Champiñones rellenos de chorizo y queso

El champiñón además de dotar de un excelente sabor a los platos mas variados, es una fuente de antioxidantes. Aunque el champiñón cultivado se puede comprar durante todo el año, el silvestre crece en otoño. En gastronomía casa con alimentos muy variados como la carne, la pasta, el arroz y con otras verduras. Es una guarnición excelente, así como uno de los ingredientes principales de cualquier tip ...

Hay que ver lo agradecido que es el pollo. Aunque su sabor no sea muy intenso (salvo que sea pollo de corral), se puede preparar de mil maneras que combinan de maravilla con él. Desde un simple asado pasando por un guisado, estofado, en salsa o a la plancha, siempre es una buena opción por las proteínas y poca grasa que aporta. Hoy lo preparo con leche de coco y manzana, para darle un punto exótic ...

Todas las setas, sin excepción, me parecen exquisitas. Hasta el simple champiñón me encanta y lo incorporo en múltiples preparaciones. Hoy vi en el supermercado estos maravillosos Portobellos de un hermoso tamaño y no pude resistir la tentación de llevarlos a casa y rellenarlos. Este tipo de champiñón tiene un color marrón en lugar del característico blanco del clásico, pero su sabor es igual de r ...

Buenos días receteros!! Ya estamos celebrando el fin de semana, de vacaciones, en la playa, en la piscina, a que si? si ya lo sabia yo. Nosotros no paramos, de momento el verano es nuestro, y por eso os estamos trayendo recetitas muy de verano, gazpachos, ensaladas, pasteles chulos… Muchísimas gracias por todos los comentarios, mensajes privados y demás que nos mandáis por el blog, dándonos ...

Qué les parece esta sencilla receta, el chorizo, la carne de res, el queso y los champiñones que normalmente se usan para hacer unos deliciosos taquitos, pero en esta presentación, unos rollitos llenos de sabor, y así nos evitamos las tortillas... Ingredientes: 6 Bistecs de Res el corte de tu preferencia pero que sea suave 1 pieza de chorizo Champiñones rebanados Queso tipo Manchego o Chihuah ...

La patata es un ingrediente fundamental en la cocina. Admite miles de preparaciones y su sabor es absolutamente delicioso. Si además la acompañamos de proteínas como la carne, el pollo, el bacon, el jamón, el pescado, las gambas... tendremos un plato redondo que nos servirá de un plato único de cena o comida ligera. Al llevar queso es necesario que estén calientes, para así tener bien fundido el q ...

La lasaña me parece uno de los platos de pasta más deliciosos. Una receta de las más versátiles, por la variedad de ingredientes que podemos utilizar, es la lasaña de verduras. También podemos hacer lasañas que no lleven pasta, como las de berenjena o calabacín. Podemos elegir la combinación de verduras que más nos guste. Las que he elegido para esta receta, es un poco mixta, lasaña de calabacin, ...

Empezamos la semana cocinando una receta muy sencilla y con un resultado espectacular!! Los champiñones rellenos de queso crema, son un bocado exquisito, que lo mismo puede servirnos como aperitivo, que como acompañantes de cualquier otro plato. El champiñón es un alimento que está cada vez más utilizado en numerosos platos de cocina, bien como guarnición, acompañando platos de carne o de pescado, ...

Seguro que alguna vez habéis preparado champiñones rellenos, aunque haya sido con el relleno más típico de jamón y ajito… alguno lo mismo ha probado a hacer la receta de champiñones que anotamos en el blog, con puré de patatas y jamón, gratinados… Hoy os dejamos una receta de champiñones rellenos, pero presentados de manera un poco más vistosa y original, en forma de brocheta, para se ...

Siempre que voy a la frutería y veo unos champiñones grandes, los compro y aprovecho para hacerlos rellenos. ¡Me gustan tanto! Se puede rellenar de cualquier cosa Estos, van rellenos de una crema de ajo y queso deliciosa. ¿Te los vas a perder? La receta original es de  Divina Cocina . INGREDIENTES (para 4 personas): Champiñones: 500 gramos. Miga de pan: 50 gramos. Huevo: uno. Yema de huevo: una. ...