Cómo hacer salsa de hongos

Cómo hacer salsa de hongos

Cómo hacer salsa de hongos ,historia:


En la receta de hoy, vais a ver cómo hacer salsa de hongos básica. Algo que os puede venir de perlas para cocinar con carnes o los pimientos rellenos de carne que publiqué hace unos días. Es una salsa suave, que potencia mucho el sabor de la carne, no lo tapa para nada. Está tan rica que lo mismo pasáis de lo principal del plato al que baña y la coméis directamente a cucharadas, de verdad, tenéis que creerme y hacerla muy pronto. Es posible que no guste a todo el mundo, pero en general suele hacerlo.

Ingredientes



Sal

Media cebolla

Agua

250 ml de nata (crema de leche) líquida

200 g de champiñones

3 dientes de ajo

Aceite de oliva

1 copa de vino blanco

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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