Fideos gratinados con coliflor receta vegana

¡Buenas noches, Calderer@s! ¿Estáis buscando una receta ligera, sana y sabrosa? Aquí la tenéis. La coliflor como sabéis es uno de los vegetales con menos aporte calórico, al no contener hidratos de carbono, ni proteínas, ni grasas. Sin embargo, es rica en otro tipo de nutrientes, como diferentes tipos de vitamina B, ácido fólico y minerales. El brócoli por su parte una importante fuente de hierro, ...

¡Buenas noches, Calderer@s! ¿Estáis buscando una receta ligera, sana y sabrosa? Aquí la tenéis. La coliflor como sabéis es uno de los vegetales con menos aporte calórico, al no contener hidratos de carbono, ni proteínas, ni grasas. Sin embargo, es rica en otro tipo de nutrientes, como diferentes tipos de vitamina B, ácido fólico y minerales. El brócoli por su parte una importante fuente de hierro, ...

FIDEOS GRATINADOS INGREDIENTES : - 400 g de fideos - 100 g de crema de queso azul - 250 g de crema de queso suave - Mozzarella - 100 g de jamón york - 2 huevos - Aceite - Sal - Pimienta blanca - 2 dientes de ajo - Perejil - Pipas peladas * ( Opcional ) - Atún * ( Opional ) - Taquitos de bacon * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Ponemos agua a hervir en una cazuela con un poco de sal y aceite . I ...

Hoy os sorprendo con una bechamel de coliflor, que no coliflor con bechamel ¡ojo! Os hablo de una bechamel sin leche, sin harina, sin mantequilla y con coliflor, que resulta ideal para bebés y personas veganas. Definitivamente, la coliflor es una hortaliza de lo más versátil, y esta bechamel te servirá para acompañar tus platos de pasta y tus lasañas vegetales, además de ser perfecta como salsa pa ...

Si os gusta la coliflor gratinada y los macarrones, esta receta os va a encantar, incluso si en vuestra casa son un poco reacios a comer coliflor. Es una receta muy distinta de como estamos acostumbradas a preparar la pasta, pero queda muy rica y muy fácil de preparar, y que podemos dejar preparada y ponerla en el horno en el último momento.......... Ingredientes. 400 g de macarrones. 200 g de co ...

Te comparto esta receta riquísima de fideos de arroz con salsa de coliflor. Desde que me indicaron que en mi dieta no podía incorporar harinas, comencé a buscar recetas que tuvieran sabor, textura , y sobre todo que no me hicieran extrañar las harinas. Primero no tenía un buen control y le hacía trampas a mi Nutricionista y a mi misma, me decía que un picoteo no era nada, que medio pancito era muy ...

Fideos al Horno Gratinados es una de mis recetas preferidas cuando se que voy a tener un día ocupado porque la puedo hacer con anticipación y llevar los fideos al horno a gratinar al momento en que los voy a servir. Hoy les traemos 2 RECETAS en 1. Por un lado vamos a estar preparando Pasta al horno con queso, acompañada de brócoli y coliflor gratinados. Y por otro lado vas a aprender cómo prepara ...

La pasta a la carbonara es una receta de todos conocida y no apta para veganos o vegetarianos... pero hoy os dejo un plato de pasta a la carbonara vegana, apta para todos los gustos. Hacer una carbonara vegana es muy sencillo, y queda super sabrosa. Lo mismo, los italianos no están muy de acuerdo con esta versión, pero a mi me ha parecido muy rica y es ideal para todos aquellos que siguen una die ...

Esta es una  receta que integra la delicadeza de la coliflor y el brócoli con la consistencia y dulzura de la zanahoria y la cremosidad de la bechamel. El resultado es un acompañamiento vistoso y colorido para acompañar un plato de carne o pescado.  Se prepara en un plis-plas y es muy fácil. Ayuda a “transformar” las verduras y hasta podéis conseguir que los niños quieran probarlo. Col ...

Hace unos dias he realizado una bechamel vegana de coliflor , cuya receta ya os adelanté, y ahora os paso la receta que realicé con ella: se trata de una lasaña vegana y verde realizada a base de acelgas que ha gustado muchísimo en casa…. Mi idea era la de realizar un plato completamente vegetariano, sin presencia de ningún componente de origen animal, para poder presentarlo a muchos amigos ...