En internet hay muchas formas de hacerlo. Simplemente forrando una flanera o un cuenco al revés podemos hacer unas cestas con las tortillas y utilizarlas para poner en el interior lo que queramos.
Yo lo hice de otra manera y fue utilizando unos moldes de cupcakes.
Simplemente damos la vuelta al molde y colocamos la tortilla como en la primera foto.
Horneamos hasta que veamos que empieza a dorarse y.... ya tenemos una opción para presentar el plato que queramos, además la tortilla queda crujiente y muy rica.
¡¡MUY BUEN FIN DE SEMANA!!