Coliflor gratinado

Un desafío que nos trae mucho sabor. Difícil que alguien no quiera pizza, es una de las comidas que más éxito tiene en el mundo, pero: ¿una pizza de coliflor? Si, pizza de coliflor, es una receta más rica de lo que uno puede imaginar. Es una forma de comer este vegetal, y no solo que lo coman los chicos, es una forma de que los grandes también le entren!. En el medio te damos un tip importantísimo ...

Preparar la coliflor Precaliente el horno a  200 ° C, ventilador 180 ° C. Llene la mitad de una cacerola grande con agua y póngala a fuego medio-alto hasta que hierva. Retire las hojas exteriores de 1 coliflor, luego corte el resto en flores, divida  la coliflor en pedazos para que todas tengan un tamaño uniforme. El tallo y las hojas sobrantes se pueden cortar y cocinar en salteados, ¡así que no ...

Pues este si que es un plato estrella en casa. Es una manera de comer coliflor, incluso como plato único, ya que entre el pescado que lleva, la coliflor y la besamel junto con el queso es un plato completo. Acompañado de una ensalada y fruta de postre. Es un plato habitual en casa, ya que es un plato que a los enanos de la casa les gusta desde siempre. El día que lo preparo da gusto verles comer, ...

Los ingredientes son: -Limpiamos la coliflor, cortándola en trozos. -Colocamos los trozos de coliflor en una olla, echamos un chorrito de vinagre, sal y cubrimos con agua. -Dejamos cocer cinco minutos, retiramos el caldo y reservamos. -Picamos la cebolla y los champiñones. -Los ponemos a freír con un poco de sal hasta que estén dorados. -Echamos una cucharada de harina, removemos hasta que se fr ...

COLIFLOR EN SALSA BLANCA CON PAPA DORADAS PARA 5 PERSONAS El plato de coliflor en salsa blanca es uno de los platos con mayor nutrición. El aumentarle papas doradas muchas veces agrega un tono más, es por eso que preparar los diferentes platos de coliflo resultan complementaria, ya que uno puede preparar un tortilla de coliflor. También puede preparar los diferentes saltados de coliflor, hasta inc ...

He preparado un rico plato con estas verduras típicas de ahora, aparte de que me gustan son muy sanas, la coliflor por ejemplo destaca por sus vitaminas B1, B2, B6 Vitamina C, y minerales como potasio, fósforo, ácido fólico... y el brócoli no se queda atrás, rico en Vitamina A, vitamina C, fósforo, ácido fólico, potasio y hierro. Mejor cocer poco o al vapor para no perder sus propiedades. Ingredi ...

Rápidos como un rayo Hoy te comparto estos fideos gratinados veganos , que los hice tambien con coliflor, porque me piden recetas para que los más chiquitos incorporen vegetales y esta es una riquísima forma de incorporar coliflor en nuestra dieta. Voy buscando, probando, aprendiendo , sobre las recetas veganas, y en este camino hoy hice estos fideos con coliflor, que no pueden faltar en el receta ...

Este Arroz con Coliflor me ha dejado sorprendida y seguramente a vosotros también, nunca pensé que la coliflor sabría tan bien de esta manera, pero quise probar y quedo un resultado único y delicioso. No es un alimento muy aprovechado porque no es del gusto de cualquiera pero os aseguro que merece la pena darle una oportunidad. Yo antes no soportaba la idea de comerlo pero honestamente ahora es to ...

La coliflor es una verdura que una vez cocida muchas veces plantea la duda de cómo cocinarla más allá de aderezarla con un simple aliño de aceite y vinagre. Para tener a mano varia ideas para cocinar la coliflor, compartimos aquí 7 vídeo recetas distintas. También, apuntamos un truco de cocina para evitar el olor que desprende la coliflor al cocerla.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 2 ajos picados. 50 g. de mantequilla. 50 g. de harina. 1/2 l. de leche semidesnatada. 500 g. de brécol limpio y separado en ramitos (fresco o congelado). 1 kg. de coliflor limpia y separada en ramitos (fresca o congelada). 75 g. de queso chedar curado rallado. 50 g. de pan duro troceado (o 50 g. de picatostes). 1 pizca de tomillo. 25 g. de almendras laminadas. 20 g. ...