Cocina

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Como hacer la mejor milanesa a la napolitana

Como hacer la mejor milanesa a la napolitana

Como hacer la mejor milanesa a la napolitana ,historia:


Como hacer la mejor milanesa a la napolitana. Cuando conocí esta receta supe al instante que me encontraba ante una de las comidas que podrían hacerme más feliz y acerté de lleno...

La historia de la milanesa es cuanto menos curiosa... En un restaurante se quedan sin ingredientes para hacer pizza y al personal de la cocina no se le ocurre otra cosa que esta magnífica idea... Hacer una pizza con un filetón empanado como base.

No tengo la menor duda en recomendarle esta milanesa a la napolitana, yo la acompañaría con una buena ensalada waldorf y para que quieres más... un plato muy nutritivo y adictivo si te gusta la carne.

Si te gusta la milanesa te voy a recomendar una buena chuleta de vaca con su guarnición.

Ingredientes



Huevo suficiente para el empanado

Harina suficiente para el empanado

Aceite suficiente para freír los filetes

Sal suficiente para sazonar los filetes

Pan rallado suficiente para el empanado

Queso rallado para cubrir los filetes

Láminas de champiñón para cubrir los filetes

Queso parmesano en polvo para cubrir los filetes

Tomate frito para cubrir los filetes

Beicon para cubrir los filetes

4 filetes hermosos de ternera Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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