Estos dias estuve pensando en tener algo de picar a media tarde cuando apetece algo dulce pero no queremos pasarnos con las calorias y se me ocurrió esta pequeña receta. Es ideal para este tiempo ya que no requiere de horno ni fuego y especialmente divertida para hacerlo con los más pequeños de la casa. Sin más dilación empecemos con los ingredientes:
- un paquete de galletas tipo María
- 6 cucharadas soperas de leche condensada
- un puñado de pepitas de chocolate
Lo primero que haremos es picar las galletas ya sea en una picadora o con el mortero en mi caso dejando una especie de harina.
A continuación añadimos la leche condensada y lo mezclamos bien.
Obtendremos una pasta más o menos homogénea. Si os queda demasiado seca, podéis añadir una cucharada de leche normal. Añadimos las pepitas de chocolate y ya podemos hacer las bolitas.
El tamaño de las bolitas puede ser a gusto de cada cual, yo fui cogiendo la cantidad que cabe en una cuchara sopera y la fui amasando. Es muy recomendable guardarlas en la nevera sobretodo en esta época del año.
Y este es el resultado.
Espero que os guste y hasta la próxima!
Fuente: este post proviene de Una caja en el desvan, donde puedes consultar el contenido original.
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