CAMARONES APANADOS CON SALSA MIEL MOSTAZA

INGREDIENTES


Camarones 

una taza de harina de trigo

2 huevos 

una taza de pan rallado

coco deshidratado rallado

sal y pimienta al gusto

media taza de mostaza

3/4 de taza de miel

media taza de crema de leche 

media taza vino blanco (opcional)

PREPARACIÓN

Se mezcla la miga de pan con el coco rallado y se procede a apanar los camarones sazonandolos con sal y pimienta y  pasándolos por la harina de trigo primero, luego por el huevo y de ultimo por la miga con el coco, se fríen por espacio de 6 minutos en abundante aceite.

Mezclamos la mostaza la miel la crema de leche y el bino blanco. Se pueden servir sobre una cama de lechugas






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