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Bizcocho en taza de harina de algarroba y cacao, tan solo 2 minutos en el microondas.

Hace algún tiempo que probé por primera vez estos bizcochos en el microondas,  he ido probando distintas posibilidades y hoy me decanté por esta, en la que usé además de harina de trigo harina de algarroba, leche de avena y azúcar moreno como ingredientes nuevos de las versiones anteriores, lo que hace que esta receta sea mas saludable.
Con las cantidades indicada salen dos bizcochos, no dudéis en probarlos que os sorprenderá.

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Ingredientes:  -1 huevo
-1 cucharadas de aove
-5 cucharadas de leche de avena
-2 cucharadas de azúcar moreno
-1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de harina de trigo
-3 cucharadas de harina de algarroba
-1 cucharadita de levadura en polvo

Mezclamos bien  con unas varillas todos los ingredientes, repartimos la masa obtenida en dos tazas y cocinamos 2 minutos en el microondas a máxima potencia.

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Etiquetas: microondas

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