Bocadito de gamba con mermelada de tomate y pistacho

Otra buenísima y sencilla receta para compartir apurando los últimos días de verano y vacaciones. Una delicia, sobre todo si la mermelada de tomate es casera. Puede tener un buen número de presentaciones pero esta es ideal para cualquier ocasión CUCHARITAS DE QUESO BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA CRUJIENTE Ingredientes para 24 cucharitas: 24 trozos de queso Brie sin corteza (600 gr ...

Ya estoy de vuelta !!! Y que mejor manera de volver que participando en el Concurso de Coulís de Limón. TU RECETA EN VASITO Y TU MEJOR FOTOGRAFÍA ¿Y cuál es mi propuesta? Vasitos con mermelada de ciruelas, crumble, mousse de boletus y caramelo de pistacho. Aunque el crumble se suele preparar horneándose con diferentes frutas o verduras, para la receta de hoy lo haremos por separado. Primero prep ...

Ya estoy de vuelta !!! Y que mejor manera de volver que participando en el Concurso de Coulís de Limón. TU RECETA EN VASITO Y TU MEJOR FOTOGRAFÍA ¿Y cuál es mi propuesta? Vasitos con mermelada de ciruelas, crumble, mousse de boletus y caramelo de pistacho. Aunque el crumble se suele preparar horneándose con diferentes frutas o verduras, para la receta de hoy lo haremos por separado. Primero prep ...

Mermelada de tomate y jengibre Hace unos días tenía un exceso de tomates pera en la nevera y antes de que pasaran a mejor vida decidí hacer mermelada Es una de mis preferidas….bueno y si la combinamos con un poco de queso Camembert calentito para que contaros. Ahora al final del verano están los mejores tomates para hacer mermeladas, tienen más carne……..pero si no puede ser pue ...

Como ya he dicho en alguna ocasión, en casa nos encanta el tomate. Lo hacemos de varias formas, y cómo no, en dulce también. La mermelada que os presento hoy es una delicia para los sentidos. Queda muy bien para comer, como cualquier otra mermelada, con las tostadas del desayuno, pero también para acompañar platos de carne o quesos. Ingredientes:700g de tomates maduros, sin piel ni semillas (par ...

Hoy vengo con una propuesta que si bien es dulce, yo la utilizo también con recetas saladas. Ya sabéis mi afición al queso, y el queso con mermelada es una maravilla. Esta mermelada es la que suelo usar para acompañar a las croquetas de queso de cabra y cebolla frita, que por cierto, fue la primera receta que publiqué en el blog. Podréis ver qué diferencia explicando las cosas.... La mermelada ...

Uno de los mayores placeres para los amantes de la cocina es preparar nuestras propias mermeladas y conservas. El verano es una excelente época para hacerlo, ya que disponemos de muchas variedades de fruta y hortalizas de temporada a muy buen precio. Hoy le ha tocado el turno a los tomates y pimientos, combinados en esta exquisita mermelada que puede acompañar tanto platos dulces como salados. ¡N ...

Receta para hacer mermelada de tomate ¿Sabéis que se puede hacer mermelada con el tomate? ¡Sí!, y, además, ¡está deliciosa! Y para que podáis comprobar que no estoy exagerando, hoy voy a compartiros una receta muy sencilla de elaborar, con la que se obtiene una estupenda mermelada, muy superior en sabor a las que podéis encontrar en las tiendas, y sin ningún tipo de aditivo, mejorante o espesante ...

En Vila-real, los miércoles y sábados ponen, en diferentes calles, mercado de verduras de los labradores de aquí y alrededores, son verduras y frutas de cosecha propia y recién recogidas. Esta mermelada de tomate que os pongo hoy, la he hecho con unos preciosos tomates de pera que compré en el mercado, en la parada de " Agricultura Vila-real", estaban increíbles de buenos. Varios ...

Cuando uno trabaja con productos de buena calidad es muy fácil sacarle el máximo rendimiento y preparar deliciosas comidas :D Trini, de DELICIOSSO, tuvo la amabilidad de enviarme hace unos días a casa productos de su tienda online para que los probara en casa y con dos de los productos que me envió preparé ésta deliciosa tarta salada. Es de éstas comidas fáciles de hacer y muy resultonas y que est ...