COLIFLOR AL HORNO CON ESPECIAS

La mejor receta de Coliflor que he hecho nunca!!! Muy sabrosa, muy rica, además de muy sana y limpia... se hace la coliflor entera al horno.. por lo que no ensucias nada!! Perfecto.... adaptacionesculinarias.com


INGREDIENTES (Para 2 personas)
1 Coliflor entera
1 Cucharadita de Pimenton de la Vera
1 Cucharadita de Cúrcuma
1 Cucharadita de Curry
1 Cucharadita Cilantro en polvo
1 Cucharadita de Sal
1 Cucharadita de Pimienta
1 Bote de crema de soja de 225 ml.
Aceite de Oliva
1 Lima

Precalentamos el horno a 180º y mientras mezclamos la crema de soja con todas las especies batiendo bien para que quede muy bien mezclado.

Pintamos una fuente con aceite de oliva y dejamos reposar sobre ella la coliflor cortada por la mitad.

Bañamos la coliflor con parte de la mezcla de las especias y la crema de soja y guardamos el resto de la salsa para el final.

Cocinamos a 180º durante 40 minutos. Apagamos el horno.

Servimos acompañando con el resto de la salsa y el zumo de la lima.

Fuente: este post proviene de A callar y a comer, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace poco empecé a cocinar con Quinoa, es tal su versatilidad que la puedes utilizar en guisos, como sustituto del arroz, en ensaladas de mil maneras. Ahora que estoy casi todo el día fuera de casa y ...

Recomendamos

Relacionado

general coliflor fácil ...

Me encanta la coliflor, pero es de esas verduras que es una verdadera pesadilla preparar. Romperla en sus flores es bastante costoso y suele terminar con toda la encimera y parte del suelo llenos de trocitos pequeños de coliflor, es como si ésta tuviera vida propia y a cada machetazo saltara una parte por el aire… Por este motivo, hacía mucho tiempo que no la preparaba, pero el otro día deci ...

DIABETICOS Dieta Sin Gluten ...

Me encantan las cremas y me encanta la coliflor, así que me decidí a preparar esta deliciosa crema de coliflor y decorarla con unos ricos picatostes. INGREDIENTES: 1 coliflor (yo la compro congelada porque no huele al cocerla) 3 quesitos light 1/2 cucharadita de curcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal Picatostes Esgir PREPARACIÓN: Cocemos la coliflor. Cuando este cocida la e ...

coliflor crema salsas ...

Una receta muy sencilla y fácil de preparar de mi lbro de Leon. El queso gorgonzola se puede sustituir por cualquier tipo de queso cremoso, tipo azul, cabrales, gruyere… en función de la fuerza será necesario añadir más o menos cantidad. INGREDIENTES (para 2 personas) 1 coliflor mediana 1 cuchara de aceite de oliva extra virgen 1 cuchara de sirope de ágave Sal y pimienta negra recién molida ...

Arroces sopas vegano

Ingredientes: 80 gr de arroz vaporizado Coliflor 1 patata 100 gr de alubias 20 gr de soja texturizada 1,200 l de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 3 cucharadas de tomate frito 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita cebolla en escamas Preparación: Poner a calentar el agua en el microondas. Pelar la patata y trocearla en trozos medianos. Separar unos cuanto ...

Grupo de recetas Primeros Recetas ...

Vídeo receta: coliflor al horno con tomate y queso: Coliflor al horno con tomate y queso Dificultad: fácil                 Raciones: 1 – 2 personas              Tiempo: 30 minutos Ingredientes de la coliflor al horno con tomate y queso: 1 coliflor entera Huevo batido Un puñado de pan rallado 1 cucharadita de las de café de ajo y cebolla en polvo 1/2 cucharadita de pimentón Orégano al gusto ...

No es ningún secreto que soy super fan de la coliflor, pero para esta receta os digo que no tiene ni que gustaros, es una pasada. Hacía tiempo que le había echado el ojo, la había visto en Directo al paladar y este fin de semana me he animado a prepararla, solo que en vez de hacerla en el horno, la he preparado en la turbo cecofry 4D, es genial porque como la misma máquina nos remueve la coliflor ...

general primer plato verduras

En mi tierra ahora es temporada de coliflor, y como con el resto de productos, eso hay que aprovecharlo. Así que una vez claro el ingrediente principal se trata de ver como comerlo para que cada día resulte distinto. Esta propuesta es realmente sencilla, y es lo que parece, coliflor, mayonesa y pimentón. Este gratinado lo podéis utilizar para otros platos como por ejemplo un pescado o una tapa que ...

cocina tradicional comida sana HORNO ...

Es un plato que resuelve un día sin tiempo y sin ganas de trabajar en la cocina. Es rápido, fácil, barato y además bonito en la mesa. Comida sana, cocina fácil. 1 pieza de cabeza de lomo de cerdo de 1 kg 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón de la vera 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de curry en polvo 1 cucharadita de cilantro molido ¼ de cu ...

Entrantes Grupo de recetas Primeros ...

Vídeo receta; crema de zanahoria y coliflor con jengibre: Crema de zanahoria y coliflor con jengibre Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 – 6           Tiempo: 30 minutos     Sin gluten Ingredientes: 4 zanahorias 1/2 coliflor 1 cebolla 2 dientes de ajo Sal y pimienta jengibre en polvo 1 cucharadita comino 1 cucharadita 1 litro de agua o caldo de verdura Elaboración de la crem ...

Arroces Recetas vegano

Ingredientes: 80 gr de arroz vaporizado 1 patata mediana 1/3 bote de alubias cocidas Unos ramilletes de coliflor 4 pastillitas de espinacas picadas 1.200 litros de agua 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharada sopera de caldo de verduras en polvo Preparación: Ponemos a calentar el agua en una cacerola. Añadir la patata cortada en tro ...