Burritos mar y tierra

Normalmente los platos que llevan verdura, huevos y/o carne que se combinan con pescado o marisco se suelen llamar tierra-mar. En este caso no digáis que no os lo pongo fácil, porque más simple y rápido es imposible. Ingredientes para 2 personas: 1 paquete de pan pita 4 huevos 100 grms de champiñones frescos o una lata de champiñones laminados 100 grms de langostinos crudos 2 ajos Perejil Aceite S ...

Lo vi en el catálogo de Bofrost, una fantástica marca de congelados, y decidí que podía hacerlo yo mismo. Es una especie de lasaña, que sustituye la pasta por crepes, y las capas de relleno son de pescado, marisco y verduras, con salsa Mornay en lugar de con bechamel. INGREDIENTES (para unas cuatro o cinco personas) Para las crepes, 150 gr. de harina, un huevo, un vaso grande de leche, una cuchara ...

Madreee míaaa, hoy ha sido uno de esos días, que cuando te levantas de la cama y subes la persiana, piensas.... ¿pero, en serio me tengo que levantar?,A las 7.30 de la mañana hacía un frío del carajo, la verdad es que no recordaba tanto, pero con la nieve que hay en las montañas, las heladas que están cayendo son brutales, Ya se que estamos en invierno, pero eso de que vayas a sacar el coche y te ...

Se trata de una tapa la mar de sencilla. La he querido llamar de esta manera puesto que consta de salmón y como producto de tierra, los espárragos y las espinacas. Creo que queda bastante resultona por el contraste que obtenemos. Lo quise acompañar de una mayonesa de mostaza y eneldo picado por encima Para realizarlo simplemente basta con aplanar las rebanadas de pan bimbo al máximo posible, las ...

Esta ensaladilla es muy socorrida para el verano. Se puede hacer con verduras frescas o bien de bote o lata. Yo mezclo de las dos. Es muy versátil pues le puedes poner los ingredientes que mas te gusten. SIEMPRE SALE BIEN. ES UNA ENSALDILLA SUAVE AL PALADAR CON SU PUNTITO DE SALADO DE LA ANCHOA Y EL SABOR DE LA CEBOLLITA CRUDA Y EL PIMIENTO VERDE. Y ademas,... Llegar de la calle , cansado y encont ...

Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas... Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga! Ingredientes:Lechuga Queso de cabra en dados Pechuga fileteada Rebozado crunchy Gulas Cebolla crujiente Sal Salsa al gusto (yo usé césar) Aceite ¿Cómo la hacemos? Primero, cortamos la pechuga en tiras, salamos, rebozamos y freímos en ...

Ya estamos en febrero y toca otro reto de Los Aromas de España. Esta vez me toca a mi escoger el ingrediente de la receta y como seguro habéis adivinado escogí el arroz. Para esta ocasión utilice arroz Brillante que queda muy suelto y como sabéis no se pasa!! Los ingredientes los que tenía por el frigorífico ya que estas ensaladas admiten de todo. INGREDIENTES 1 vaso de arroz 1 tortilla franc ...

. Tartaleta de boletus, tierra y mar: Hoy Anna nos presenta unas tartaletas con sabor especial?, tierra y mar. Boletus y atún… mezclados con… y empezamos a soñar… nos sirven para un día festivo o que lo queramos hacer… Puedes ver más recetas en su blog "Ana recetas fáciles"o en su página de facebook. TARTALETA DE BOLETUS Y ATÚN Cuando tenemos invitados bien sean f ...

Un mes mas llega a vuestras pantallas el reto más gamberro de la blogosfera gastronómica. Esta vez la víctima ha sido Anna del blog Gastroadikta. Tenía tres recetas candidatas al título de ser robadas, pero finalmente me decanté por estos calamares rellenos ¡¡que están riquísimos!! aunque reconozco que no sabía ni por dónde meterles mano para hacerle la foto ¡¡mira que son feos!!. El blog de Anna ...

DE LA HUERTA A LA MESA... Hoy cocinamos un sencillo y delicioso revuelto de ajetes y gambas. Los ajetes de la huerta están a punto... Sembramos las cabezas de ajos en septiembre y a finales de invierno ya podemos sacar de la tierra los manojos de ajetes (ajos tiernos) Ajos tiernos-ajetes De la huerta directamente a la cocina... y lavamos muy bien los ajos tiernos para eliminar toda la tierra. ...