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Bolitas de patata y queso con tortitas de bacalao 

Como en la entrada anterior mi receta de hoy es del canal de youtube cocina para todos,son tannn sencillas de hacer y a la vez tannn ricas que no será la última vez que las haga,se pueden hacer con los más peques de la casa,ellas han hecho las bolitas y unas las hemos acompañado con barritas de merluza y otras con tortitas de bacalao Maheso,las hemos "frito" en la freidora cecofry que no utilizas apenas aceite,es más haciendo estas tortitas no les he puesto nada nada de aceite,es una de las cosas que me encanta de los productos maheso que los puedes freir o hornear.Y son tannn ricos mmmmm

Ingredientes para las bolitas de patata y queso:

500gr de patata hervida
2 cucharadas de maizena
3 cucharadas de queso rallado
1 huevo

Chafamos las patatas sin piel junto con el resto de ingredientes,tapamos con film y dejamos reposar en la nevera 1 hora,Hacemos bolitas y las freimos en abundante aceite caliente.
Las ponemos en un papel absorvente y las acompañamos con ketchup y mahonesa






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Etiquetas: patatas

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