ChefBosquet
enero 31, 2022
5:11 pm
Seguimos con la promo de mi próximo libro, cada vez queda menos para que esté disponible y para que la espera se nos haga más llevadera, os comparto una receta que perfectamente podría estar entre sus páginas. Con el mismo concepto, os presento: el mejor cheesecake de chocolate fundente express.
Y es que no hay nada como que nos pongan las cosas fáciles. Ese es el objetivo que persigo con Express, un libro que te facilitará la vida en la cocina. Recetas como este cheesecake de chocolate son las que te hacen engancharte y querer probar a preparar más platos deliciosos.
Lo mejor de esta tarta, sin duda, es su sabor; después su textura y por último, pero no menos importante, su elaboración. Con ingredientes a tu alcance y solo tres sencillos pasos vas a tener un resultado brutal. Otro punto a favor, como siempre. es que es una receta saludable con ingredientes reales. ¿Te animas?
Cheesecake de chocolate
Ingredientes (molde 20 cm)
400g Queso crema
150g Almendras molidas
5 Huevos
70g Eritritol o 100g Pasta de dátil
40g Cacao
100g Nata (crema de leche)
Preparación
Bate todos los ingredientes.
Pasará crema a un molde con papel de horno.
Hornea 30 minutos a 180°C.
Deja reposar en nevera hasta el día siguiente.
Espero que os haya gustado este cheesecake de chocolate. Si me sigues desde hace tiempo sabrás que soy fan de esta preparación. Aquí te dejo unas cuantas opciones:
CHEESECAKE DE FRESA SALUDABLE Y BRUTAL
CHEESECAKE ZEBRA DE DULCE DE LECHE
Otra opción es la cheesecake fundente de El placer de comer sin remordimientos. Y si lo que quieres es disfrutar sin mancharte las manos, entonces la mejor solución es pasarte por Naked and Sated y probar nuestra Tarta de queso.
Por último, te recuerdo que el día 23 de febrero estará a la venta Express, mi nuevo libro y en él tendrás una receta de cheesecake que te va a encantar.