BUNDT DE CITRICOS CON GLASEADO DE LIMON



INGREDIENTES

3 huevos
1 yogur de limon
2 medidas ( del yogur) de azucar
1 medida de aceite vegetal
3 medidas de harina
1 sobre de levadura Royal

PARA EL GLASEADO:

200 g de azucar glas ( yo lo hago el Thermomix)
30 g de zumo de limon con agua



MODO DE HACERLO:

Batir todos los ingredientes excepto la harina y la levadura hasta que este espumoso. Mezclar la levadura con la harina y añadir , batir todo hasta que quede una pasta homogénea .
Precalentar el horno a 180º
Untar con mantequilla el molde y enharinar ( espolovorear con harina y quitar el sobrante)
Echar el preparado en el molde y meter al horno durante 35/40 min.
Sacar y dejar enfriar. Mientras preparar el glaseado.

GLASEADO ( THERMOMIX)

Para el glaseado de limón: Pon en el vaso limpio el azúcar glass y el agua con zumo de limón -ajusta la intensidad de sabor del limón a tu gusto mezclando el agua con el zumo de limón-.
Mezcla 10 segundos, velocidad 3, para la máquina y mezcla con la espátula para que todo se una bien.
Vuelve a mezclar 10 segundos en velocidad 3. El resultado es una glasa cremosa que tiene que caer sobre el bizcocho sin ser líquida, tiene que quedar densa, algo gordita. Si está demasiado densa añade unas gotas de agua o limón, si queda demasiado líquida tendrás que añadir azúcar glass.

Una vez frio el bizcocho , echar el glaseado como en cascada. Dejar que se seque y servir


Fuente: este post proviene de Blog de saritatkt, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este postre es muy socorrido y fácil de hacer. Siempre sienta bien , es ligero y digestivo. Hace muchos años lo saque de la revista Comer Bien para unas Navidades y desde entonces lo saco cuando hay a ...

La fideua (pronunciación dialectal de la palabra valenciana fideuada -gran cantidad de fideos-) es un plato marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecid ...

Etiquetas: BIZCOCHOSREPOSTERIA

Recomendamos

Relacionado

Cocina con robots Crea tu propio menú Hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 3 huevos 200 g de harina 1 cucharadita de levadura química 1 limón 100 g de azúcar 125 g de yogur natural 80 ml de aceite de girasol Pistachos para decorar Glaseado de limón 30 ml de zumo de limón 200 g de azúcar glass ELABORACIÓN DE BUNDT CAKE DE LIMÓN CON PISTACHOS Thermomix Echamos en el vaso de la thermomix el limón y el azúcar, programamos 10 seg/vel 5 a 10 progresivamente, a ...

recetas con frutas recetas tartas

Últimamente veo por todos lados recetas de bundt cake, a cada cual mas espectacular, ello se debe en parte a la presentación que les da los moldes de una conocida marca (seguro que sabéis de que os hablo, yo quiero uno!! :( ). Asi que me decidí a hacer uno, aunque reconozco que el resultado no fue tan espectacular. Ingredientes: 300 gr de harina 1 sobre de levadura 200 gr de azúcar La piel de ...

Económicas Fáciles Postres variados

Bizcocho de naranja con glaseado Bizcocho de naranja con glaseado ,historia: Hoy tenemos un postre casero en Cocina Familiar que es nada más y nada menos que un bizcocho de naranja con glaseado. Lleva los ingredientes habituales de un bizcocho: huevos, azúcar, harina, aceite, levadura y zumo de naranja para darle su sabor. Ingredientes 6 huevos gordos 500 g de harina 350 g de azúcar Azúcar glas ...

aceite azúcar Bizcochos ...

Un bizcocho super tierno y una cobertura deliciosa. 3 huevos 1 yogur natural 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite de oliva 1 sobre de levadura en polvo La piel de un limón rallada Unas gotas de colorante en gel rosa Para el glaseado: 100 ml de zumo de limón 80 gr de azúcar 70 gr de mantequilla 1 yema de huevo 1 huevo pequeño 5 gr de maicena 1 hoja ...

recetas otros postre ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 3 harina 180 gr. azúcar 180 gr. mantequilla 180 gr. ciruelas y orejones 6 levadura 1/2 de sobre azúcar glas 200 gr. clara de huevo 1 zumo 1/2 limón [imagen=1829312] Ponemos los huevos en un bol. Les añadimos el azúcar. Añadimos también la harina, la mantequilla, la fruta en trocitos y la levadura. Lo removemos todo hasta formar una crema. Colocamos la cr ...

Recetas postres Bizcochos

Os traigo este riquísimo bizcocho de naranja con glaseado. En la receta he utilizado harina para bizcochos con la levadura integrada, pero podéis utilizar harina de trigo normal y echar un sobre de levadura en polvo. Espero que os guste. Empezamos. Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos 150 gr de azúcar 160 gr de harina para bizcochos con la levadura integrada 90 ml de aceite de girasol o aceite ...

Bundt

Ingredientes: Bundt: 250 g harina normal (= floja) 1 cucharadita levadura química (= tipo Royal) 1 pizca de sal 100 g mantequilla a temperatura ambiente 180 g crema de cacahuete 200 g azúcar 4 huevos 120 g buttermilk* *Puede sustituirse por 110 g de leche tibia con 10 g de zumo de limón, dejándolo reposar un rato para que se corte. Cobertura: 75 g chocolate con leche 75 g crema cacahuete Preparaci ...

RECETAS DE POSTRES RECETAS PARA NIÑOS RECETAS VEGETARIANAS

Esta receta de cake de limón con glaseado te hará quedar como un profesional de la repostería, y es facilísima de preparar. Resulta jugoso y con mucho sabor. INGREDIENTES 200 gr de harina 200 gr de azúcar 120 ml de aceite de girasol 3 huevos Medio sobre de levadura en polvo (8 gr) 30 gr de mantequilla 1 cucharada de esencia de vainilla Unas gotas de esencia de limón (opcional) 100 ml de zumo de li ...

Reposteria Tartas cappuccino pastel ...

Esta idea creativa de Pastel Cappuccino os podrá servir como postre o para acompañar vuestro te o café de una tarde especial. Ingredientes 250 g  de mantequilla, derretida 250 g de azúcar moreno 250 g de harina 7 g de levadura en polvo 50 g de cacao y un poco para decorar 4 huevos grandes 1 yogur natural 100 ml de café fuerte 1 cucharadita extracto de vainilla Para el glaseado 300 ml de nata 20 g ...

arandanos bizcocho glaseado ...

Este bizcocho de limón y arándanos es uno de mis favoritos, esponjoso, tierno, con una miga riquísima, sabroso gracias a los arándanos enteros y refrescante y delicioso gracias al sabor tan bueno que el limón da a las recetas de repostería, como colofón final un glaseado de limón que lo hace, para mí, perfecto. No sé si a vosotros os pasa, pero los bizcochos de limón son los que más me gustan (de ...