Aperitivo de calabacín y novedad, ¡infografías culinarias!

Picoteo de calabacín


calabacin2


¿Qué tal ha ido el fin de semana? El nuestro genial, hemos estado haciendo un montón de cosas que esperamos poder contaros en breve. Por otra parte, ¡traemos novedades en el blog!

Recordáis que el otro día os comentábamos que estábamos preparando un nuevo formato de receta imprimible. Pues ya está aquí. Algunos sabéis que la rubia y la morena, en nuestra vida diaria, nos dedicamos a la consultoría, así que estamos a la última en todas las nuevas tendencias de este campo.

Y lo último son las infografías. ¿Que qué son? Documentos PDF que resumen a través de gráficos una historia. Así que se nos ha ocurrido utilizarlas para hacer nuestras recetas. Así todos las podéis descargar en vuestro ordenadores, Ipads, Google drive?, en un formato muy molón. Podéis encontrarlas en el menú superior: infografías culinarias.

Aunque lo veáis en formato tienda no os preocupéis, ¡son gratis! Lo ponemos así porque algún día sacaremos algún libro recopilatorio y alguna receta exclusiva y así esta todo colocado. Nos estrenamos con un entrante sanísimo y muy fácil de preparar, perfecto para poner en las reuniones futboleras de este mes (¡que esperemos sean un poco mejores que el debut!). Picoteo de calabacín con tomate al horno. La de hoy podéis descargarla aquí, también está disponible la receta del Té Helado. Por cierto, cualquier sugerencia será más que bienvenida. ¡Feliz lunes!


Imprimir

Aperitivo de calabacín con tomate

Tipo de receta: Entrante

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocinado: 

Tiempo total: 

Ingredientes...

1 calabacín.
1 tomate grande.
2-3 lonchas de jamón york.
Mozzarella al gusto.
Sal.

Con las manos en la masa...

Cortamos en rodajas el calabacín y el tomate natural. Si el jamón york no lo hemos comprado en lonchas, también tenemos que hacer rodajas con el mismo.
Hacemos un sandwich con los ingredientes: una capa de calabacín, una loncha de jamón york, una rodaja de tomate y otra capa de calabacín. Utilizamos un palillo para que no se derrumbe. Salamos.
Introducimos en el horno, precalentado, a 200º durante 15-20 minutos.
Sacamos del horno y espolvoreamos con queso mozzarella rallado.
Introducimos en el horno de nuevo durante otros 5 minutos. Servimos caliente y ¡a disfrutar!

Notas...

Si lo acompañáis de puré de patata convertís un aperitivo en un perfecto y ligero plato principal.

3.2.2708

 

Fuente: este post proviene de Con Extra de Queso, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desde hace unos días, por cambios en el trabajo, vuelvo a pertenecer al equipo tupper. De vuelta a comer platos que al cocinarlos tienen una pinta súper apetecible, pero que al abrir la tartera al día ...

Hoy preparamos una receta ideal para todos aquellos con intolerancia a la lactosa o que, simplemente, habéis decidido reducir el consumo de lácteos: leche casera de avena. Tengo que reconocer que soy ...

Recomendamos

Relacionado

general verduras y hortalizas

Y por fin viernesssssss!!!!!!!! Hoy vamos a preparar una "Lasaña de calabacín y atún", un plato delicioso y muy socorrido en estos días de verano ya que se puede preparar con antelación e incluso congelar para otro día... No hay nada mejor que, después de pasar el día en la playa, llegar a casa y encontrarte la cena lista para calentar. A cocinar... INGREDIENTES: - 1 calabacín grande o ...

primeros platos primeros verduras ...

El calabacín al horno es una de esas recetas ricas y fáciles, vamos, que no hay excusa para no prepararlos. ¿Cómo los cocinamos? Para que queden bien jugosos los rellenaremos de jamón y queso, los acompañaremos con salsa de tomate y los completaremos con gratinado de queso crujiente, que hará que los peques de la casa los coman encantados, y sin rechistar. Receta de calabacín al horno: los ingredi ...

