BROCHETA DE GAMBAS Y MANZANA CON ACEITE REFRESCANTE

Brocheta de rape y gambas De nuevo es día 20 y de nuevo tocaría Desafío en la cocina, pero como muchos andamos de vacaciones el grupo se ha cerrado hasta septiembre aunque tenemos la libertad de preparar aquellas recetas de meses anteriores que se nos han quedado en el tintero, por ejemplo esta brocheta de rape. He elegido este desafío nº14 porque me he dedicado más a disfrutar del verano que a c ...

La verdad es que llevaba tiempo queriendo hacer recetas diferentes en mi cocina, últimamente me atraen mucho las recetas asiáticas, así que aprovechando que el otro día había ofertas en el súper compre algunos productos nuevos para elaborar recetas diferentes. Entre los productos que compre fueron estos tallarines de arroz, que no tenía mucha idea de preparar, pero que gracias a diferentes blogs, ...

Fernando nos propone un rico plato cuyo principal atractivo es su salsa: un pesto de pistachos que combina a la perfección con las gambas y los champiñones que guarnecen la pasta.  Ingredientes: 500 gr. de pasta de colores (si es fresca, mejor). 1 lata de champiñones o 300 gr. de champiñón fresco. 350 gr. de gambas peladas. 2 dientes de ajo. sal y pimienta. aceite de oliva virgen extra. queso pot ...

Crea una armonía de sabores y colores en tus platos de verano con recetas deliciosas y fáciles de hacer. Ahora, en el verano, es común hacer picnics y barbacoas para juntarnos con nuestros familiares y amigos disfrutando del buen tiempo y del ambiente veraniego que a todos nos gusta, pero muchas veces nos comemos mucho la cabeza pensando qué platos hacer para que gusten a todo el mundo y no lleve ...

Por primera vez en España, una marca comercial crea una obra teatral como parte de su estrategia de comunicación. Esa marca es Ligeresa, marca de alimentación joven y vital pensada para la mujer actual, con espíritu joven, divertida, con ganas de hacer cosas, de aprender, de vivir, de comerse la vida y de disfrutar de ella, de su chic@, de su familia, de sus amigos y de las personas que tiene a su ...

Poco a poco, casi sin darme cuenta el color verde “manzana” se fue apoderando de mi cocina real, pequeñísimas pinceladas de tonos verdes casi imperceptibles en una línea discreta en los azulejos blancos, en dos lámparas de cerámicas que cuelgan sobre la mesa, un precioso cuadro pintado por mi suegro lleno de manzanas con un lindo color verde, color que me dió pie a los cojines de la silla y de los ...

La sopa de tomate tradicional, que se prepara en Andalucía, se hace con pan asentado, pero en casa nos gusta con fideos finos que es más ligerita. En esta ocasión le he añadido unas gambitas peladas y unas coquinas de Huelva para enriquecerla un poco más.. Ingredientes: Gambas frescas Coquinas (se pueden sustituír por almejas ó chirlas) 1 kg. de tomates rojos (ó una lata de tomate triturado de 800 ...

Me gusta experimentar con la leche de coco en recetas saladas, esta receta está sacada de una revista de enfemenino.com llamada Cocina Gourmet, en origen es con filetes de lenguado, pero como por aquí es más fácil encontrar gallo he pensado que también podía quedar muy bien. En la receta original llevaba unos berberechos que yo he omitido porque no quería hacer un plato muy caro, además le he dad ...

Este es un plato que se elabora con pasta pequeña, unos Farfalle con Gambas y Calabacín que pueden ser, macarrones, caracolas o en nuestro caso las hemos hecho con lazos tricolores. Es muy nutritivo, fácil de hacer en casa y se prepara muy rápidamente.  Si te gusta nuestro vídeo de Farfalle con Gambas y Calabacín no olvides puntuárlo y compartirlo, nos ayudarás.  INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: ...

Pescado!!! Con estos calores no apetece comer caliente pero el pescado es fundamental en nuestra dieta, hoy con una rica manzana gratinada por encima, la receta original es de cookidoo con algunos cambios, espero que os guste!!! Ingredientes 4 raciones: 150 gramos de cebolla en cuartos 30 gramos de aceite de oliva 200 gramoms de manzanas Golden peladas y en trozos 200 gramos de leche evaporada 1 p ...