Bocata “japonés” de pollo

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo Pimientos rojos del piquillo 4 lonchas de queso Edam Escarola 4 panecillos integrales Mermelada de tomate Salsa mahonesa 4 lonchas de bacon de pavo Aceite de oliva Comino Sal Pimienta ELABORACIÓN DE BOCATA CALIENTE DE POLLO Se limpia la pechuga de posibles restos de grasa y huesos y se filetea en filetes finos. Mientras el pan lo habremos puesto en el horno abierto ...

Si hay un bocadillo que me trae mil recuerdos es éste, el vegetal con pollo, cuántos habré comido enfrente de la facultad ufffff, casi siempre antes de ir a coger un tren, era como una comida despedida y cómo me gustaba, es que hasta el olor me lleva tan lejos y a momentos buenos, y a otros no tan buenos, pero, todos ellos se reúnen alrededor de este bocadillo. Mis niñas de La cocina Typical Spani ...

Esta semana, escolarmente hablando, es dura puesto que es entera, la semana pasada aunque se produjo la vuelta al cole oficial, los niños empezaron el miércoles, pero esta ya es entera. Asi que el almuerzo tiene que ser de los que recarguen fuerzas. Cuando me llegó la degustabox de este mes, vamos que se han centrado en la vuelta al cole, cereales de Specail K, Kit Kat, galletas crunky... Cosas ri ...

Sin duda, en mi casa, no hay nada mejor que ser viernes noche para aprovechar a cenar un buen bocata y si se hace en nada de tiempo y está tan bueno, se repite infinidad de veces! Así que aquí os cuento la manera de hacer este, que seguro repito más a menudo de lo que creía en un principio. El secreto: tener esta pechuga de "Casa Matachín" en la despensa, junto con el segundo ingredient ...

Hoy es viernes y es el día del bocata, porque los viernes son más relajados y nos podemos permitir cenar con un bocata, pero es que además desde Recetags este mes nos retaban a preparar un bocata para su concurso. Los chicos de Recetags estaban pensando en comerse este bocadillo el día 21, el día que se paraliza este país para ver el partido del siglo, el clásico de clásicos, el Real Madrid contra ...

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo asada Ensalada variada (lollo rosso, canónigos, lechuga romana, escarola) Pimientos del piquillo Cebollitas en vinagre Pepinillos en vinagre Wasabi en polvo Jengibre Bambú Sésamo verde Sésamo Salsa mahonesa Queso gouda Pimienta negra ELABORACIÓN DE ENSALADA ORIENTAL DE POLLO En una bandeja o ensaladera, pondremos una cama de ensalada verde en la que pondremos hojas ...

Comenzamos semana y la verdad con ganas que ya tengo a los dos niños con toda la jornada pero agotada de estos 15 días pasados. Sin ganas ando casi de cocinar, no tengo ni ideas, necesito volver a la rutina para organizar todo, así que hoy para cenar toca bocata, pero le vamos a hacer muy fácil, porque ya os digo que ando desganada, pero muy muy rico. La salsa barbacoa en casa es una de las que ma ...

Pues ya os decía ayer, que la receta de hoy iba a ser espectacular, otro homenaje más al maravilloso bocata, esta vez haremos un bocata empleando la tempura tanto en el pollo como en la guarnición. Realizamos un bocata hecho con pan artesano de pollo tempurizado y lo acompañamos con una guarnición de ajos tiernos y unos chips de yuca. La receta del pan la tenéis en el siguiente enlace PAN PARA BOC ...

INGREDIENTES 1 panecillo de pan de centeno negro integral 1 panecillo de ajo y cebolla 2 filetes de lomo o maza de cerdo adobados 1 tomate Mozzarella Pimiento verde asado Mahonesa Salsa barbacoa Aceite de oliva Sal Pimienta Rúcula Patata asada ELABORACIÓN DE BOCATA “ALEGRE PORCO” La elaboración de estos bocadillos es muy sencilla y con multitud de formas y combinaciones de hacerlo, y ...

Yo no sé vosotros, pero en mi casa muy pocas veces se comieron albóndigas, y los días que se hacen son una celebración por todo lo alto (bueno, al menos por parte de mi hermana y mía). Siempre que las tenemos un mediodía para comer, si sobran, me hago un bocata de albóndigas para cenar y lo disfruto como si no hubiera mañana, así que para el reto de este mes de La Cocina Typical Spanish de #bocata ...