La valoración media de 36 personas es: Muy buena

Café helado, receta chilena



13423997_10154331094252318_5507677028579376566_n (1)
Cuando era chica y hacía mucho calor, me acuerdo que soñábamos con prepararnos un café helado…debe haber sido la moda de ese tiempo, o quizas en Arica se toma harto. No se, pero tengo la imagen clara de haberlo estar preparàndolo con mi hermana en tardes medio aburridas viendo “tardes de cine” o junto a nuestros papas para la “once familiar” en fin de semana jejeje

Ahora empezó el calor en Francia y como tenía una deuda con esta recetita aproveché de prepararla apenas hizo calor.

Para la crema chantilly pueden comprarla lista o prepararla como les enseño acá CREMA CHANTILLY CASERA.

Otra recetita refrescante que le puede interesar es mi receta del ICE TEA CON LIMON Y MENTA 

Café helado, receta chilena



 

Preparación

5 mins

Cocción

Total

5 mins

Autor: Francisca Guerra - www.franisinthekitchen.com

Para: 1 vaso grande

Ingredientes  

1½ cdta de café soluble tipo Nescafé o 1 expreso cargadito de máquina

Leche fría

Helado de vainilla

Azúcar o edulcorante (a gusto)

Crema chantilly

Chocolate en polvo para decorar (opcional)

  Paso a paso

Prepara el expreso o disuelve el café en un poco de agua caliente.

Vierte en un vaso largo el café, la leche bien fría, agrega el azúcar y revuelve.

Agrega 1 o 2 bolitas de helado de vainilla y finalmente crema chantilly por encima

Sirve con pajitas (bombillas) y decora con un poco de cacao en polvo.

3.4.3177  

   

Si les gusta la receta y se animan a ver y preparar más, los invito a seguirme en mi FACEBOOK, a que se abonen a mi CANAL DE YOU TUBE para ver mis recetas en video, al TWITTER, en mi cuenta INSTAGRAM y a suscribirse a laNEWSLETTERpara que recibas gratuitamente y en tu correo todas mis recetas.

La entrada Café helado, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen.  

Fuente: este post proviene de Fran is in the Kitchen - Recetas y fooding, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces chilenas postres y dulces ...

Torta de piña, receta chilena

PREPARACION DEL BIZCOCHO Y RELLENO : AL HORNO ! :RELLENO DE LA TORTA: PREPARACION DE LA CREMA CHENTILLY : COBERTURA DE LA TORTA :DECORACION CON MANGA :Cuando pienso en esta torta me transporto a mi infancia; en mi Arica querido y mis papas preparando todo para celebrarme. Cada año me preguntaban “Qué torta quieres para tu cumple?” y cada año la respuesta era la misma…Tortita de ...

cocina internacional chilenas platos de fondo ...

Niñitos envueltos de carne, receta chilena

Haaaay como me habían pedido esta recetita!! Y es que pucha, cada vez que la preparábamos algo pasaba que no podía tomar fotos así que me demoré un poco. Pero, por fin aqui están estos exquisitos y siempre bien enrolladitos “niños envueltos” Y a todo esto; a quién se le habrá ocurrido el nombre? Yo lo encuentro medio macabro, entre paréntesis. Apuesto que a ustedes también les metieron ...

segundos platos ocasiones especiales chilenas ...

Pulpa de cerdo al horno, receta chilena

Esta receta de “chancho” como le decimos en Chile es un plato típico que se come en mi casa los fines de semana. Es super simple a preparar y pueden acompañarlo con todo: papas cocidas, puré, arroz, ensaladas y si quieren golosear bien, pueden comerlo con papas fritas. Lo que más me gusta de esta receta es que generalmente encontramos cerdo a muy buen precio, es una de las carnes más e ...

primeros platos chilenas platos de fondo ...

Menestrón, receta chilena

Uno de los platos favoritos para invierno en mi casa. Super simple y perfumado; el pesto le da un toque espectacular. Recuerdo que en mi casa lo preparaban siempre durante algún fin de semana de invierno, con Pesto de albahaca casero y una rica copa de vino tinto. Por lo que he leído, existen muchas versiones de este plato que originalmente es italiano “Minestrone” y donde le agregan t ...

recetas dulces vegetarianos chilenas ...

Dulce de membrillo, receta chilena

Tenía pendiente hacer esta receta desde hace mucho tiempo y sin querer, fue mi suegro el que me animó a prepararlo. Llegué a la casa y vi que había comprado varios membrillos. Me dijo que quería hacer “Pâte de coing” como se dice en Francés y como yo lo tenía pendiente para el blog, terminé preparándolo yo….y a la chilena! jejeje La receta es simple y lo más “complicado&rd ...

Chilenas Platos de fondo Recetas ...

Budín de atún, receta chilena

La entrada Budín de atún, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen.       El budín de atún es una receta bien clásica chilena ! Pero no se porqué, en mi casa no lo preparaban nunca…así que esta vez, no puedo decir que es una receta que me recuerde mi casa! jejeje En cambio, si me recuerda haberlo comido mucho en restaurantes y casa de amigas, cuando me quedaba a dormir o iba ...

recetas dulces postres y dulces recetas ...

Crema chantilly, receta fácil

La crema chantilly es un clásico para montó n de postres. Acá en Francia son “secos” para la crema en versión dulce y salada pero yo trato de comer de forma moderada porque es super calórica. Les cuento que para hacer crema chantilly NO pueden prepararla con crema light o baja en grasa ya que lamentablemente no resulta y otro dato es que la crema tiene que estar muy muy fría al momento ...

vegetarianos chilenas postres y dulces ...

Quequitos o cupcake básicos, receta chilena

Los quequitos, magdalenas o cupcakes como se conocen también son tan, tan clásicos de cuando era chica. Me acuerdo que los vendían en el kiosco del colegio y eran grandes, gigantes!… medios secos eso si (no le cuenten a la tia del kiosco xfa ), pero no importa, con agua estaban ricos Cuando me compraba uno le decía a la tía “Tía, deme ese de allá; el que está al lado del empolvado&h ...

postres helado navideño

Postre Helado de Pionono Chococcino

Postre helado de pionono chococcino, de café y chocolate, muy fácil de preparar. Un postre recubierto con masa de pionono con dulce de leche humedecido con un rico café expresso; y un relleno de helado de crema americana, chocolate y granos de café. Ideal para hacerlo con anticipación y tenerlo guardado en el freezer. Una manera fácil de organizarse para las fiestas, cumpleaños o reuniones. MIRÁ E ...

recetas postres helados

Helado de café bombón con chips de chocolate

Tengo que reconocer que llevo todas las semanas elaborando helados, he cogido una carrerilla que no falta helados ningún día. Este helado de café bombón es el favorito de mi casa, ya lo he hecho varias veces y cuanto más lo comemos más nos gusta. La receta la cogí del blog Curry & Chocolate, si tenéis tiempo pasaros por su blog merece la pena. Os puedo asegurar que es un helado muy cremoso con un ...