Bizcocho de yogur y manzana en olla GMD

Cuando te das cuenta que vas a pasar por la vida de forma anónima, todo se reestructura un poco a tu alrededor Es como si hasta ahora hubieras tenido la visa desenfocada y un buen día te colocas unas gafas a tu medida Unas gafas que te limpian el mundo y te dicen: "Bueno, chica, esto es lo que hay. Vamos a ir descartando. Olvídate de ser músico, astronauta, médico, físico nuclear..." La ...

Dicen que siempre hay una primera vez para todo Pues bien, mis finas hierbas, hoy es un día de esos, de "primera vez" Nunca antes había utilizado harina integral para un bizcocho y me ha sorprendido Junto con los copos de avena todo apuntaba a qur iba a quedar un mazacote. Nada que ver Y los arándanos le han dado una jugosidad perfecta Así que ya os podéis animar, vale la pena INGREDIEN ...

Decir que estoy hasta el moño es decir poco, muy poco "Estoy hasta el moño". Digo esta frase tantas veces al día que ya ni yo mismo me tomo en serio Soy ama de casa. ¡Qué gran título! Dueña y señora de mi casa. ¡Qué engaño más grande! Esclava y al servicio de los demás,eso si. De mis hijos, de mi marido y de cualquiera que entre por la puerta ¡Menudo negocio, el de las amas de casa! Pref ...

Todos tenemos manías Ella veía a las personas como si fueran comida, alimentos u objetos relacionados con la cocina Por ejemplo, su hijo era tan dulce como un bizcocho a veces y otras pesado como un kilo de patatas Su marido podía llegar a ser empalagoso como un tarro de miel, tierno como el pan recién horneado o la hacía reír como los granos de maíz convirtiéndose en palomitas Todas esas imágenes ...

Abrir la puerta de su casa. Cerrar. soltar las llaves y el bolso. colgar la chaqueta Recorrer el pasillo. Entrar en su habitación. Desvestirse sin perder el tiempo. Ponerse un pantalón y una camiseta de estar por casa, cómodos Recorrer medio pasillo. Pararse en el umbral de la cocina colocándose el delantal. Comprobar con una mirada cansada que todo sigue igual a como lo dejaron ayer noche, al mar ...

Había leído en algún sitio que el frío iba asociado con la idea de silencio Le vino ese recuerdo fugaz al sentir un escalofrío El frío que sentía no tenía nada que ver con el frío idílico que se siente viendo caer la nieve, una chimenea encendida y viendo el paisaje tras la seguridad de unos cristales El suyo era un frío permanente que se le había instalado en cada centímetro de su cuerpo No impor ...

A pesar de los pocos años que llevaba trabajando como enfermera había visto tanto en aquellas residencias Ellas las prefería a cualquier hospital El trabajo era duro, mal pagado y nadie te daba palmaditas en la espalda por lo que hacías Pero lo peor de todo era las condiciones. No las de ella Nadie lo sabía. Nadie podía saberlo Pero seguro que si alguien lo supiera aún se preguntaría porqué lo hac ...

Lo había explicado de muchas maneras y según su estado de ánimo, todas eran válidas Aquella maldita noche, con qué mala fortuna, hubiera podido ser peor, aún hay que dar gracias, no me puedo quejar, en un momento te cambia la vida, pero estoy vivo... Todas esas frases las había repetido muchísimas veces a sí mimo y a los demás Cuando eres el cocinero de un restaurante de cierto renombre en la ciud ...

No le gustaba el mar. Le gustaba aquella casa Y aquella casa estaba frente al mar La casa de sus abuelos, de sus padres, de sus navidades, de sus vacaciones escolares y ahora la de ella Desde ella había aprendido a reconocer cada movimiento y cada sonido de aquel mar Nunca se había fiado cuando estaba en calma y menos aún, cuando despertaba de su letargo y por puro capricho, golpeaba con furia la ...

Tarta Tatin de manzana, como en su origen, el volteado de piña, incluso saladas... Podemos hacerla como más nos guste Esta es de albaricoques y mango No es sólo que cuando le damos la vuelta queda una tarta preciosa sino que es una auténtica delicia: desde el fínisimo bizcocho empapado por el caramelo hecho con zumo de limón hasta los albarcoques y el mango y acabando por el gusto y olor que le da ...