Filete de ternera marinado.

Filete de ternera en salsa de Gorgonzola La receta de hoy es una riquísima ternera en salsa de queso Gorgonzola para chuparse los dedos…porque la salsa de gorgonzola le da a la ternera un punto de la cremosidad que solo el queso puede dar, convirtiéndose en una mezcla perfecta de sabores. El punto mas importante para esta receta de ternera en salsa de Gorgonzola es elegir unos buenos ingred ...

¡¡Se acaba el Verano!!, es triste, pero es un hecho, en cuestión de unas semanas el arido paisaje dorado dará paso a los colores ocres, el cielo gris y las lluvias otoñales, y con ellas, la caida de las hojas y el amanecer de las setas y hongos, tiempo de nuevos sabores, de castañas y de cuchara, fechas estupendas para las habas, los guisantes, las zanahorias y los kiwis y, como no, para salsas y ...

Tú eliges cómo comerlo: en bocadillo o como plato principal con guarnición De las dos maneras, este Filete de ternera, mostaza y brie te cautivará. Por los sabores que lleva, los contrastes, las texturas y la jugosidad en sí de la carne y su acompañamiento. No te lo puedes perder. No esperas más a cocinarlo y a disfrutar con una elaboración simple, sencilla, pero de lo más rica que hayas probado ú ...

Cuando pienso en qué voy a cocinar un día, elijo un ingrediente que va a ser la base del plato y en función de él busco una receta. Y así encontré esta de rollitos de ternera. Como, últimamente, viene siendo habitual en mí, no guardé su autor. ¡Qué desastre! Un buen filete de ternera está muy rico a la plancha con patatas fritas. O en un cachopo. Pero, con esta receta, le daremos un toque diferent ...

En esta ocasión, he preparado esta deliciosa receta de Ternera con verduras en salsa de ostras, una receta muy sencilla y sabrosa, perfecta para cualquier ocasión, podemos servirla acompañada de arroz, para tener un plato más completo. Esta es una receta asiática, y la salsa utilizada es perfecta para aportarle un toque exótico y atractivo a tus recetas. Para preparar esta recata, solamente necesi ...

El objetivo de este artículo es encontrar todos los secretos y herramientas para que puedas preparar una barbacoa sin complicaciones y que además sea la mejor que hayas probado jamás. Empecemos por un punto clave: el secreto de la barbacoa está en su método de cocción. En general el método para hacer la barbacoa clásica es muy simple, se coloca una porción de carne sobre una parrilla o rejilla y d ...

Fricandó de Ternera Hoy os traemos esta receta que es un clásico de la gastronomía catalana, típico de la temporada de otoño, pues es la época en la que encontraremos disponibles las setas que suelen usarse para esta receta. En el caso, que uséis setas secas, podremos cocinar esta fantástica receta durante todo el año. Consiste en un estofado de ternera, cocinado con setas, generalmente las cono ...

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta de filete de buey? ¡No busques más! Te presentamos una receta que dejará a todos con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla. Ingredientes 4 filetes de buey de 200 gramos cada uno Aceite de oliva Salsa de soja Sal y pimienta al gusto 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 taza de caldo de carne Modo de preparación paso ...

En esta ocasión os presento una sencilla receta, pero es una de mis favoritas, trabajando muy poco. Receta para realizar salsa all i oli: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 1 filete de ternera de aproximadamente 700 gramos de peso 2 patatas cocidas 2 tomates Aceite de oliva All i oli casero Pimienta Sal Preparación: Calentamos una sartén grande, c ...

Esta receta me la enseño, mi amiga Celia, que tiene el blog de Mi Gran Comilona. Si quieres verla en su blor, pincha AQUÍ. Es una receta muy facililla que pueden tener preparada para un cena informal, y perfecta para un buffet. Esta receta es de la chef eslovena Ana Ros, una chef autodidacta que fue nombrada mejor mujer chef del mundo en 2017. Esta chef fue propuesta en el Cooing the chef de oct ...