RECETAS DE BIZCOCHOS
INGREDIENTES:
-1 yogur natural desnatado.
-2 huevos.
-3 vasitos de harina integral.
-1 sobre de levadura.
-Ralladura de limón.
-3 Cucharadas de aceite.
-1 nuez de margarina light.
-2 vasitos de azúcar moreno.
RECETAS DE COCINA
Preparación:
1.-En un bol gran, batimos los huevos, añadimos el azúcar y mezclamos. Sin dejar de remover, agregamos la harina, la levadura, el yogur, la ralladura de limón y el aceite. Amasamos hasta conseguir una pasta homogénea.
2.-Untamos el molde del bizcocho con la margarina y vertimos en él la preparación que anteriormente hemos hecho. Precalentamos el horno a 180ºC, seguidamente introducimos el molde y horneamos.
3.-Para comprobar que el bizcocho está en su punto, lo pincharemos con una aguja larga y comprobamos si sale limpia. si es así. hemos terminado el trabajo de elaborar el bizcocho. Podemos disfrutar el bizcocho, templado o frío.
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