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Cómo hacer flamenquines de pan | Bastones piolas | Tenedor Libre

Seguro que ni por casualidad sabes que es un flamenquin, pero estoy seguro que escuchaste hablar de los flamenquines sin saber que eran. Es una receta muy fácil de hacer, lleva muy pocos ingredientes y queda muy rica. Los flamenquines se pueden hacer de lomo de cerdo, o una chuleta deshuesada, nosotros los vamos a preparar de pan lactal y rellena de jamón y queso. van muy bien para una picada, entrada o picoteo. Hacerlos es muy muy fácil y vale la pena hacerlos.

Ingredientes

Pan lactal, 6 rodajas

Jamón cocido, 6 lonjas

Queso muzarrella, 6 bastones

Huevos, 1

Rebozador, cantidad necesaria

Cómo hacer flamenquines: la guía paso a paso

Comenzamos cortando los bordes del pan lactal, pisamos con un palote dejándolos bien finitos.

Luego envolvemos el bastón de muzarella con el jamón y lo apoyamos sobre el pan y lo envolvemos como un rollo. Así con todos.

Pasamos por huevo batido, rebozamos y dejamos reposar en heladera por lo menos 20 minutos.

Freímos en abundante aceite, retiramos sobre papel absorbente y listos para comer!



¡Sigamos cocinando juntos!

Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó nuestra receta de flamenquines, no te pierdas de aprender cómo hacer polvorones, son galletas, masitas, casi de venta exclusiva en panadería. Te explicamos todo paso a paso y con video, para que puedas empezar ya mismo, sin miedos.

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