Los risottos siempre son un plato principal contundente, llenan y no necesitan de más acompañamiento. La versatilidad a la hora de prepararlos es enorme, admiten cantidad de ingredientes y variedad. Y ...
Muy buenas, si queréis algo muy rápido, que estará listo en pocos minutos, y que os sorprenderá, aquí tenéis esta receta. INGREDIENTES: - 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en fil ...
¡Hola, amantes de la cocina! Imagino que os sucederá lo que a mí, cuando uno cocina a diario ya no sabe qué preparar y es tedioso. Así que, para romper esa rutina y que resulte divertido a la vez que ...
Ayer me apetecía preparar un arroz con pollo y encontré esta receta en uno de mis libros de cocina que es exclusivamente de arroces. El experimento quedó muy bien por lo que os la recomiendo y os dejo ...
Hoy preparamos una deliciosa Receta de Pastela Marroquí a mi estilo, ideal para la cena de Nochevieja o para cualquier cena con familiares y amigos. Una receta de origen marroquí llena de contrastes de sabores y texturas que me encanta y que preparo con un par de variaciones a mi estilo, con ingredientes navideños para esta cena de Nochevieja. Receta de Pastela Marroquí a mi estilo para Nocheviej ...
De todos es bien conocido mi predilección por el dulce. Tanto es así, que traslado esta pasión por el dulce también a la bebida y prefiero vermouth en el aperitivo, vino blanco semi dulce para comer, vino dulce a los postres, champán semi seco para brindar y un dulce mojito cuando llega el veranito... madre mía, cualquiera que me lea pensará que soy una borrachina. Pero no, bebo de forma responsab ...
Muchos habréis pensado que estoy desaparecida, y la verdad es que por muchas circunstancias me ha sido imposible dedicar tiempo a este blog, pero de verdad lo echaba de menos. No he dejado la cocina de lado, mantengo la sana costumbre que tenemos de cocinar a diario, tratando de utilizar las mejores materias primas y con mis adoradas especias. Qué por cierto ahora tengo más cerca que nunca en Tige ...
Pollo al horno con salsa de albaricoques y ciruelas pasas.Hola a todos.... Aquí os traigo un riquísimo pollo al horno acompañado con una salsa de albaricoques y ciruelas pasas, esta es una combinación de sabores extraordinaria que os aconsejo preparar, el pollo, de mis amigos y proveedores de carnes y aves de Masmit, como siempre de primera calidad! Ingredientes: 1 Pollo entero, d aproximado 1,8 ...
Ingredientes - 120 gr. de azúcar - 170 gr. de miel - 220 gr. de leche - 300 gr. de harina de fuerza - 1 sobre de levadura Royal - ½ cucharadita de canela - 1 pizca de sal - 1 huevo - 1 melocotón y medio en almibar - 40 gr. de nueces en trozos - 20 gr. de ciruelas pasas Preparación Precalentamos el horno a 170º y engrasamos con un poco de mantequilla un molde de plum-cake o lo forramos con p ...
Ingredientes 2 trozos de solomillo de cerdo a rodajas 12 ciruelas pasas 1/2 cebolla 100 ml. de brandy Pimienta negra molida y sal (al gusto) Preparación Ingredientes 2 trozos de solomillo de cerdo a rodajas 12 ciruelas pasas 1/2 cebolla 100 ml. de brandy Pimienta negra molida y sal (al gusto) Preparación En un recipiente ponemos a macerar las ciruelas con el brandy entre 30 minutos y 1 ...
Esta época, cuando las temperaturas suben y nos invitan a estar mas fuera de casa que dentro y cuando estamos dentro pocas ganas tenemos de meternos en la cocina, es ideal tener a la mano recetas fáciles que nos dejen tiempo para otras actividades Para ello, acudimos nuevamente a nuestro original y práctico estuche Lekue que tanto nos facilita la labor. ademas tiene a su favor que las recetas son ...
El clafoutis es un postre típico muy típico en Francia y según zonas se elabora con una u otra fruta. La versión con ciruelas pasas es conocida como flaugnarde y es muy típico de la zona de Périgord (provincia del suroeste de Francia). Es muy similar a un flan con frutas. Se prepara con muy pocos ingredientes está buenísimo!!! Ideal para desayunos o meriendas y sobre todo, para que los niños com ...
Esta receta está también sacada de la revista de thermomix nº64, os la recomiendo es rápida y fácil se prepara en 15 min. Y el total es de 45 min. Ingredientes: Cuscús: 1 trozo de mantequilla para untar el molde 300g de cuscús precocido 200g de agua Salsa de ciruelas pasas: 200 g de cebolla cortada en cuartos 1 diente de ajo 30 g de aceite de oliva 600 g de agua 1 pastilla de caldo de pollo 1 cu ...
