Cazuela de fideos sana

INGREDIENTES Fideo gordo Almejas Para el sofrito: Cebolla Ajo Pimiento verde Tomate Sal Aceite de oliva Vino blanco Un poco de colorante ELABORACIÓN DE FIDEOS CON ALMEJAS El día anterior, habremos puesto las almejas con agua fría y sal, para limpiarlas bien de restos marinos y babas, así como para ver cuales se abren y cuales no, a fin de poder descartar las almejas muertas de las frescas. Lavamo ...

Hoy os traigo un plato calentito que, con los dias de frío que tenemos, bien se agradece.Ingredientes:- Fideos gruesos- Tomate maduro- Cebolla- Ajo- Zanahoria- Carrilleras o costilla de cerdo- Aceite- SalPonemos a calentar aceite en una cazuela, mientras vamos rallando el tomate, la cebolla y el ajo para el sofrito. Incorporamos a la cazuela. Cortamos la zanahoria y la carne, yo en este caso eché ...

No hay nada mejor que una comida de cuchara cuando empieza el frio. Los fideos con pescado se hacían con las sobras de pescado frito del día anterior, yo suelo hacerlos con almejas y gambas o como en este caso con almejas y pescado sin raspas.... Como siempre hay infinidad de recetas de este plato y muchas en su elaboración utilizan carne, nunca los he probado, en mi casa siempre se han comido con ...

Otro mes más, aquí me tenéis, participando en el reto que nos propone La Cocina Typical Spanish. Este mes, el ingrediente secreto y protagonista del plato era el bacalao. Podíamos escoger bacalao tanto fresco como en salazón, lo único que debíamos procurar es que fuese una receta tradicional española. A mí no me gusta el bacalao en salazón. Reconozco que es mucha manía que le tengo, pero de momen ...

Un plato que me recuerda cuando iba al colegío y a la hora de comer mi madre nos lo ponía en la mesa. Hacía muuuucho tiempo que no comía un plato de Fideos a la cazuela. Así que a petición de mi sobrina, que me preguntó como podía hacer unos fideos a la cazuela y al ver que no tenía la receta publicada, aquí está para ampliar el repertorio de recetas tradicionales que cada vez me gustan más. Me es ...

Fideos a la cazuela con costillas de cerdo y alcachofas Os traemos otro guiso calentito, que viene tan bien en estos días de frío. Esta vez incorporamos carne de cerdo y alcachofas, la combinación perfecta para tener un guiso repleto de nutrientes. Ingredientes (4 personas) 600gr de costillas de cerdo a trozos 300gr de fideos del nº2 3 alcachofas 1/2 cebolla 200gr de tomate triturado al natural l ...

Hoy hemos comido estos fideos a la cazuela. Tenía poquito tiempo y en cuestión de 20 minutos ya estamos sentados a la mesa. Fáciles, sencillos y rápidos, como a mi me gusta. Os gusta también a vosotr@s?? :) Ingredientes (salieron 3 platos) 150 gr carne de magro (yo le puse tres salchicas) 1 cebolla 1 ajo 1 zanahoria pequeña o media mediana 1 pimiento verde ...

Ingredientes (para 4 comensales): Fideos del nº 4 (4 puñados) Rosada -u otro pescado: pintarroja, rape…- (200 gr) Gambas (16) Almejas (16) Calamar (200 gr) Cebolla -una para el caldo y otra para el refrito- (2) Zanahoria (1) Ajo (2) Pimiento verde (1) Patatas (1) Alcachofas (4) Guisantes (100 gr) Habas (100 gr) Aceite de oliva Pimentón dulce (1 cucharadita) Azafrán (1 pizca) Vino fino (1 copa) Sal ...

Esta es mi manera  favorita  de comer pasta, es una cazuela de fideos caldosos con calamares, no es exactamente fideua, o es una variedad, un plato marinero sabroso que os invito a probar. Espero que os guste, estos son los ingredientes que he usado: INGREDIENTES: 250g. de fideos huecos 400g. de calamar limpio y troceado 1 cebolla Pimiento verde y rojo 2 dientes de ajo ½ tomate maduro 1 chorro de ...

INGREDIENTES Alcachofas Coles de Bruselas Patatas baby Judias verdes Guisantes Habitas baby Ñora Ajos al gusto Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Tomate Pimienta blanca Caldo de verduras Aceite virgen extra Sal ELABORACIÓN DE CAZUELA DE ALCACHOFAS Pelamos y limpiamos las cebolla, los pimientos, los ajos y la ñora partido en dos partes, Sofreimos con un poco de aceite. Mientras limpiamos las alca ...