Verduras y Ensaladas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PASTEL DE CALABACÍN. Quién ha dicho que comer verdura es aburrido? Si preparas este sabroso pastel no volverás a pensar eso!!. Podemos enganchar a nuestros peques a la verdura con platos como este. Menú de Hoy*: Sopa Minestrone, pastel de calabacín. De postre un yogur. Ingredientes: Calabacín Jamón york Queso en lonchas (he usado edam y gouda) Salsa de tomate ...

recetas de primeros receta verdura alimentos frescos ...

Timbal de berenjena, calabacín, queso parmesano y jamón york Que la verdura no es el delirio de muchos ya lo sabemos. Esos muchos suelen ser jóvenes, niños o adolescentes, principalmente chicos… y ya sabemos todos lo que cuesta que coman verdura. Cuando se ponen cabezones es muy difícil hacerles entender que la verdura puede ser rica y sabrosa y que además les va muy bien. Luego están los ca ...

aperitivos calabacín hojaldre ...

No me digáis que no son unos aperitivos bien monos! Con estas flores quedaréis la mar de bien en cualquier cena o comida familiar, pero lo mejor de todo es que, aparte de vistosas, no son nada difíciles de hacer, porque no hay que hacer ninguna cosa rara para que el calabacín tome esa forma rizada, ¡se forma sola! Además se hacen bastante rápido y podéis ajustarlas a vuestro gusto, por ejemplo, si ...

Tartas saladas Verduras y Hortalizas

Este pastel lo suelo hacer bastante y es que es una forma fácil de preparar y comer verduras. Se puede hacer sólo con berenjenas o con calabacín. -Tomate frito para la base -1 berenjena y 1 calabacín -jamón york o pavo en lonchas -queso que funda bien en lonchas -bechamel para cubrir -queso rallado para gratinar -sal y orégano En un recipiente amplio ponemos tomate frito en la base. Cubrimos con ...

recetas sanjacobos de calabacín y queso

En este post, te voy a mostrar cómo preparar estos deliciosos Sanjacobos de calabacín y queso, son muy sencillos de preparar y quedan riquísimos. Con muy pocos ingredientes y poco tiempo puedes conseguir una receta saludable y fantástica para llevar al trabajo o la universidad o también puedes prepararla como una cena rápida. Otras recetas que te podrían gustar: Crepes de salmón ahumado y queso, C ...

recetas de primeros aperitivos calabacín ...

Rollos de calabacín Hoy te traemos un delicioso entrante para que lo hagas en tus comidas familiares. También como cena ligera están bien, tu eliges. Un plato bien rico y fácil de hacer con una de las verduras que más gustan. El calabacín. Ingredientes Un calabacín pequeño o medio grande cuatro lonchas de jamón york (jamón cocido) cuatro lonchas de queso aceite de oliva suave (para freír) pimient ...

Recetas

Hoy os traemos una versión más ligera y saludable de las pizzas, con una base de calabacín y en formato mini, para poder comerlas de diferentes sabores sin tener remordimientos. Ingredientes para 8 mini pizzas: - 8 rodajas de calabacín - Queso semicurado de Quesos Record - Tomate - Salmón fresco - Mejillones - Jamón serrano - Aceite de oliva - Perejil picado Receta: - En una sartén con un chorrito ...

general entrantes tartas saladas y pizzas ...

Ingredientes: 2 calabacines grandes 200 gr. jamon york en lonchas finas 300 gr mozzarella rallada 3 huevos 1 brick de 200 ml de nata liquida sal pimienta Aceite oliva virgen extra Preparación: Lavamos los calabacines y los cortamos a lo largo haciendo lonchas de 4 mm de grosor aproximadamente. Salamos y en un plancha echamos una pizca de aceite y vamos haciendo el calabacín a la plancha por los do ...