Calamares con tomate y patata

12 calamares medianos2 cebollas grandes y 3 dientes de ajo Sal y pimienta negra (al gusto)1 ramita de cebollino y 1 hoja de laurel 2 huevos grandes 1 hoja de laurel 125 ml de vino blanco y 125 ml de caldo o fumet de pescado 1/2 pimiento verde y otro 1/2 rojo 150 g de bacon en tiras o dados 8 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita miel, 3‐4 almendras y un puñadito de piñones 2 cucharadas de ha ...

Otra de esas recetas de Karlos Arguiñano para guardar en nuestro recetario. Es muy fácil de hacer y te soluciona un plato en un “pis-pas”. Ingredientes:            (Para cuatro personas). 2 calamares grandes. 3 patatas hermosas. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo medianos. 150 gr de guisantes frescos (pelados). Pueden ser de los congelados o en conserva. 50 ml de brandy. 300 ml de agu ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 4 ajos laminados 200 gr de tomate natural 2 cebollas grandes laminadas 1/2 guindilla (si te gustan picantes!) 1 vaso de vino blanco 400 gr de calamares cortados en rodajas 2 bolsas de tinta Elaboración 1. En una cazuela baja pondremos aceite de oliva, los ajos y la guindilla a fuego suave. Cuando los ajos se empiecen a dorar, sacaremos la guindilla para no en ...

Las patatas proporcionan al organismo una fuente esencial de combustible y energía, lo que justo lo que necesitamos, incluso cuando estamos a dieta. Hay estudios que nos dicen que la patata esta mal clasificada. Las patatas fueron comidas abundantemente por marineros españoles para defenderse del escorbuto. Sorprendentemente, las patatas provocan la estimulación inmunológica gracias a la vitam ...

Ingredientes: 1.5 kgr      patatas 300 gr       calamares 2        cebollas 3        zanahoria 1 dl     vino blanco caldo de pescado o agua 2 dientes de ajo perejil 1/2 dl    aceite de oliva sal Preparación: Pelar y trocear las patatas en cascos. en el fondo de aceite rehogar la cebolla picada y  la zanahoria cortada en cuadraditos. Esperar a que estén bien hechas y añadir los calamares limpios y ...

Sorprende a tus invitados preparándoles esta receta de Calamares con Salsa Americana y Langostinos. Queda muy buena y verás que es muy fácil de hacer en casa. Esta salsa es de las de mojar pan y no parar. INGREDIENTES: 1 Kg. Calamares pequeños 600 grs. Langostinos 200 grs. Salsa de Tomate frito 1 Cebolla grande 4 Dientes de Ajo Perejil picado 125 ml. Vino Blanco 60 ml. Brandy 1 Cucharada soper ...

Ya se que hace mucho calor para estos platos, pero de vez en cuando apetece. Quedo riquisimo, para chuparnos los deditos. Como veis es una recete muy muy facilita, así que no hay excusa para no hacerla. INGREDIENTES: 1/2 kilo de calamares 1 bote de garbanzos cocidos 2 patatas medianas 1 cucharadita de orégano 2 hojas de laurel 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de azafrán 1 cucharadita ...

Os dejo una receta que vi de Karlos Arguiñano, con la diferencia de que yo he añadido langostinos al guiso y el original no lleva. Es un plato sencillo y está de lujo, probarlo. Ingredientes: - 600 gr de anillas de calamar - 500 gr de guisantes (en mi caso congelados) - 3 patatas grandecitas - 2 cebollas medianas - 3 dientes de ajo - 50 ml de vino blanco - 1 litro de caldo de pescado - Aceite de o ...

Calamares en su tinta es un delicioso plato que acompañado de taquitos de patata o arroz blanco es un plato principal para una buena comida. Se puede hacer fácilmente en casa y os quedará buenísimo. INGREDIENTES: Calamares con su tinta. Perejil. 2 Ajos. 1 Cebolla. 1 Vaso de vino blanco. Aceite de oliva. Sal. Harina. PREPARACIÓN: Limpiamos el calamar,( puedes ver como lo limpio en el vídeo que ...

Ingredientes: Calamar Langostinos Patatas Pan Ajos Almendras Perejil fresco Comino molido Sal Acéitese oliva Agua Preparación: Limpia los calamares y córtalos en rodajas. Pela los langostinos. Pon la cazuela a fuego alto con un buen chorro de aceite de oliva y pon a sofreír el pan, los ajos y las almendras. Cuando estén dorados sácalos a un vaso de la trituradora o a un mortero. Fríe también un po ...