comunidades

Galletas de pistacho y naranja



Hoy preparamos estas galletas de pistacho y naranja. He sacado la receta de la cuenta de Instagram de realfooding, cambiando y poniendo algún ingrediente, como la naranja y están realmente buenas. Con estas cantidades salen unas 12 galletas mas bien grandes. El chocolate es solo para 6 galletas, si queréis que sean todas, doblar la cantidad de chocolate y de aceite de coco. Empezamos.

Ingredientes:

100 gr de harina de avena

80 gr de pistachos

50 ml de aceite de oliva suave

1 huevo

Ralladura de una naranja

Zumo de 1/2 naranja

25 gr de panela

1 cucharadita de levadura en polvo
Para decorar:

50 gr de chocolate 80%

Unos pistachos troceados

1/2 cucharadita de aceite de coco



Precalentamos el horno a 180º C.

Trituramos los pistachos, hasta hacerlos harina.

En un bol echamos la harina de avena, la levadura, la panela y la harina de pistacho.

Ahora ponemos la ralladura de naranja, el zumo, el huevo y el aceite, mezclamos hasta que este todo bien integrado.



Cogemos un puñado de mezcla y hacemos bolas, las ponemos en la placa del horno encima de papel vegetal y las aplastamos para hacer la forma de las galletas.

Horneamos unos 15 minutos y dejamos enfriar en una rejilla.

Para decorar con el chocolate, lo derretimos junto al aceite de coco, en un bol en el microondas unos 40 segundos, removemos y si hiciera falta lo ponemos unos segundos más hasta que se funda.

Introducimos las galletas y las bañamos en el chocolate hasta la mitad más o menos, troceamos unos pistachos y los ponemos por encima, metemos estas galletas en la nevera para que el chocolate se endurezca, las demás galletas que no hemos bañado no hace falta.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Fuente: este post proviene de Creandoaficiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cookies doble chocolate

Riquísimas galletas de chocolate, muy fáciles de hacer, ademas la receta lleva poca mantequilla, también le he puesto menos panela, menos pepitas de chocolate y el chocolate que he utilizado es más pu ...

Galletas de pistacho y naranja

Hoy preparamos estas galletas de pistacho y naranja. He sacado la receta de la cuenta de Instagram de realfooding, cambiando y poniendo algún ingrediente, como la naranja y están realmente buenas. Con ...

Bolitas energéticas

Preparamos estas bolitas energéticas que aparte de lo ricas que estás son saciantes e ideales si hacemos algún tipo de ejercicio o simplemente si tenemos un antojo. Con estas cantidades sales unas 10 ...

Galletas de calabaza

Preparamos estas ricas galletas de calabaza, saludables, saciantes e ideales para desayunar o merendar. Con estas cantidades, dependiendo del tamaño que hagamos, salen unas 15 galletas. Empezamos. Ing ...

Recomendamos

Relacionado

general

Galletas de pistacho y chocolate

Estas galletas están para no parar de comer, mis hijos se pelean por ellas y lo mejor, que se hacen en muy poco tiempo. Ingredientes: 100 gr de pepitas de chocolate negro80 gr de pistachos enteros pelados100 gr de mantequilla en pomada80 gr de azúcar avainilladaMedio sobre de levadura royal 180 gr de harina de repostería1 huevo Una yema de huevoUna pizca de salPreparación:Mientras elaboramos la m ...

Pie y tartaletas Especial Chocolate Sin Horno

Pie de chocolate blanco, naranja y pistacho. Receta sin horno

Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho. Receta sin horno Este verano, como os he contado en anteriores entradas, me he propuesto preparar recetas que no necesiten horno pero no por ello son menos deliciosas que preparamos en otras épocas del año. Esta semana os traigo un delicioso Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho que ha sido todo un descubrimiento! Si me seguís en las redes sociale ...

general dulce galletas ...

Galletas de pistacho y chocolate sin huevo

¿Alguna vez has probado las galletas Petit Ecolier? Creo que eran mis galletas favoritas en la infancia, y aún hoy las sigo comprando de vez en cuando. Me encanta el toque crujiente de la lámina de chocolate con la galleta de base. Hoy te traigo una versión de estas galletas sin huevo, con una base de galleta de pistacho y vainilla con chocolate negro. Lo más interesante de esta receta de galletas ...

dieta paleo postres recetas

Galletas de chocolate y pistacho

Tengo que reconocer que no tengo muy buena mano con los postres. Y aunque me parezcan lo peor, por la cantidad de azúcar que llevan, siempre me han admirado esas tartas de foundant que parecen esculturas o esos muffins decorados que parecen flores. Debe ser por esto que me encanta preparar galletas: porque son sencillas de preparar, no necesitas demasiados ingredientes y suelen estar ricas (salvo ...

Desayunos saludables Galletas Recetas postres ...

Galletas de chocolate y avena

Volvemos con otras ricas galletas de avena y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 galletas, si queréis más solo tendréis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: 150 gr de harina de avena 3 cucharadas de aceite de oliva suave 75 ml de sirope de agave o miel 40 ml de leche 1 cucharadita de levadura en polvo 30 gr de cacao en polvo Unas gotas de esencia de vainilla Un puñado de a ...

recetas postres galletas

Galletas de chocolate relleno de naranja

Empezamos otra semana más y que mejor que con estas galletas de chocolate relleno de naranja. Haciendo la compra como de costumbre vi unas tabletas de chocolate que tenían de relleno naranja, otros menta... y no recuerdo si con algún relleno más... pero yo cogí las de relleno de naranja, me gusta la combinación de estos dos ingredientes y es que casan muy bien, sabía perfectamente que para algunos ...

COOKIES

Receta cookies de naranja y pistacho

Con esta receta podréis preparar unas 20-25 cookies de naranja y pistacho. La base es la típica galleta de mantequilla, aromatizada con ralladura de naranja y completada con un glaseado a base de zumo que le da un sabor dulce e intenso. Los pistachos le dan un toque crujiente y salado que combina a la perfección. Son unas galletas realmente buenas. Las cookies son deliciosas, con estas cantidades ...

recetas postres galletas

BISCOTTI DE PISTACHO Y NARANJA

¿Hasta qué punto somos capaces de cambiar nuestra forma de ser o de comportarnos por agradar a los demás? ¿Hasta qué punto somos capaces de cambiar nuestras propias creencias y estilos para dejarnos llevar por lo que hace la mayoría? No, no hace falta que contestéis ahora y tampoco después de la publicidad. ¡Qué ricos estos biscottis! Me ha sorprendido su textura y su sabor,es algo entre pan y ga ...

post GALLETAS & PASTAS DULCE ...

Galletas chocolate blanco y naranja

Cuando Isabel, hace por stories de Instgram alguna receta, hay que tomar rápido notas porque esta claro que va a ser un éxito porque todo lo de Isabel sale y bien. Cuando vi estas de chocolate blanco y naranja la combinación me pareció perfecta, la receta original lleva un interior de crema de cacahuete que yo no le puse, no tenía y me pareció excesivo pero en otro momento probaré lo original. Son ...