BRIOCHE EN PANIFICADORA (sin gluten, sin leche y sin azúcar añadido)

Ya sabéis que me encanta la panificadora, me parece el mejor invento de todos los tiempos para hacer pan y la estoy utilizando al máximo, hoy en concreto para hacer un pan de harina de lentejas y para rizar más el rizo en vez de agua le he añadido caldo de zanahoria que le da un toque estupendo. Total, si cuando hago las lentejas les echo zanahoria y están de muerte, que pasa si hago lo mismo con ...

Como no podia ser de otra forma ya he probado la panificadora para hacer algo rico y DULCE!!!!!!!, ha salido esponjoso, y muy rico de sabor..... ha durado 3 desayunos jejejejej INGREDIENTES: 2 huevos L batidos 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de leche 225g harina de fuerza 1 cucharadita de levadura seca de panadería 55g mantequilla fundida PREPARACIÓN:Poner ...

Esta receta salió investigando. No tengo muy claro exactamente que era lo que pretendía hacer pero el caso es que el resultado fue una agradable y rica sorpresa: un pan dulce de canela con un sabor y una textura sorprendentes. Para hacer este pan primero tenemos que hacer la masa y luego el relleno de canela. Para hacer la masa de pan necesitamos 1 sobre de levadura seca de panadería (7 gr.), 300 ...

Madre mía que rápido pasa el mes. Si normalmente voy justita para hacer el reto mensual este mes ya ni os cuento, no lo he hecho el día antes pero por los pelos, eso explica que la foto no sea muy allá y el flan no tenga una pinta muy homogénea, pero también os digo que las apariencias engañan y estaba de muerte. Para este reto teníamos que asaltar la cocina de nuestra compi de picoteando ideas. O ...

Bueno reconozco que la tarta no tiene un aspecto muy "apetitoso que digamos" pero buena está un rato. Esta receta la vi en el blog del Comidista el domingo pasado mientras desayunaba tranquilamente y con tiempo (milagrooo!!!) y trasteaba un poco con el móvil viendo las recetas y artículos de mis compañer@s. Ver la receta y mirar las peras que tenía justo delante en el frutero fue todo un ...

Esta receta ha sido otro de mis descubrimientos con la panificadora. Un pan dulce, bastante tierno ( no tanto como el pan de molde pero ya vamos en esa dirección) que se come bien solo, o se puede tostar y poner mantequilla, mermelada, crema de chocolate.... yo lo prefiero tal cual o mojado en el desayuno. Una vez frío, lo corté en rebanadas, lo envolví en un paño de algodón y lo metí en una bolsa ...

Fácil no es, difícil tampoco. Laborioso mucho pero podemos hacer algún apaño que nos simplifique la tarea y es echar mano de la panificadora o de cualquier otro robot de cocina. La thermomix no, con estas cantidades (para dos pannetones) no cabe la masa en el vaso.En la Kitchen Aid supongo que sí porque el vaso es muy grande pero no lo puedo asegurar porque no la tengo... Queridos Reyes Magos est ...

Hoy vamos con unos deliciosos muffins de chocolate sin gluten y sin azúcar. Para ver más vídeo-recetas SUSCRÍBETE al canal ¡¡ES GRATIS!! Vídeo - Receta Estos muffins son muy esponjosos, no son tan espesos como los muffins originales, pero merece la pena que probéis esta receta por su sabor, textura y además sin gluten y sin azúcar. Esta receta la he preparado con la harina de Proceli, que para q ...

Este panettone lo vi en el blog de Ma Petite Boulangerie yo le he cambiado poca cosa, el azúcar y el chocolate triturado y este ha sido el resultado, oscurito pero rico Ingredientes: Poolish 100gr de leche templada 100gr de harina de fuerza 3gr de levadura de panadero Para la masa 2 huevos batidos 60gr de mantequilla temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 50gr de azúcar aromatizada (si no ...

Trasteando ayer tarde por Instagram me encontré con una receta que no podía ser más fácil ni más rápida (sólo 15 minutitos de naaaa jaja) y como encima tenía ganas de algo así dulzón pues me decidí a hacerla para cenar. La receta está basada en la del bizcocho genovés de @annarecetasfaciles pero yo hice un bizcocho marmolado porque ya sabéis que mi adicción al chocolate no tiene remedio ni yo gana ...