mejor. Buenísimo. INGREDI ...

recetas dulces dulces pecados bizcocho ...

BIZCOCHO DE YOGUR CLÁSICO

BIZCOCHO DE YOGUR: ideal en desayunos y meriendas El bizcocho de yogur, es un bizcocho ideal para los que se inician en repostería, ya que no tiene complicación alguna y siempre sale bien. Aunque se lleve años haciéndolo ( ése u otro tipo de bizcochos .. ), siempre se acude a él, ya que sabes que nunca falla y que va a gustar a todos. Tiene la peculiaridad de utilizar el mismo envase del yogur par ...

Crema de yogur con merengue

Hace unas semanas recibí el pack de Trnd, Danone a Tu Gusto, una campaña en la que estoy participando. En cuanto lo recibí lo primero que hice, a parte de sacar las fotos de rigor, fue correr a probarlo. Se trata de un yogur cremoso en un envase familiar, ideal para desayunar o merendar acompañado de fruta, cereales o chocolate. Enseguida me puse a pensar qué receta podía hacer con este yogur y bu ...

recetas dulces bizcocho postres

Bizcocho de almendras

BIZCOCHO DE ALMENDRAS Vamos a preparar un dulce de los que van a volar en la mesa, un bizcocho de almendra. Incorporar la almendra a la masa le dará un sabor espectacular, un postre prefecto para cualquier merienda de niños y mayores, esta receta les va a gustar a todos, palabra de cocinillas. Lo podéis hacer rápido, sin ensuciar y cero complicaciones, si os ponéis ya, esta tarde estará para la me ...

general dulces recetas sin huevo

Bizcocho de yogur (sin huevo)

Esta versión de bizcocho que incorpora entre sus ingredientes el yogur, ha sido preparado sin utilizar huevos o ingredientes que contengan trazas de huevo. Hay que cerciorarse que los ingredientes que se utilizan, no contengan huevo o trazas de huevo. En lugar de indicar las cantidades de cada ingrediente por su peso, se ha utilizado otra forma de medirlo, utilizando como medida base el vasito de ...

Económicas Fáciles Merienda ...

Bizcocho de yogur sin horno

Bizcocho de yogur sin horno Bizcocho de yogur sin horno ,historia: Os preguntaréis cómo he podido hacer un bizcocho de yogur sin horno y hacéis bien, porque realmente es muy extraño. La verdad es que lo he hecho con la Olla GM, mi marca favorita de robots de cocina programables. Concretamente he utilizado el modelo G de Ollas GM con el accesorio cabezal de horno, que, como su propio nombre indica, ...

recetas postres

Bizcocho de yogur y limón

Hoy lunes, para empezar bien la semana, os traigo otro bizcocho que me encanta y que suelo hacer casi siempre que me apetece tener algo rico para desayunar o merendar. Es el clásico bizcocho de yogur de toda la vida, sí, sí, el de los vasitos de yogur: 1 vasito de aceite, 2 de azúcar y 3 de harina. Es muy muy muy fácil de hacer y siempre queda bien. Además admite mil variaciones por lo que si te a ...

bizcocho desayuno merienda ...

BIZCOCHO DE YOGUR

Ingredientes: - 1 yogur natural 0% M.G - 1 vasito hasta arriba del mismo yogur de aceite de oliva. - 2 vasitos hasta arriba del mismo yogur de azúcar moreno. - 3 vasitos hasta arriba del mismo yogur de harina. - 16 gr. de levadura química. - 3 huevos. - 1 pizca de sal. - Mantequilla para engrasar el molde. Preparación: 1/ En un bol se ponen las yemas y en otro las claras. Vaciamos el yogur en un r ...