BROCHETA DE GAMBAS Y MANZANA CON ACEITE REFRESCANTE

Crea una armonía de sabores y colores en tus platos de verano con recetas deliciosas y fáciles de hacer. Ahora, en el verano, es común hacer picnics y barbacoas para juntarnos con nuestros familiares y amigos disfrutando del buen tiempo y del ambiente veraniego que a todos nos gusta, pero muchas veces nos comemos mucho la cabeza pensando qué platos hacer para que gusten a todo el mundo y no lleve ...

Brocheta de rape y gambas De nuevo es día 20 y de nuevo tocaría Desafío en la cocina, pero como muchos andamos de vacaciones el grupo se ha cerrado hasta septiembre aunque tenemos la libertad de preparar aquellas recetas de meses anteriores que se nos han quedado en el tintero, por ejemplo esta brocheta de rape. He elegido este desafío nº14 porque me he dedicado más a disfrutar del verano que a c ...

La verdad es que llevaba tiempo queriendo hacer recetas diferentes en mi cocina, últimamente me atraen mucho las recetas asiáticas, así que aprovechando que el otro día había ofertas en el súper compre algunos productos nuevos para elaborar recetas diferentes. Entre los productos que compre fueron estos tallarines de arroz, que no tenía mucha idea de preparar, pero que gracias a diferentes blogs, ...

Fernando nos propone un rico plato cuyo principal atractivo es su salsa: un pesto de pistachos que combina a la perfección con las gambas y los champiñones que guarnecen la pasta.  Ingredientes: 500 gr. de pasta de colores (si es fresca, mejor). 1 lata de champiñones o 300 gr. de champiñón fresco. 350 gr. de gambas peladas. 2 dientes de ajo. sal y pimienta. aceite de oliva virgen extra. queso pot ...

Para 4 personas INGREDIENTES : 1- paquete de gulas 150gr. de gambas peladas 1- diente de ajo 1- guindilla 1- bolsa de escarola aceite sal vinagre de Módena pimienta negra PREPARACIÓN : Pelar el diente de ajo y hacerle trocitos, reservar. Pelar las gambas y reservar las cascaras y las gambas. En una sartén con aceite echamos las cascaras de las gambas, doramos y aplastamos hasta conseguir sacar ...

Poco a poco, casi sin darme cuenta el color verde “manzana” se fue apoderando de mi cocina real, pequeñísimas pinceladas de tonos verdes casi imperceptibles en una línea discreta en los azulejos blancos, en dos lámparas de cerámicas que cuelgan sobre la mesa, un precioso cuadro pintado por mi suegro lleno de manzanas con un lindo color verde, color que me dió pie a los cojines de la silla y de los ...

Por primera vez en España, una marca comercial crea una obra teatral como parte de su estrategia de comunicación. Esa marca es Ligeresa, marca de alimentación joven y vital pensada para la mujer actual, con espíritu joven, divertida, con ganas de hacer cosas, de aprender, de vivir, de comerse la vida y de disfrutar de ella, de su chic@, de su familia, de sus amigos y de las personas que tiene a su ...

En alguna ocasion con respectos a las clasicas tortillitas de camarones me veis hecho la pregunta si se podrian hacer con gambas, pues bien que mejor forma que hacerlas y veis una realizacion diferente en el que el agua va ser el obtenido de un caldo hecho con sus cascaras, se van hacer con muy poco aceite y colocaremos sus gambas al momento de hacerlas. Me parece que lo mejor sera ver como las he ...

Ingredientes: 1 kl de chocos, 200gr de gambas o langostinos, 3 cebollas, 1 guindilla cayena, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de harina, pizca de tomillo seco, 200gr de guisantes, sal, 1 vaso de vino blanco , aceite de oliva. Pelar las gambas o langostinos y reservar los cuerpos. En una cacerola con un buén chorro de aceite caliente sofreir las cascaras de las gambas hasta sacar todo el jugo,re ...

Ingredientes para dos personas: 400gr de gambas o langostinos crudos y pelados, 200gr de spaguettis, 5 dientes de ajo, 1 guindilla cayena,(opcional) sal, 10 cucharadas de aceite de oliva, 5 cucharadas de brandy, 1 vaso de agua, perejil picado Picar los ajos, el perejil y la cayena y reservar. Pelar las gambas crudas y reservar las cascaras. En un cazo con 5 cucharadas de aceite caliente poner las ...