Como hacer la mejor milanesa a la napolitana ,historia:
Como hacer la mejor milanesa a la napolitana. Cuando conocí esta receta supe al instante que me encontraba ante una de las comidas que podrían hacerme más feliz y acerté de lleno...
La historia de la milanesa es cuanto menos curiosa... En un restaurante se quedan sin ingredientes para hacer pizza y al personal de la cocina no se le ocurre otra cosa que esta magnífica idea... Hacer una pizza con un filetón empanado como base.
No tengo la menor duda en recomendarle esta milanesa a la napolitana, yo la acompañaría con una buena ensalada waldorf y para que quieres más... un plato muy nutritivo y adictivo si te gusta la carne.
Si te gusta la milanesa te voy a recomendar una buena chuleta de vaca con su guarnición.
Ingredientes
Huevo suficiente para el empanado
Harina suficiente para el empanado
Aceite suficiente para freír los filetes
Sal suficiente para sazonar los filetes
Pan rallado suficiente para el empanado
Queso rallado para cubrir los filetes
Láminas de champiñón para cubrir los filetes
Queso parmesano en polvo para cubrir los filetes
Tomate frito para cubrir los filetes
Beicon para cubrir los filetes
4 filetes hermosos de ternera Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este