Cocineraymadre Idea guardada 41 veces
La valoración media de 45 personas es: Excelente

Canelones fríos de atún y tomate

Vídeo receta de los canelones fríos de atún y tomate:

Canelones fríos de atún y tomate

Dificultad: muy fácil                   Raciones: 3 – 4 personas             Tiempo: 30 minutos

Ingredientes:



12 – 16 placas de pasta para canelones

2 huevos medianos

250 gr de atún en aceite ya escurrido

300 gr de tomate frito (receta aquí)

Un puñado de aceitunas

Sal y agua

Elaboración:

Empezamos cociendo la pasta; ponemos a hervir abundante agua, cuando empiece a hervir le añadimos sal y añadimos las placas de pasta de una en una. Movemos para que no se peguen y dejamos cocer según nos indique el fabricante.

También podéis usar pasta que tan solo tenéis que hidratar en agua.

Cocemos la pasta; en mi caso de 12 a 15 minutos y seguido sacamos a un bol amplio con agua fría para enfriar.

Seguido extendemos las placas en un paño limpio y que no suelte pelo para secar la pasta.

Por otro lado cocemos los huevos 10 minutos, refrescamos y pelamos.



Ponemos los huevos limpios en un bol amplio y con la ayuda de un tenedor lo partimos hasta hacer migas, le añadimos el resto de ingredientes el atún desmigado y las aceitunas partidas.

Le añadimos unas cucharadas de tomate y mezclamos bien.

Una vez que tenemos la pasta seca le añadimos unas cucharaditas del relleno en el medio y enrollamos bien hasta formar los canelones.

Guardamos en el frigorífico hasta que estén bien fríos.

A la hora de servir ponemos una base de tomate frito en una fuente, sobre esta los canelones fríos de atún y tomate, y decoramos con un poco más de tomate y unas aceitunas. Y listos para comer, ya veras que ricos… ummm!!!



Espero que os haya gustado esta receta de canelones fríos de atún y tomate.

Sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina.

También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS.

Fuente: este post proviene de Cocineraymadre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Rollos de canela caseros

Vídeo receta de los rollos de canela caseros: Rollos de canela caseros Dificultad: fácil Raciones: 12 – 14 unidades Tiempo: unas 3 horas Ingredientes: 400 gr d ...

Tarta flor o ruffled milk pie

Vídeo receta de la tarta flor o ruffled milk pie: Tarta flor o ruffled milk pie Dificultad: fácil Raciones: 8 – 10 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes para un m ...

Recomendamos

Relacionado

Alimentación infantil Arroces y pastas Cocina tradicional ...

Canelones fáciles de atún

Vídeo receta de los canelones fáciles de atún: Canelones fáciles de atún Dificultad: fácil         Raciones: 4-6 personas      Tiempo: 25-35 minutos Ingredientes: 300 gr de atún al natural o en aceite pero escurridos 16 placas de pasta para canelones 2 huevos cocidos 3 – 4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito Queso rallado para gratinar Para la bechamel: 500 ml de leche entera 30 g ...

Ensaladas Entrantes Grupo de recetas ...

Canelones fríos de jamón cocido

Vídeo de los canelones fríos de jamón cocido: Canelones fríos de jamón cocido Dificultad: fácil               Raciones: 10 unidades         Tiempo: 10 minutos  Sin gluten Ingredientes: 10 lonchas de jamón cocido 4 huevos duros o cocidos Un puñado de aceitunas verdes sin hueso, unos 75 gr 2 latas de atún escurridas, unos 120 gr 1/2 tomate no muy grande 1 hojas de lechuga Mahonesa Elaboración: Ral ...

PASTA PRIMEROS PLATOS SEGUNDOS PLATOS ...

Canelones fríos

La receta de hoy es perfecta para estos días de verano que aún nos quedan. Son unos canelones fríos de atún con salsa lactonesa. Son más fáciles que hacer que los habituales ya que nos libramos de la dichosa bechamel y menos calórica al quitarnos también el queso gratinado. Esperamos que os guste!! INGREDIENTES 20 placas de canelón 1 cebolleta 2 pimientos rojos morrones de lata 20-30 aceitunas (a ...

Alimentación infantil Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Canelones de pollo caseros y fáciles

Vídeo receta de los canelones de pollo caseros y fáciles: Canelones de pollo caseros y fáciles Dificultad: fácil                Raciones: de 2 a 4 personas           Tiempo: 50 minutos Ingredientes: 10-12 unidades de placas de pasta para canelones; yo he usado precocidas. 400 gr de carne picada de pollo Aceite de oliva 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 4-6 cucharadas de salsa ...

Pastas

Canelones de atún y tomate

Esta es una receta deliciosa, especialidad de mi suegra, ya que, como podéis ver, el tomate se le echa por encima y no en la salsa. Ahora, siempre que los hago en mi casa, es plato único porque no sobra nada!. Me encanta oír a mi hijo: mami qué ricos están!! Esto no hay dinero que lo pague para una madre!! Ingredientes: 18 placas de canelones 2 latas grandes de atún en conserva 1 bote pequeño de ...

recetas con atun recetas de pasta

Canelones de atún

Canelones de Atún Nos encanta preparar recetas con atún en conserva, tan ricas como esta de Canelones de Atún. Un plato fácil de preparar que gustará a toda la familia. Ingredientes (para 4 personas) 16 placas de pasta para canelones 2 latas de atún en conserva Una cebolla mediana Un pimiento verde 2 dientes de ajo 3 cucharadas de salsa de tomate Salsa Bechamel: harina, leche, pimienta, nuez mosca ...

recetas de primeros arroces y pastas directo al congelador ...

Canelones de atún, tomate y albahaca fresca

Ricos ricos, y pese a ser unos canelones con bechamel, refrescantes también. Había preparado unos canelones de la manera tradicional (la receta aquí) y como siempre que intentas hacer mil cosas a la vez, me había pasado poniendo placas de canelones a remojo (o había hecho poco relleno, según se mire), así que para utilizar las placas restantes no me quedó más que abrir la nevera y ver que había po ...

Arroces y pasta

Canelones fríos de atún ¡Perfectos para el verano!

Con el calor que hace estos una de las cosas que menos apetece es ponerse a cocinar. Por eso hoy os traigo una receta fresquita, muy sencilla y que, además,se puede preparar con lo que se tenga a mano, así que se podría decir, en verdad, que esto es mas una idea que una receta propiamente dicha. Como os podréis imaginar este idea de canelones fríos no es nada nuevo, hay mil versiones y suelen rell ...

atún comida casera comida familiar ...

Canelones de atún

Como con la lasaña, la receta de canelones es otro plato estrella entre la pasta y en la cocina italiana. Bajo mi opinión son un poco más laboriosos que hacer lasaña pero sigue siendo fáciles de realizar, sólo tenemos que ser ordenados y seguir bien los pasos. Igualmente podemos rellenarlos de carne de cerdo, ternera, pollo o como en este caso atún. Una buena bechamel nos dará el toque perfecto a ...

recetas de primeros canelones atÚn ...

CANELONES DE ATÚN Y ESPINACAS

Ingredientes (2-3 personas) 12 placas de canelones 2 latas de atún natural 200 grs de espinacas frescas 1 cebolleta pequeña Un puñado de pasas (opcional) Tomate frito Queso para gratinar Para la bechamel 1/2 litro de leche 30 grs de mantequilla (o aceite de oliva) 30 grs de harina Nuez moscada y sal Duración: 30 minutos Un básico de todos los paladares. Aquí me entrometo en una versión más ligera ...