Cómo hacer crema de almendras

Receta de brioche con crema de almendras. Hay recetas que las repetiría una y otra vez, y este brioche es una de ellas. La crema de almendras le da un sabor espectacular y el brioche tiene una textura de lo más esponjosa. Pero lo mejor no es eso! Lo mejor es que es un brioche sin amasado. A diferencia de la mayoría de brioches que he hecho, esta masa es muy sencilla de hacer, ya que no hay que am ...

Aprovecha al máximo el sabor de los champiñones con esta receta de crema de champiñones casera super cremosa. Ya hemos entrado en Enero y no sé a vosotros, pero a mi el cuerpo me está pidiendo comidas ligeritas y saludables. Y si a esto le sumas que con la vuelta al trabajo, tengo 0 ganas de cocinar, necesito recetas que sean fáciles también. Eso, y pedir catering a domicilio los días que me apet ...

Como hacer Pantxineta o Panchineta. Como bien sabéis, una mitad de este blog es del País Vasco, por lo que desde que estamos en Inglaterra hay algunos dulces de allí que echamos mucho de menos. Hace poco os enseñamos a hacer las tradicionales Tortas de San Blas, por lo que hoy haremos otro postre diferente y os enseñaremos cómo hacer Pantxineta. Conocida también como Panchineta (aunque en euskera ...

La harina de almendras tiene muchos beneficios para nuestra salud; cuida nuestro corazón y arterías. Es apta para celiacos y para personas que hacen una dienta baja en carbohidratos. Ideal para postres, galletas y bizcochos, así como para la elaboración de panes. Hay dos procesos para elaborar la harina de almendras. UTILIZACIÓN DE ALMENDRAS NATURALES INGREDIENTES 1 taza de almendras naturales PR ...

Receta de magdalenas de doble chocolate. Sabéis lo que me gusta el chocolate. Si a eso le sumamos lo que me gustan las magdalenas, tenemos una combinación ganadora: una receta de magdalenas de chocolate. Y para mejorar todavía más la receta, estas son unas magdalenas de doble chocolate, rellenas con una crema de chocolate que las hace deliciosas. Para hacer estas magdalenas de doble chocolate he ...

Cómo hacer crema de limón. El lemon curd o la crema inglesa se ha convertido en uno de mis ingredientes favoritos desde que estoy en Inglaterra. Rápida y fácil de hacer, solo se necesitan un par de ingredientes para conseguir una crema de limón perfecta con una textura sedosa y un sabor equilibrado entre ácido y dulce. Esta receta de crema de limón puede usarse para cubrir o rellenar tartas como l ...

Una advertencia previa. Estas almendras de Navidad crean adicción. Lo decimos porque después de tantas comilonas la guinda suele ser una bandeja de turrones variados, polvorones y, entre unos y otros, inocentemente escondidas, esas almendras rellenas que acaban con la cintura y el régimen del más pintado. Su elaboración es muy fácil. Consiste en hacer una crema de avellana, almendra y chocolate qu ...

Los libros de historia no recogen el momento en que el primer ser humano se rompió los dientes intentando cascar una almendra, pero seguro que este momento existió. Luego llegó el listo de la tribu y la rompió con una piedra. Al desdentado se le caía la cara de vergüenza. Desde aquel momento histórico hasta hoy ha llovido mucho y el hombre/mujer ha ido descubriendo infinidad de usos de este fruto ...

Hoy es el día de los enamorados, 14 de Febrero. Así que os traigo una receta sencilla, que puede ser un primer plato perfecto para una cenita romántica con vuestra pareja, no os parece??.¡Anda!!!¿¿¿ Que no tenéis pareja??? Bueno, y que importa!! Esto vale perfectamente para hacerlo con una amiga o un amigo al que quieres y no se lo dices,o con tus hijos, con tus padres, o con esa persona a la que ...

INGREDIENTES Una pieza de lomo de mero no muy grande (también podéis utilizar rape) 1 patata 1 alcachofa 80 g de almendras peladas crudas 1 diente de ajo Medio vasito de nata para cocinar 1 pimiento morrón Mantequilla Sal y pimienta Nuez moscada ELABORACIÓN DE MERO CON CREMA DE ALMENDRAS Empezamos, salpimentamos el pescado lo envolvemos en papel de aluminio y ponemos al horno (yo lo pongo con el ...