Charlota de frambuesa

Ingredientes para 4 comensales Frambuesa 500 gr. gelatina sabor frambuesa 1 sobre bizcocho de soletilla 24 unidades nata líquida 1 taza leche 1/2 de taza azúcar glasé 2 cucharadas ron blanco 1/2 de taza Lavar las frambuesas en un colador puesto bajo el grifo, escurrir muy bien y secar cuidadosamente con papel absorbente. Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante, pero utili ...

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de junio nos invita a preparar un clásico francés, la Charlotta. Aunque conocía este postre no lo había hecho nunca, y como para todo hay una primera vez me puse a ello el fin de semana pasado. Tenia 1/2 k de frambuesas en el congelador y todos los ingredientes básicos de la receta así que solo tuve que hacer algunos cambios con respecto a la f ...

La Charlota, Carlota o Charlotte es un postre que se caracteriza por ir recubierto de bizcochitos. Es una tarta muy sencilla y vistosa, además muy elaborada en verano ya que no necesita horno. Los bizcochos empapados en almíbar forran el molde, y después se rellena con frutas y cremas con gelatina, volviendo a tapar con bizcochos. Así conseguimos una consistencia ideal para que pueda ser cortada e ...

Hace unos 3 años (si no unos más) conocí a Cristina. Ella vivía por aquel entonces en Dubái, y siempre me encargaba las tartas para el cumple de su hija vía facebook. Al final no venía nunca a recogerlas porque tenía que quedarse con su peque o cualquier otra cosa. A mí me sorprendió que desde el primer día siempre me pedía esta tarta, que yo no tenía ni en la carta de sabores de la pastelería. Y ...

Bueno, por fin esta semana traigo una receta dulce. Estos pastelitos individuales, ideales para servir de postre, los hice apenas este fin de semana pasado. El tiempo que tuvimos en este país fue de lo más invernal, así que me provocó encender el horno, no por mucho tiempo, ya que este bizcocho se hace en apenas 10 minutos. Nos calló los primeros copos de nieve y fue algo que nadie se esperaba, ...

Hacía mucho tiempo que no subía un postre y, aprovechando que se acercan las fiestas navideñas, he decidido poneros estos vasitos que se hacen en un momento, no necesitan horno y sólo precisan de unas 2-3 horas de frío. En lugar del clásico tiramisú (si quieres ver la receta pincha aquí) con bizcochos empapados en café, los he empapado en una jalea de frambuesas. Resulta también muy suave y delici ...

¡Hola de nuevo! A pocos días de Navidad, os sigo dando algunas ideas para vuestros postres Navideños. Esta vez se trata de un pastel de galletas muy fácil de hacer pero a la vez muy rico y que sorprenderá a más de uno con su sabor.  Espero que os guste y que lo pongáis en práctica en estas fiestas, veréis que no os quitará nada de tiempo y que el resultado es espectacular. PASTEL DE GALLETAS NAVID ...

Charlota de fresas Ingredientes: 8 o 10 Bizcochos de soletilla (según sea de grande vuestro molde) 250g de fresas (o más si os gusta mucho) 250g de yogurt griego natural sin azucar (dos vasitos ) 250g de queso crema o queso mascarpone (yo usé queso crema) 2 cucharadas de azúcar (si os gusta más dulce ponerle más sin problema) 5 hojas de gelatina ( una será para la cobertura). Elaboración: Forra el ...

Estos Bocaditos de pistachos, bavaroise de frambuesa y crema de nata y almendras han sido el postre de la cena de Nochebuena. Es una receta que tenía guardada desde hace tiempo. La encontré en un especial de Navidad de la revista TELVA. Tienen ya unos añitos y nunca encontraba la ocasión para hacerlos. He reducido un poco las cantidades para adaptarla al tamaño de mi familia y he modificado algún ...

Como preparar Bombones de Frambuesa, tipo Franui caseros, de una manera bien simple y rápida! Hoy les compartimos una receta fácil y rápida para preparar unos Bombones de Frambuesa cubiertos de Chocolate Blanco y Chocolate con Leche. Unos bombones de chocolate muy ricos, de una sabor dulce y a la vez un poco ácido (por la frambuesa), super frescos para disfrutar en verano o cualquier día del año. ...