Además de que es muy fácil de hacer y podrás sorprender a tus amigos con este huevo cocido gigante en barra.
Se puede usa en ensaladas, sándwiches, pasteles, ensaladillas...
INGREDIENTES:
5 huevos
Claras de huevo
Agua
Sal
Un tarro
2 cilindros de PVC
PREPARACION:
Ponemos en un cazo agua a hervir, y cuando esté caliente metemos el tarro para desinfectarlo durante 30 min.
A continuación, separamos la clara de las yemas de os huevos (Tiene truco en el vídeo).
Pasado el tiempo ponemos las claras en el tarro,como veréis falta mucho para que se llene,le añadimos claras de huevo que venden en los supermercados para deportistas hasta arriba de el tarro.
Lo ponemos en el agua cociendo durante 30 minutos tapado.
Cuando lo saquemos de el baño, con un tubo de pvc pequeño le quitamos el centro de el tarro.
Las yemas que separamos antes,le añadimos sal y las batimos un poco,y con ayuda de un embudo las metemos en el agujero que ha quedado.
Lo volvemos a llevar a el cazo y le añadimos agua que se abra evaporado en el proceso anterior.
Lo dejamos otros 30 minutos cociendo.
Pasado el tiempo,cogemos otro tubo de pvc mas grande que el anterior,y sacamos un cilindro perfecto de el tarro.
y...Tachan!!! Ya tenemos un huevo cocido gigante en barra para sorprender!!
Espero que os haya gustado verlo como a mi hacerlo!
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