comunidades

Bocaditos de calabacín al horno




Comenzamos nueva semana, y ya metidos en nuevo mes, vamos con una receta ligera y deliciosa, estos BOCADITOS DE CALABACÍN, un aperitivo sano y riquísimo.



Aunque también lo podéis utilizar como acompañamiento, pero para picotear me parece una idea genial y además no da remordimiento de conciencia.....



Desde que tengo a mi hija en tierras británicas, me pide que publique recetas ligeras y con ingredientes que pueda encontrar allí, así que me he puesto a ello....



Con deciros que el día que los hice, le mandé la foto, me pidió corriendo la receta, y esa misma noche los había preparado, eso si que es rapidez!!!!!!



Ella los preparó más planitos, pero igual de buenos, os dejo aquí la conversación y las fotos de ella....

 



Pues eso, que le han encantado, así que teniendo el visto bueno de ella, puedo estar tranquila de que os van a gustar. Así que os cuento....



Ingredientes:



- 500 gr de calabacín
- 1 cebolla pequeña, unos 100 gr
- 1 diente de ajo
- 150 gr de queso fresco o de untar
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 Huevos
- 1 cucharadita de orégano
- 50 gr de queso rallado al Gusto
- sal y pimienta

 



1. - Lavamos bien el calabacín y lo rallamos fino.



2. - Lo ponemos en un colador, apretamos para que suelte el agua que contienen, le añadimos un poco de sal y lo dejamos escurriendo media hora, para que suelte todo el jugo.

   



3. - Encendemos el horno a 19oº-200º y vamos picando el ajo y la cebolla, lo más fino posible.



4. - Ponemos todos los ingredientes en un bol, con el pan desmenuzado, y removemos bien, que quede todo bien mezclado.



5. - Con un sacabolas o una cuchara, vamos poniendo porciones en una bandeja de horno engrasada o con papel de hornear.



6. - Las pincelamos con aceite y metemos al horno 20-25 minutos, hasta que empiecen a tomar color.



7. - Dejamos enfriar unos 5 minutos y servimos acompañados de salsa, yo les puse boloñesa, mi hija les puso salsa de yogur...eso eso es a gusto de cada uno.



Y listos!!!!



Aquí os dejo el vídeo resumen....


Aperitivo ligero y sano.
 

   

Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

ALITAS AL HORNO

Vamos hoy con un capricho para chuperretearse los dedos.... unas deliciosas ALITAS DE POLLO AL HORNO, receta perfecta para preparar en media hora, y que seguro que gusta a todos. Las alitas fritas e ...

Recomendamos

Relacionado

Palitos de calabacín al horno con parmesano

¡La verdad es que estos palitos de calabacín son una autentica adicción! Desde que los descubrimos cada vez que encendemos el horno para preparar alguna otra receta, ya sea un asado, un bizcocho o lo que sea siempre provechamos para hacer unos cuantos de estos estos palitos crujientes de calabacín. Algunas de las recetas que he visto los cocinaban primero antes de hornearlos pero a nosotros cortán ...

Uncategorized

Chips de calabacín al horno

Los chips de calabacín al horno son un aperitivo ideal para estas fechas tan calurosas que nos gusta estar al aire libre ¿que os parecería sorprender a vuestros invitados con estas chips de calabacín al horno tan geniales?. Son crujientes y con un toque exquisito al pimentón y el agradable sabor del calabacín. Los chips de calabacín al horno no están fritos por lo que son más ligeros que si optáis ...

Aperitivos Delicias saladas Tupper-fiambrera-carmanyola ...

Coca aromática de calabacín y queso

Este tipo de cocas me encantan tanto como aperitivo en raciones pequeñas, como para una cena. Son perfectas para cuando vienen amigos a casa y es que son tan crujentes. Lo bueno es que admiten varios “rellenos” aunque lo mejor es la masa aromatizada. Ingredientes para 4-5 personas: 1 calabacín 250 gr. de queso de cabra en rulo Para la masa: ¼ kg. De harina ½ c/c de sal 1 c/p rasa de levadura ...

Aperitivos Calabacín Salmón ...

Bocaditos de calabacín y salmón y feliz 2018

¡Buenas tardes! Ya nos hemos plantado en el último día del año y yo casi ni me he dado cuenta de cómo hemos llegado. Echando la vista atrás, personalmente este 2017 nos ha brindado momentos muy buenos y especiales, pero también algunos muy malos, por lo que terminamos el año con una sensación un poco agridulce. También me hubiera gustado publicar recetas más asiduamente, pero el cuerpo me pedía ...

Entradas Recetas aperitivo ...

Entrada de flores de calabacín

Os presento una Entrada de flores de calabacín, las flores de calabacín se consumen mucho en Italia, cocinadas en risotto, añadidas a sopas, y en éste caso las vamos a cocinar fritas y rellenas como un entrante o aperitivo, aunque también pueden acompañar algún segundo plato. Ingredientes para la Entrada de flores de calabacín: 16 flores de calabacín 200 gr. de queso fresco (Mozzarella) 200 gr. ...

aperitivos y entrantes pescado recetas fáciles ...

Rollitos de calabacín al horno: especial Semana Santa

ROLLITOS DE CALABACÍN AL HORNO, ESPECIAL SEMANA SANTA. Aunque en cualquier época del año esta receta esta ¡¡riquísima!! Una manera diferente y deliciosa de comer esta verdura y además le pondremos pescado y bechamel con lo que aún queda más riquísima, una receta que podemos tener adelantada para hornear en el último momento, ideal para cualquier día de fiesta con la que nos vamos a lucir y con la ...

recetas de primeros cocina salado ...

Bocados de patata y calabacín al horno

Preparar bocados sencillos que le den un toque distinto al habitual a nuestro platos no es complicado. De hecho, algo tan simple como lo que os traigo hoy es una guarnición perfecta para cualquiera de vuestros platos de pescado o carne. Y de paso, es otra forma diferente de darles salida a los calabacines que están en plena temporada. Ingredientes: - Patata - Calabacín - Aceite de oliva virgen ext ...

general calabacín cocina ...

Cocina conmigo: Bocaditos de calabacín al horno

¡Hola a todos! Hoy vuelvo con más cocina. La receta de hoy es una muy sencillita, pero no menos rica. También es muy rápida de hacer, por lo que es ideal para los que no tenéis mucho tiempo para cocinar y para sobrinas que vuelven tarde de la universidad y no se manejan en la cocina ;) Si lo queréis ver en vídeo: INGREDIENTES -Calabacín -Queso en lonchas -Jamón de york, fiambre de pavo o jamón ...

general entrantes ligeras ...

Aperitivo de calabacín y novedad, ¡infografías culinarias!

¿Qué tal ha ido el fin de semana? El nuestro genial, hemos estado haciendo un montón de cosas que esperamos poder contaros en breve. Por otra parte, ¡traemos novedades en el blog! Recordáis que el otro día os comentábamos que estábamos preparando un nuevo formato de receta imprimible. Pues ya está aquí. Algunos sabéis que la rubia y la morena, en nuestra vida diaria, nos dedicamos a la consultoría ...

Recetas

Bocaditos de calabacín con queso de cabra

Hoy os traemos un aperitivo delicioso que en 10 minutos está listo, ¡se puede preparar enseguida si tienes invitados por sorpresa! Ingredientes: - 1 calabacín - Queso de cabra de Quesos Record - 1 huevo - Pan rallado - Aceite de oliva Receta: - Lava bien el calabacín, retira el tallo y córtalo por la mitad a lo ancho. - Corta en dos de forma vertical cada mitad. - Con una mandolina, parte tiras fi ...