Canelones con langostinos y setas

Y con el 20 de diciembre además de la Nochebuena a la vuelta de la esquina llega el último Desafío en la cocina del 2014. Un desafío salado al que le podemos sacar mucho partido. "Cocina de aprovechamiento "y de las buenas, pues ,¿habrá unas sobras más exquisitas para elaborar una receta de canelones que las de los platos de navidad?, no?, pues claro que no!!!. Aquí os dejo mi aportación ...

Muy buenos días!!! Después de unos días de vacaciones vuelvo con las pilas cargadas y con muchas ganas de publicar nuevas recetas. El plato de hoy es de lujo, unos "Canelones rellenos de setas y langostinos en salsa de marisco", tienen un sabor tan bueno!!!! Ideal para un almuerzo o cena con invitados, quedarán encantados! Os lo garantizo!!! Vamos a cocinar... INGREDIENTES: - Pasta pa ...

Ésta es, aunque no lo parezca pues anuncia fiesta, una receta de aprovechamiento. Había que utilizar una merluza congelada que tenía y decidí emplearla preparando unos deliciosos canelones de pescado. Yo los hice con langostinos y gulas, pero podéis usar gambas o cualquier otro pescado blanco que tengáis. Es una buena manera de darles pescado a los niños. Sólo queda rehogar una buena cebolla y sal ...

. Canelones con setas, historia: Los primeros datos nos llevan al siglo XVI, entonces no existía la salsa bechamel que se creó en Francia en el siglo XVIII. Estos primeros canelones se llamaron así como diminutivo de la palabra italiana “canna” ( caña). Los canelones pueden ser rellenados con múltiples variedades de relleno, mis favoritos son con carne acompañada de alguna verdura y se ...

Creo que pronto el anuncio de la Lotería nos lo van a poner mientras estemos tomando el último mojito de las vacaciones. Nos van a vender los disfraces de Santa Claus en con pantalón y manga corta y los turrones en la sección de congelados a modo de refrescante para el calor…. Cada vez llegan antes las ... [Quiero leer esta entrada...] La entrada Canelones de langostinos y setas aparece prim ...

En casa siempre se han preparado los canelones de una manera clásica, rápida y sencilla: con bechamel de carne picada y tomate. Hemos crecido con ese relleno y, ese relleno, ha sido el rey indiscutible hasta el momento. Los canelones que os propongo hoy, nada tienen que ver, el relleno es una deliciosa bechamel de gambas, mejillones y champiñones, un sabor distinto y muy bueno y, para cubrir los ...

Canelones de setas y foie con bechamel de foie No se me ocurre una receta de canelones más gourmet que esta: con relleno de setas y foie, una suave y sabrosa bechamel de foie y todo cubierto de un capa aromática y crujiente de parmesano gratinado... ¡Se me hace la boca agua! Muchas personas me comentan que les parece complicado preparar la salsa bechamel, que les quedan grumos, que no les queda ...

Como lo,prometido es deuda, yo les había prometido a las chicas de mi grupo(Entulinea) que les realizaría unos canelones del libro de entulinea Las Recetas del Método y aquí están,estos deliciosos canelones ligeros y exquisitos. Cada ración (3 canelones) son 4 pp esto es un primer plato. Bueno yo les he dado mi toque personal y ya lo veréis. Ingredientes: 12 placas de canelones 300 gr. de champi ...

Canelones de pollo Estos canelones de pollo caseros son muy fáciles de preparar y quedan sabrosísimos gracias a los ingredientes que lleva. La combinación del pollo triturado con la salsa bechamel y el queso fundido es espectacular. En la receta empleo contramuslos de pollo, aunque podéis utilizarlo ya cocinado para aprovecharlo y preparar unos canelones de pollo asado. Receta de canelones de pol ...

Vídeo receta; canelones de merluza y marisco: Canelones de merluza y langostinos Dificultad: fácil                    Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 40 minutos Ingredientes de los canelones de merluza y marisco: 16 – 20 placas de pasta para canelones; yo he utilizado canelones precocidos 250 gr de merluza limpias sin espinas 300 gr de langostinos o gambones crudos 1/2 ...