La valoración media de 1 personas es: Excelente

Brochetas de langostinos y piña

Buenísimos días a todos.
¿Qué tal estáis?
Espero que muy bien.
Hace tiempo que quería traeros este entrante que descubrí hace unos meses cuando salimos a comer fuera. Me encantó y es tan sencillo que sorprende.
¿Te quedas?
Feliz día.


Ingredientes para siete personas.-

Media piña

21 langostinos

Sal

Aceite de oliva

Preparación.-

Pela y limpia la piña.

Corta en trozos, pondremos cuatro trozos por brocheta.

Pela los langostinos crudos y reserva las cabezas y las cáscaras, nos servirá para hacer un fondo para cualquier otra elaboración.

Inserta un trozo de piña en el palito de brocheta, ve alternando piña con langostinos. Yo pongo cuatro trozos de piña por tres de langostinos.

En una plancha, echa un poco de aceite de oliva, muy poco, y extiende con la ayuda de un pincel.

Pon a calentar la sartén, cuando esté caliente, pon las brochetas.

Echa un poquito de sal (al gusto) y deja que se hagan.

Da la vuelta y sirve caliente.

A disfrutar.










Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Entrantes Frutas Grupo de recetas ...

Brochetas de piña y langostinos

Vídeo receta de las brochetas de piña y langostinos: Brochetas de piña y langostinos Dificultad: muy fácil           Raciones: 2-4 personas      Tiempo: 10 minutos   Dieta Ingredientes: Piña natural o en su jugo Langostinos o gambones 2 por brocheta Sal y pimienta Aceite de oliva Para la salsa de yogur (opcinal) 1 diente de ajo El zumo de 1/2 limón 2 yogures naturales sin azúcar 250 gr aproximad ...

recetas de primeros aperitivos entrantes ...

BROCHETAS DE LANGOSTINOS Y PIÑA

Como aprieta ya bastante el calor y no apetece estar mucho tiempo en la cocina, hoy os propongo una receta muy fácil y rápida de preparar. Ideal como aperitivo o entrante, seguro que te gustará el punto dulce con el que la piña acompaña a los langostinos. Vamos a prepararla!!!INGREDIENTES: langostinos crudos (calcula 2 por brocheta) piña natural sal aceite de oliva zumo de limón (opcional)PREPARA ...

brochetas brochetas langostino brochetas piña ...

Brochetas de piña con langostinos

La receta de hoy es fácil, no lleva grasa y esta exquisita. El plato perfecto para disfrutar de un buen entrante en una comida de fiestas, con invitados en casa o de verano. Las puedes servir solas con salsa o acompaña de una buena ensalada. La misma receta la puedes hacer también con gambas. Estas brochetas con langostinos conquistan a todo el mundo tanto por la vista como por el paladar. Para ...

carnes salsas

Lomo al curry

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Hoy os traigo una receta muy recurrida para las cenas en nuestra casa, rápida, sana y sencilla. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 6 filetes de lomo finitos. Una cebolla Media cucharadita de curry Un chorrito de leche Aceite de oliva Preparación.- Pela la cebolla y pícala en cuadritos pequeños. En una sartén, pon tres cucharadas de acei ...

arroz marisco pescado

Arroz caldoso de pescado y marisco

¡¡¡ Buenísimos días !!! Hoy os traigo un arroz caldoso riquísimo. En casa somos muy de arroces y nos gusta de todos los colores y formas. Hoy te traigo uno de los que más hago. ¿Te quedas? Que tengas un estupendo día. Ingredientes.- 700 gr de preparado de pescado 1/2 pimiento rojo 2 ajos Una cucharada de tomate frito casero Cuatro puñados de arroz Agua Sal Aceite de oliva Preparación.- En una ol ...

Horno

Patatas con morro de mi suegra, buenísimo

Buenos buenísimos días a todos, Ya estamos a mediados de semana y os traigo un asado riquísimo, la receta no es mía pero es una de las especialidades de mi suegra. Es un plato sencillo pero rico es poco, está buenísmo del to que pa qué. Probadlo, hacedlo y me contáis. Feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- Cuatro patatas grandes Media careta de cerdo Sal Aceite de oliva Preparación.- Lav ...

Pinchos tapas y canapés Recetas con fruta ...

Brochetas de langostinos

Brochetas de langostinos, preparación: Realmente, hacer estas brochetas de langostinos no entraña ninguna dificultad. Si vais a utilizar piña natural primero tenéis que pelarla, lócigamente. Luego cortamos unos trozos de un tamaño similar a los langostinos y reservamos. Si utilizáis piña de bote, aseguraros de que sea en su jugo y no en almíbar, pues si es en almíbar se os podría pegar y estropear ...

Recetas brochetas de langostinos

Brochetas de langostinos marinados

En esta ocasión, os traemos unas deliciosas brochetas de langostinos, son muy sencillas de preparar y muy sabrosas. Con pocos ingredientes, obtendremos un entrante perfecto para cualquier ocasión, tanto como aperitivo o segundo plato. ¡Espero que os gusten! Ingredientes (2 personas) 12 langostinos 3 cucharadas soperas de zumo de limón 2 cucharadas soperas de zumo de naranja 1 cucharada de aceite d ...

aperitivos

Langostinos a la gabardina

¡¡¡Buenísimos días a todos!!! ¿Qué tal amanecéis hoy? Espero que genial. Yo os traigo otra de las recetas que os prometí con pasta Orly, es una de las recetas más conocidas de bares y lugares de tapeo y por ello hoy te la traigo aquí. ¿Te apetece? Pues no te la pierdas. Feliz día. Ingredientes.- 400 gr de langostinos cocidos. Pasta Orly (ya publicada en el blog) Aceite de oliva Preparación.- Lo p ...

APERITIVOS MARISCO PESCADO ...

Brochetas de rape y langostinos

Comenzamos éste mes de marzo con una estupenda receta de pescado. Las brochetas son una solución fantástica para las cenas y para los aperitivos. Las podemos hacer de muy variadas combinaciones, adaptándolas a nuestros gustos, solo hay que echarle un poco de imaginación y saber que debemos combinar ingredientes que tengan más o menos el mismo tiempo de cocinado, para que nos queden perfectas. En ...