Buñuelos de puerro: fritura de verduras estilo turca (Mucver)

Deliciosos buñuelos de calabaza y puerro acompañados de un alioli de wasabi! Simplemente brutales!!! Estos buñuelos tenia muchas ganas de hacerlos y se alinearon los astros en la nevera, había de todo; calabaza, puerros, huevos… incluso wasabi para una salsa, así que me puse manos a la obra y salió esta maravilla!!! Os animo a que los hagáis porque os van a encantar!! Ingredientes: 300g ...

Estos deliciosos buñuelos de puerro son suaves y super sabrosos, que no os eche para atrás la larga lista de ingredientes ya que son bastante básicos y seguro que los tenemos en casa, los acompañamos de una deliciosa salsa verde con un toque fresco delicioso. La receta la he sacado del libro que os comente hace unas semanas de Yotam Ottonlenghi “el gourmet vegetariano” y a nosotros nos ...

La patria del puerro, que crece en diferentes formas en la región desde Portugal hasta Irán, son los países mediterráneos. El puerro se consume de diferentes maneras en todos estos países pero tiene un lugar especial en la cocina de Anatolia y especialmente en los Balcanes. De hecho, la frase "No comeré aunque sea puerro" es una expresión de cuánto aman los puerros los albaneses. Aquí ha ...

Una guarnición deliciosa y satisfactoria que puedes servir junto con todos los pescados y carnes. Te encantará esta patata con sabor a miel y especias. Y estamos seguros que harás esta tapa que podrás preparar en poco tiempo, y sobre todo a los más pequeños de la casa les encantará. ¡Pruebalo! Ingredientes de patatas fritas especiadas: 500 grs de patatas pequeñas 2 cucharada de aceite de oliva 1 c ...

Esta es una tradicional albóndiga se llama 'Comida de la abuela', que es una de las comidas indispensables de los sefardíes, especialmente en la fiesta de Pascua. Incluso a los que no les gusta los puerros les encantará este plato tradicional. Se puede comer como plato principal o como aperitivo. ¡Probar esta receta fácil de preparar, deliciosa! INGREDIENTES: (Para 6 porciones) 1,5 kg puer ...

Otro reto más de "Cocinamos con Reina". Esta vez le ha llegado el turno a la empanada gallega. Podía ser dulce o salada, por lo que el abanico de posibilidades es bastante amplio, no? Bien, pues yo me he decidido por una mezcla de verdura y carne con bechamel..... Muuuy jugosa y muuuuy rica. Y aunque parezca lo contrario, nada laboriosa. Ingredientes2 láminas de masa para empanadas L ...

La Empanada de bacon, pollo y puerros es una receta estupenda para llevar un día de campo o de playa. Queda muy jugosa y el relleno está demasiado rico. Un triunfo cada vez que la llevo a algún sitio. INGREDIENTES 2 masas para empanadas 2 puerros Un trozo de cebolla 8-10 lonchas de bacon 300 ml. Leche evaporada o Nata 1 pechuga de pollo Sal y Pimienta 1 huevo VÍDEO RECETA – Empanada de bacon ...

Seguimos con la sesión navideña, que aún queda Año Nuevo y Reyes. Un plato "ligerito" como entrante, lo bueno es que con una empanada tenemos ya un aperitivo para todos y más. El puerro es ideal para la empanada y siempre suele dar bastante juego, hace unos meses en clase hicimos una empanada rellena con bechamel, cebolla, morcilla y pera conferencia, no os digo como estaba porque no la ...

Ingredientes rollitos de cerdo con jamón y puerro para 2-4 personas: 2-4 Filetes de cerdo, 2-4 lonchas de jamón, medio puerro, 300 gr. de setas de cardo, perejil, 1 diente de ajo, aceite para freír, sal y aceite. El rollito de cerdo relleno de jamón y puerro frito, es una sencilla receta, sabrosa y con el toque crujiente de los puerros fritos (más recetas con puerros). Cortar los puerro en julian ...

Se está limpiando y recogiendo la academia "El Achiote" suena el teléfono y nadie hace intento de cogerlo. Las alumnas y doña Agustina desean colgar sus delantales e ir a casa. Luz Divina se acerca hasta el negro aparato, a ella que acababa de llegar del pueblo y allí sólo había un teléfono, le maravilla la idea de poder hablar con alguien sin tenerlo delante, descuelga y responde ale ...